Come allevare il latte di cocco in polvere

Le proprietà benefiche del latte di cocco sono note, ora questo prodotto è diventato disponibile per i clienti russi ed è possibile determinare dall'esperienza personale quanto sia gustoso e sano. Non c'è consenso, ad alcuni non piace il sapore erbaceo, altri ne sono contenti. Il latte in polvere è molto economico e conveniente, che, per analogia con il latte di mucca, è anche diluito con acqua ed è adatto per alimenti in questa forma.

Come allevare il latte di cocco in polvere

Composizione e proprietà del latte di cocco essiccato

Si ottiene essiccando e tritando la noce di cocco. La cottura viene effettuata su scala industriale. Sarebbe possibile cucinarlo a casa, ma il prezzo del prodotto originale si ferma, rispetto a 1 kg. le patate al cocco sono 5-6 volte più costose. Pertanto, non dovresti sperimentare e fidarti meglio della moderna industria alimentare. Inoltre, dopo aver preparato la polvere, non viene aggiunto altro. In forma secca, il latte di cocco viene conservato perfettamente senza conservanti, stabilizzanti e altri elementi chimici. Non perde gran parte delle sue proprietà benefiche e si dissolve facilmente in acqua, acquisendo di nuovo un piacevole gusto cremoso. Nella sua composizione:

  • vitamine A, C, E, PP, B;
  • aminoacidi;
  • Omega 3, 6, 9;
  • potassio;
  • di rame;
  • sodio;
  • magnesio;
  • fosforo;
  • calcio.

Azione utile

Grazie alla sua composizione, ha effetti antinfiammatori, antielmintici, rigeneranti, antimicrobici. Quando si assumono antibiotici aumenta il loro effetto. Supporta l'immunità e la resistenza alle infezioni virali e fungine.

È importante: I medici considerano il latte di cocco la migliore alternativa al latte di mucca, mentre mette meno stress al cuore.

Ha un effetto benefico sul corpo, accelera il recupero e ripristina la forza dopo una lunga malattia, accelera i processi mentali, focalizza e allevia le condizioni stressanti. Il prodotto è incluso nelle diete volte alla perdita di peso.

1 bicchiere al giorno:

  • inibisce lo sviluppo delle cellule tumorali;
  • aiuta con esacerbazioni di malattie gastrointestinali;
  • stabilizza lo sfondo ormonale;
  • rafforza lo smalto dei denti e aumenta la densità ossea;
  • normalizza il lavoro del sistema cardiovascolare.

Il latte è ipoallergenico e i casi di rigetto da parte dell'organismo sono molto rari, solo con intolleranza individuale al prodotto nel suo insieme.

Diluizione e regole di applicazione

Il prodotto fresco in vendita è sigillato ermeticamente; all'apertura viene conservato in frigorifero per non più di 3 giorni. Per prolungare la shelf life, viene prodotto latte in scatola e in polvere. Non richiede condizioni speciali di conservazione, oltre a osservare il livello di umidità, se la confezione è già aperta.

Per preparare una bevanda gustosa, devi prendere 2-3 cucchiai di polvere e versare acqua calda o calda. La bevanda non è soggetta ad ebollizione, esfolia e coagula immediatamente. Da qui provengono le complessità della preparazione del caffè con latte di cocco. È preparato in più fasi.

  1. Il caffè appena macinato viene preparato separatamente.
  2. Sbattere il latte di vacca in una schiuma.
  3. Il latte di cocco freddo pre-diluito viene versato sul fondo della tazza.
  4. Quindi aggiungi il caffè e aggiungi delicatamente la schiuma montata sul muro.

Una meravigliosa bevanda corroborante con un gusto cremoso e una consistenza delicata darà energia per diverse ore. Si consiglia di bere 1 bicchiere di latte al giorno, data la sua presenza in varie bevande. E ci sono molte ricette e ognuna ha un gusto speciale.

Frullato di lamponi
La composizione comprende:

  • lampone;
  • banane;
  • fragole;
  • miele;
  • Latte di cocco

I componenti vengono miscelati, versati in un bicchiere alto, viene aggiunto del ghiaccio. Cospargi di cioccolato grattugiato sopra.

Cioccolata calda
Il tandem, sorprendente nella ricchezza del gusto, crea cioccolato con latte di cocco. Per preparare, l'amaro e il cioccolato al latte vengono assunti in proporzioni uguali, il cacao, il latte condensato e il cocco in un rapporto di 30/280 ml, vengono aggiunti cannella e mandorle. La miscela di latte viene riscaldata a fuoco basso, vengono aggiunti pezzi di cioccolato e messi da parte fino a quando non viene ammorbidito. Successivamente, vengono aggiunte le spezie, la bevanda viene nuovamente riscaldata e versata in tazze. Servito con ariosi pasticcini di meringa o pasta sfoglia.

Il latte di cocco in polvere viene consumato e conservato economicamente per lungo tempo e le bevande che ne derivano sono gustose e salutari.

Video: Vantaggi del cocco e del latte di cocco

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