Foglia di cavolo - proprietà medicinali e applicazioni

Nella medicina popolare, sono ampiamente utilizzati sia i preparati a base di erbe che le parti delle piante stesse. Particolarmente popolari sono quelle culture che crescono ovunque. Oltre alle proprietà utili, hanno un altro grande vantaggio: il basso costo. Una di queste piante è il cavolo. È utile quando utilizzato internamente ed è adatto per uso esterno. Come e cosa possono essere trattati con foglie di cavolo?

Un po 'di secchione

Il cavolo è una pianta agricola biennale del genere Cavolo. Al momento, cresce ovunque, perché è coltivata dall'agricoltura di diversi paesi in tutti i continenti del pianeta. Questa diffusione ha portato alla nascita di molte varietà di cavoli.

Il cavolo non viene utilizzato solo in cucina e nella medicina tradizionale, alcune delle sue specie sono piantate come piante ornamentali. Sai che c'è del cavolo, le cui foglie superiori sembrano rose rosse? Ci sono molti fatti interessanti sulle diverse varietà di cavolo, ma questo articolo discute i benefici del cavolo ordinario, poiché è il più comune nel continente euroasiatico.

Nessuno può dire con certezza da dove provenga il cavolo selvatico. Si presume che all'inizio apparve sulla costa del Mediterraneo, ma si ritiene che la Georgia sia la culla del cavolo. Ora il cavolo è così diffuso che in quasi tutti i paesi si possono trovare ricette utili per i farmaci di questa pianta. Quindi, ad esempio, nell'antica Roma, il cavolo veniva usato per curare l'ulcera gastrica. I brodi di cavolo fino ad oggi sono considerati un'alimentazione dietetica per i pazienti chirurgici.

I benefici del cavolo e delle foglie di cavolo

Il cavolo, come qualsiasi altra pianta, è un deposito di vitamine e minerali. Il vantaggio principale del cavolo è che può essere consumato crudo. Ecco come ottenere il massimo beneficio dalla pianta. Un altro segreto è che se consumate all'interno, le vitamine liposolubili (A, D, E, K) sono appena assorbite. Per poter entrare nel corpo, è necessario grasso. L'insalata di cavolo con olio è un ottimo modo per ottenere la massima quantità di vitamine idrosolubili e liposolubili.

Inoltre, il cavolo è utile per perdere peso. Contiene molta fibra, che ti consente di ingannare il corpo. Puoi mangiare una grande quantità di cavolo, ucciderlo con la fame, ma allo stesso tempo ottenere pochissime calorie, perché la fibra non viene assorbita nel corpo umano.

Cavolo adatto per uso esterno. Le larghe foglie di cavolo sono molto convenienti da applicare esternamente come impacchi. Inoltre, contengono succo, che è il principale vantaggio. Inoltre, i decotti possono essere preparati dalle foglie di questa pianta, utilizzate sia esternamente che internamente.

Cosa c'è di così ricco di cavolo? Le sue principali proprietà utili sono in presenza delle seguenti sostanze:

Vitamine: C (acido ascorbico), A (retinolo), U (amminoacido metionina), PP (acido nicotinico), K (fillochinone), gruppo B (B1, B2, B3, B6).

Traccia elementi sotto forma di sali: calcio, ferro e altri in piccole quantità.

Carboidrati: fibra, fruttosio, glucosio.

Una piccola quantità di proteine ​​e grassi.

Il segreto dei benefici del cavolo è che tutte le sostanze necessarie sono organizzate in modo tale da non interferire con le reciproche entrate nel corpo. Quindi, la vitamina C viene assorbita nel corpo quasi completamente, il che è raro anche nelle verdure e nei frutti che sono molto ricchi di questa vitamina.È anche interessante notare che nella forma preparata il cavolo non solo non perde le sue proprietà benefiche, ma ne acquisisce anche di nuove. Quindi, ad esempio, la vitamina B12 appare nei crauti, che non si trova in un prodotto fresco.

Quando posso usare il cavolo

Quindi, abbiamo già deciso che il cavolo è una pianta non solo gustosa, ma anche sana. Resta solo da scoprire come e quando può essere utilizzato. Con l'aiuto di questa pianta, possono essere trattati i seguenti tipi di patologia:

1. Mal di testa. La foglia di cavolo dovrebbe essere usata per trattare questo sintomo. Basta attaccarlo alla fronte o alle tempie. Per l'effetto migliore, puoi battere la foglia fino a quando appare il succo, e solo allora attaccarlo alla testa.
2. Mal di gola È meglio in questo caso usare un metodo come gargarismi. Per fare questo, puoi preparare il succo di cavolo con un frullatore e un brodo di cavolo. Inoltre, sarà utile un impacco caldo sulla zona del collo. Di seguito sono riportate le ricette per la loro preparazione.
3. Gastrite iperacida. In questo caso, al posto di una sostanza antiacida si possono usare succo di cavolo e un decotto. Per fare ciò, deve essere consumato mezz'ora prima dei pasti prima di ogni pasto.
4. Ulcera allo stomaco. Sono trattati secondo lo stesso principio della gastrite, ma vengono applicati a ore.
5. Colecistite ipocinetica. Il brodo di cavolo è un eccellente agente coleretico. Può essere usato se è difficile scaricare la bile.
6. Infiammazione esterna. Con l'infiammazione, la foglia di cavolo può essere utilizzata come impacco. Allevia il gonfiore, allevia il dolore e il rossore.
7. Ferita aperta. Si possono usare foglie di cavolo e piantaggine in caso di danni alla pelle. Questo metodo fermerà il sanguinamento capillare e libererà la ferita dei patogeni. Tuttavia, vale la pena ricordare che solo una foglia di cavolo pulita può essere applicata sulla ferita.
8. Seno. Per curare questo disturbo, devi prendere alcune foglie di cavolo pulite, sbatterle con un martello da carne e attaccarle al petto e mettere sopra la biancheria. Quindi puoi camminare tutto il giorno. Le foglie di cavolo sono invisibili sotto i vestiti e non causano disagio.
9. Burns. Per curare le ustioni, è necessario prendere le foglie più succulente, lavarle accuratamente, macinarle in un frullatore e mescolare con l'albume. Applicare la miscela risultante su una medicazione sterile e applicare sull'ustione per diverse ore. Questo metodo consente di ridurre il grado di ustioni e accelerare la guarigione della pelle.
10. Malattie dermatologiche. La foglia di cavolo può essere utilizzata per eczema, dermatosi, psoriasi e dermatite allergica. L'unica cosa che vale la pena ricordare è curare le malattie piangenti con mezzi umidi, quelle secche con quelle secche. Ad esempio, un impacco di cavolo può essere usato per trattare l'eczema piangente. L'eczema secco è meglio trattato con una foglia semplicemente schiacciata in un frullatore allo stato pastoso.

Inoltre, il cavolo può essere utilizzato per la perdita di peso e l'immunità generale. C'è un'opinione secondo cui con questo ortaggio puoi aumentare la dimensione del seno a casa, ma questo mito non è confermato da nessuno. Ma è noto che il cavolo può essere utilizzato per preparare varie maschere per il viso e le mani per migliorare le condizioni della pelle.

Ricette per rimedi popolari con foglia di cavolo

Come già accennato, la foglia di cavolo può essere utilizzata internamente sotto forma di succo, un decotto o un ingrediente di un piatto o applicata esternamente sotto forma di impacchi o maschere. Esistono diverse ricette comprovate per prodotti utili, il cui elemento principale è la foglia di cavolo. Eccone alcuni:

1. Brodo Di Cavolo. Per prepararlo, devi prendere diverse grandi foglie di cavolo, tagliarle, aggiungere acqua e dare fuoco. Cuocere per 20 minuti dopo l'ebollizione, quindi mettere a raffreddare in un luogo buio e fresco.Durante la cottura e il raffreddamento, il brodo deve essere coperto con un coperchio stretto.
2. Impacco freddo. Per la sua preparazione, dovresti prendere diversi fogli di cavolo, fare dei tagli in modo che il succo inizi a comparire. Quindi i fogli devono essere attaccati alla lesione patologica in diversi strati e fissati con una benda.
3. Impacco caldo. Per prima cosa devi cospargere le foglie di cavolo con acqua bollente e attaccarle alla ferita prima che si raffreddi. Sopra le foglie metti uniformemente la carta oleata o il cotone. Successivamente, puoi riparare la benda per bendaggi.
4. Trattamento delle ferite Se la pelle è danneggiata, non puoi fare un impacco, ma preparare una pasta di cavolo. Per fare questo, le foglie di cavolo dovrebbero essere schiacciate a uno stato molle (è meglio avvicinare le foglie più succulente al suo nucleo). La pasta risultante viene applicata sulla ferita con le mani pulite come la crema. Fai attenzione: le foglie devono essere pulite. Prima di preparare questo prodotto, è meglio bagnare il cavolo con acqua bollente.
5. Maschera per la pelle secca. Un fatto interessante è che per la pelle secca è meglio prendere il normale cavolo crudo, per la pelle grassa, i crauti sono meglio. Il cavolo crudo deve essere tritato, mescolato con il tuorlo di un uovo e un cucchiaino di olio cosmetico. Applicare sul viso e conservare almeno mezz'ora.
6. Maschera per la pelle grassa. I crauti devono essere mescolati con le proteine ​​di un uovo, montate in una spessa schiuma. Dovrebbe anche essere applicato per almeno mezz'ora. La procedura può essere ripetuta 2-3 volte a settimana.

Quindi, possiamo concludere che il cavolo non è solo gustoso, ma anche un prodotto sano. Benefica la salute sia se assunto per via orale che esternamente. Il principale vantaggio del cavolo è che è ricco di vitamine e minerali, ma allo stesso tempo ha un basso costo. Questo fatto ti consente di utilizzarlo per scopi cosmetici e per il trattamento di vari disturbi. L'importante è applicarlo correttamente.

Video: trattare le articolazioni con foglie di cavolo