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Poche persone sanno che i porri sono commestibili non solo la parte bianca del gambo, ma anche il verde. Comunque, questo insolito ortaggio non è praticamente diffuso nel nostro paese, come cultura. Il porro, i cui benefici e rischi non sono ampiamente noti, è immeritatamente privato dell'attenzione. E a proposito, questa pianta può tranquillamente essere definita insolita. Oggi lo scopriremo.
I benefici dei porri
Sono stati scritti interi trattati sulle proprietà utili di tutti i tipi di cipolle. Ma è il porro che i medici raccomandano per alcune malattie.
Digestione disturbata La pianta contiene una grande quantità di fibre grossolane che fanno lavorare attivamente la motilità intestinale. Allo stesso tempo, le piume verdi non causano una maggiore formazione di gas e non danneggiano i microrganismi benefici.
Violazioni del corretto funzionamento del sistema nervoso. Il porro è solo un deposito di vitamine e minerali. Ad esempio fosforo e magnesio. Aiutano la psiche a funzionare come un orologio.
Consiglio. Si raccomanda vivamente alle donne in gravidanza di aggiungere piatti di porri alla dieta. Dopotutto, contiene una grande quantità di acido folico, che aiuta la corretta formazione del sistema nervoso del nascituro.
Malattie oncologiche No, i porri non sono una panacea. Non può curare il cancro. Ma recenti studi di laboratorio hanno dimostrato che mangiare questa verdura sana riduce regolarmente il rischio di malattie primarie. Aiuta anche a inibire la crescita di tumori già identificati.
Consiglio. Studi recenti hanno dimostrato che i fumatori che consumano grandi quantità di porri fanno il contrario. Aumentano drasticamente il rischio di tumori. Quindi scegli: porro o sigarette.
Anemia. L'intero gambo dell'arco magico contiene ferro facilmente digeribile in una forma accessibile. Pertanto, sarà molto utile per le persone con bassa emoglobina includere i porri nel loro menu.
È interessante. Sapevi che il ferro viene assorbito molto più rapidamente dall'organismo se si tratta di vitamina C? A questo proposito, la natura ha generosamente dotato i porri. Il contenuto di oligoelementi nello stelo si integra quasi perfettamente a vicenda.
Ipertensione. La presenza di potassio nel succo di porro lo rende una pianta davvero preziosa. Dopotutto, è il potassio che è responsabile del corretto funzionamento del cuore e del sistema vascolare. L'uso regolare di dosi competenti di cipolle curative consente al corpo umano di normalizzare la pressione sanguigna e l'equilibrio sale-acqua.
L'aterosclerosi. Le fibre del gambo del porro funzionano come agente ossidante. Già nella fase iniziale della digestione legano il colesterolo "cattivo". È questo processo che riduce il rischio di sfortunate placche e intasamento dei vasi sanguigni.
Consiglio. Si consiglia di aggiungere porri a piatti grassi e di carne in grandi quantità. Questo viene fatto per prevenire l'aterosclerosi.
ARI. Non è necessario parlare delle proprietà antibatteriche degli oli essenziali di cipolla. Il porro non fa eccezione. Ad esempio, se non ti piace il gusto delle cipolle, sentiti libero di mangiare il porro nella stagione fredda. Questa sarà un'eccellente prevenzione da raffreddori e disturbi del tratto respiratorio superiore.
Benefici del porro cosmetico
No, non dovresti fare maschere dai verdi. Molto più vantaggioso è l'uso di porri all'interno.Le foglie e gli steli contengono una grande quantità di acido ascorbico. È lei la responsabile della normale sintesi delle fibre di collagene. Ma quasi il 50% del corpo umano è costituito da loro.
Quindi una dieta con piatti di porri ha un effetto benefico su:
- la pelle
- legamento
- le articolazioni
- unghie
Per l'esperimento, prova a mangiare un'insalata di porri ogni giorno. E dopo circa 30 giorni, valuta le condizioni della tua pelle. Ti assicuriamo che il risultato ti piacerà molto. E non hanno bisogno di creme costose. Dopotutto, il corpo stesso produrrà la giusta quantità di collagene.
Porro del danno
Fino ad ora, si riteneva che il danno da porro potesse verificarsi solo in un caso: eccesso di cibo. Ma ricercatori indipendenti hanno condotto i loro esperimenti e hanno dimostrato che il porro fa male.
Questa situazione si verifica quando:
- Intolleranza individuale al nichel e alle sue leghe. L'alto contenuto di questo elemento nello stelo e nelle foglie è un avvertimento per le allergie a questo metallo.
- Alta acidità Lo stesso ortaggio aumenta l'acidità del succo gastrico. Pertanto, le persone che conoscono questa peculiarità dietro di sé dovrebbero astenersi dal consumo eccessivo di verdure.
- L'allattamento al seno. No, in quanto tale, i porri non porteranno danni. Ma rovina il sapore del latte, se la mamma ama i piatti di porri. Ed è improbabile che piaccia alla briciola.
- La diarrea. Il porro in questa malattia può ulteriormente esacerbare il problema. Inoltre, le fibre grossolane irriteranno ancora di più l'intestino già infiammato.
- Urolitiasi nella fase acuta. Il fatto è che il succo di porro ha un forte effetto diuretico. Pertanto, con ricaduta, invece di beneficio, può danneggiare il corpo. I reni sono infiammati, non affrontano il loro compito. E poi c'è un carico aggiuntivo, che al 100% porterà a tristi conseguenze.
Se conosci i tuoi disturbi, controlla attentamente il tuo piatto. Quindi il porro non ti porterà danni accidentali. Se non sei a conoscenza di possibili problemi di salute, otterrai consigli molto preziosi: non mangiare troppo. Quindi andrà tutto bene.
Fatti interessanti sul dottore della cipolla
Ora è strano da leggere, e nei tempi antichi la gente considerava il porro il più forte afrodisiaco. E anche consigliato di mangiarlo in grandi quantità, inceppando aglio e sedano. Presumibilmente, una tale miscela aumenta significativamente la libido maschile e le donne ne sono completamente pazze.
Non raccomandiamo di provare a sedurre una signora del cuore dopo una tale medicazione vitaminica, agitando una "libido" riparata. Perché l'ambra dopo questa miscela sarà appropriata. Ed è possibile che la mamzel conquistata non abbia il tempo di distinguerti e apprezzarti, perché svenirà dal miasma.
Gli scienziati sostengono che i maggiori benefici per il corpo umano sono i porri in inverno e in primavera. E non è la mancanza di vitamine verdi. Proprio quando correttamente conservato nello stelo e nelle piume, la quantità di oligoelementi e sostanze nutritive aumenta di circa 2 volte.
Pertanto, è meglio non mangiare porri appena raccolti dal giardino. Gli deve essere permesso di stare in un posto fresco per almeno una settimana. Se è possibile mantenere la pianta più a lungo, allora fallo senza fallo.
I benefici dei porri per l'intero sistema digestivo nel loro insieme sono inestimabili. Ecco solo una piccola parte dell'effetto delle erbe fresche sul corpo:
- stimolazione dell'appetito
- aumento della produzione di succo gastrico senza irritazione
- azione antimicrobica
- miglioramento della funzionalità epatica (effetto coleretico)
- azione antielmintica
- motilità intestinale morbida
- inibizione della crescita della microflora patogena
Inoltre, il porro ha un contenuto calorico molto basso. Che senza dubbio lo rende un leader nella preparazione di diete per le persone che vogliono perdere peso.
Sapevi che il porro è raccomandato per una dieta speciale per i diabetici? Perché ha un indice glicemico trascurabile.Pertanto, la pianta praticamente non aumenta il livello di glucosio nel sangue. E il porro non interagisce con la ghiandola tiroidea e non influisce sulla sua funzione. Questa è un'altra ragione per cui i diabetici prestano molta attenzione a un arco miracoloso.
Molte persone conoscono i benefici delle vitamine del gruppo B. Aiutano il cervello a combattere la depressione, attivano i processi mentali, migliorano la memoria e la concentrazione. Ma poche persone sanno che nei porri la quantità di queste vitamine va fuori scala.
Pertanto, i medici raccomandano vivamente di includere questa verdura nella dieta per vari disturbi nervosi e cerebrali.
Consiglio. Di norma, il porro viene cotto, stufato e cotto. Le qualità utili non sono praticamente ridotte, ma non vi è alcun danno.
Ora sai quasi tutto di porri. Anche i suoi benefici e danni non sono un mistero per te. Pertanto, mangia audacemente questa preziosa pianta per il cibo, nutrire la famiglia e non ammalarsi.
Video: porro curativo!
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