Le donne incinte possono mangiare patatine?

Le donne incinte sono costrette a limitarsi severamente alle cure per il bene di una sana formazione e sviluppo del bambino. Ma a volte si vuole indulgere in una sorta di nocività, ad esempio patatine salate.

Sfortunatamente, non c'è nulla di utile in questo prodotto semilavorato, quindi parleremo solo dei pericoli delle patatine durante la gravidanza. Un'altra domanda è quanto sia grande l'effetto negativo dei componenti sul corpo e cosa si può fare per minimizzarlo.

Come sono fatti i chip

Per capire perché questo spuntino è così dannoso per la salute, è necessario considerare le caratteristiche della sua produzione e composizione di qualità.

La maggior parte delle aziende produce patatine non da patate naturali, come mostrato nella pubblicità, ma da materiale amidaceo essiccato, fiocchi di riso o farina di mais. Le patatine classiche sono il 30% di polvere pura, il 60% di amido e il 10% di componenti chimici dannosi progettati per migliorare le caratteristiche gastronomiche del piatto.

Considera la composizione approssimativa dei chip:

• componenti di patate (amido, polvere);
• semi di soia;
• sale (in una confezione media di 50 g contiene una dose giornaliera di condimento);
• olio vegetale di bassa qualità;
• sostanze cancerogene;
• akrilomid;
• glitsidamid;
• aromi;
• grassi idrogenati;
• esaltatori di sapidità;
• conservanti;
• coloranti;
• spezie.

Le preparazioni di patate vengono fritte in olio ad alte temperature (circa 120 ° C), a seguito delle quali scompaiono assolutamente tutti i possibili componenti utili. Ma cucinare a tali livelli porta alla formazione di acrilamide e agenti cancerogeni, queste tossine per il corpo in gravidanza.

Chips danno per le future mamme

È noto che la placenta non è una barriera al 100% che protegge il bambino dalle sostanze nocive. Inoltre, gli additivi chimici e il sale che si accumulano nel corpo della madre provocano gonfiore, che influisce negativamente sulla gestazione e può aggravare i sintomi della tossicosi.

Danno ai chip per donne e bambini:

1. Esaltatori di gusto e regolatori di acidità portano a disturbi digestivi (bruciore di stomaco, gastrite, ulcera, flatulenza, costipazione, avvelenamento, ecc.).
2. Grassi trans e oli fanno sì che le calorie in eccesso si depositino nel corpo. Ci sono abbastanza lipidi anche in un piccolo sacchetto di patatine (circa 30 g), che supera in modo significativo la norma giornaliera e porta a un eccessivo aumento di peso da parte delle donne in gravidanza.
3. Una quantità significativa di sale trattiene il liquido nel corpo di una donna, a causa del quale il deflusso di urina è compromesso e si osserva una disfunzione renale. Inoltre, un alto livello di cloruro di sodio porta ad uno squilibrio del metabolismo del sale d'acqua e del metabolismo generale.
4. L'amido di soia, che viene spesso utilizzato anche nella fabbricazione del prodotto, il corpo si trasforma in glucosio. Si deposita nel fegato e porta all'obesità.
5. Il glutammato sodico conferisce un gusto originale alla merenda - un additivo che crea dipendenza. Ecco perché, non importa quanto sia grande la scatola di chicche, una persona nella maggior parte dei casi mangia tutto fino alla fine, acquisendolo ancora e ancora.
6. La supplementazione di glicidamide è un agente cancerogeno che aumenta il rischio di oncologia e può danneggiare il DNA, come dimostrato da numerosi studi.
7. L'acrilamide è ottenuta dall'amido fritto e influisce negativamente sul funzionamento del sistema nervoso centrale e periferico, sugli organi interni.
8. I grassi idrogenati, che vengono assorbiti dai trucioli durante il processo di frittura, portano alla formazione di colesterolo "cattivo". A sua volta, può causare malattie del sistema endocrino e cardiovascolare della futura madre (trombosi e tromboflebite, aterosclerosi e altri).Si ritiene che i grassi aumentino il rischio di diabete e diabete gestazionale, possano compromettere la tolleranza al glucosio nella futura mamma.
9. L'uso regolare di patatine aumenta il rischio di una donna incinta di patologie mammarie, inclusi i tumori.
10. L'abuso di snack può indebolire il sistema nervoso periferico, causando intorpidimento degli arti.

Come prendere durante la gravidanza

Certo, è difficile per una futura mamma negarsi spesso qualcosa. In alcuni casi, puoi permetterti un piccolo pacchetto di chip.

1. Il desiderio di gustare spuntini non mi esce dalla testa per diversi giorni, non dà riposo a una donna incinta.
2. Il desiderio di mangiare patatine è apparso nel 2-3 trimestre, quando la formazione di tutti gli organi e i sistemi interni del bambino era già completata.
3. Puoi controllare il tuo appetito e sapere con certezza che soddisfare solo le tue esigenze con un piccolo fascio, non di più.
4. Lo stato di salute ti consente di mangiare patatine (non c'è aumento dell'acidità dello stomaco, gonfiore, malattie del sistema cardiovascolare e nervoso, patologia della gravidanza, ecc.).

Si consiglia inoltre a una donna incinta di usare patatine naturali, che possono essere fatte a casa. Per fare questo, basta tritare finemente le patate fresche e ungere accuratamente i piatti con olio d'oliva. Il piatto viene cotto nel microonde fino a completa essiccazione (di solito alcuni minuti a media potenza), dopo di che deve essere leggermente salato.

Tali chip naturali trattengono almeno una frazione dei componenti utili inerenti alle patate: vitamine (gruppo A, B, C, E), minerali (ad esempio iodio), proteine ​​vegetali e amido naturale. Inoltre, la patata contiene acido folico, che è necessario per una donna incinta nelle prime fasi. Previene le malformazioni fetali, contribuisce alla formazione del suo tubo neurale.

Nutrizionisti e ginecologi non consigliano alle donne di usare patatine durante la gravidanza. Se vuoi davvero, puoi mangiare non più di 10 g di patatine industriali una volta alla settimana. Allo stesso tempo, è importante privilegiare i prodotti di marchi famosi, avendo precedentemente studiato la composizione. Le prelibatezze fatte in casa possono essere consumate più volte in un volume fino a 30 grammi.Assicurati di controllare il livello di sale.

È dimostrata la nocività dei chip per le donne in gravidanza. È molto importante osservare le misure di sicurezza se si rischia di provare un trattamento. Si consiglia inoltre di optare per i prodotti per la casa.

Video: 10 severi non consentiti durante la gravidanza