Come raccogliere l'olivello spinoso

Un arbusto non molto grande della famiglia Lough attira l'attenzione con bacche di una tonalità saturata di colore giallo brillante. Questo è l'olivello spinoso.

Alcune informazioni botaniche

L'olivello spinoso ha rami spinosi ampi con foglie allungate di un colore bianco-grigiastro e verde. L'altezza massima della pianta raggiunge i 6 metri.

L'arbusto si estende su un territorio piuttosto ampio, a partire dalle regioni occidentali e orientali della Siberia fino al sud della parte europea del nostro paese, il Caucaso, la Moldavia e l'Ucraina. L'olivello spinoso inizia a fiorire nella tarda primavera. Autoimpollinante dal vento.

Se osservi attentamente la posizione dei frutti del cespuglio, puoi vedere che le bacche sui rami sono quasi vicine l'una all'altra, come se si aggrappassero a una pianta. È a causa di questa caratteristica che l'arbusto ha preso il nome - olivello spinoso. Le sue bacche sono un intero complesso di vitamine che riempiono il corpo umano di energia e salute.

Tour storico

L'olivello spinoso era molto popolare nell'antica Grecia. I Greci hanno saputo raccogliere correttamente le bacche durante la maturazione, sfruttando appieno le loro proprietà medicinali. Gli atleti e i guerrieri greci antichi mangiavano bacche nella convinzione che avrebbero dato loro forza e coraggio. Perfino i cavalli preferivano pascolare vicino al cespuglio, i loro capelli e la criniera cominciavano a brillare e guadagnavano lucentezza.

Principi di raccolta

Oggi, l'olivello spinoso è al primo posto tra i prodotti sani. Lo scopo della sua applicazione è piuttosto ampio, le bacche sono usate in medicina, cosmetici e piatti culinari.

L'olivello spinoso è una bacca molto gustosa e sana, ma è difficile raccoglierla. Rami spinosi e piccoli frutti interferiscono. Molti iniziano a raccogliere, ma non finiscono il lavoro, le bacche rimangono sul cespuglio. I giardinieri si chiedono: "È possibile raccogliere l'olivello spinoso in modo rapido e indolore?" Si scopre che puoi.

La prima condizione è quella di raccogliere i frutti immediatamente dopo l'inizio del primo freddo, fino a quando le bacche sono molto morbide e non soffocare quando si strappano i rami. In ogni regione del nostro paese, la maturazione e la raccolta dell'olivello spinoso sono diverse, a seconda della posizione geografica e delle condizioni meteorologiche.

Oltre al clima, lo scopo delle bacche raccolte, ad es. scopo del loro uso. Se l'olivello spinoso va per composta, marmellata, succo di frutta o semplicemente per cibo, allora devi iniziare a lavorare all'inizio della maturazione. Se hai intenzione di ottenere marmellata o olio di olivello spinoso, l'autunno è il momento migliore per questo, le bacche saranno più succose e mature. L'opzione migliore è metà autunno.

Puoi ottenere rapidamente utili frutti se segui alcune regole.

1. Si consiglia di raccogliere dall'alto verso il basso, dalla cima della boscaglia scendendo gradualmente verso i rami inferiori.
2. Per evitare che il succo di bacche irriti la pelle, è necessario indossare cose vecchie. Le mani devono essere protette con guanti.
3. Utilizzare dispositivi ausiliari per la raccolta della frutta.

Dispositivi semplici per la raccolta dell'olivello spinoso

Poiché l'olivello spinoso ha proprietà curative, fornisce al corpo molte vitamine e sostanze nutritive, quasi tutti i giardinieri cercano di raccoglierlo. A tal fine, vengono inventati vari dispositivi che aiutano nella raccolta rapida delle bacche.

1. Il modo più semplice e più comune è quello di colpire il tronco e i rami di un cespuglio con un bastone. In precedenza, il terreno sotto il cespuglio è coperto con un film, acrilico o un panno, quindi vengono battuti con un bastone e le bacche mature vengono versate sul substrato.Il raccolto viene versato in un contenitore preparato, ad esempio scatole di legno.
2. Alcuni giardinieri non vogliono usare gli strumenti perché le bacche sono danneggiate, quindi le raccolgono manualmente. Il lavoro è facilitato appendendo un secchio di bacche sotto il collo. Naturalmente, questo è un processo che richiede molto tempo, ma il risultato ottenuto ne vale la pena.
3. Nel corso degli anni, i residenti estivi hanno ideato diversi tipi di dispositivi. Sono i migliori assistenti del raccolto. Questo, ad esempio, un anello, un raschietto, forbici e un tubo di latta. L'anello è realizzato in filo di acciaio sottile e collegato a una maniglia da una trave di legno. L'anello è fissato al bordo del ramo, quindi viene fatto un movimento deciso e le bacche vengono rapidamente tagliate. Sotto la boccola, un contenitore deve essere posizionato in anticipo. Il raschietto è realizzato in filo di alluminio. Per fare questo, prendi un pezzo lungo mezzo metro, nella sua curva centrale un ricciolo che ricorda una molla. Le estremità del dispositivo si allineano e si piegano in una direzione ad angolo retto. Il dispositivo blocca il ramo in un ricciolo e, spostandolo verso il basso, rimuove i frutti di bosco. Lo svantaggio del dispositivo è un gran numero di bacche tritate. Se raccolti allo scopo di trasformarli in succo, è meglio non utilizzare un raschietto.
4. Alcuni giardinieri non si preoccupano di fabbricare dispositivi; raccolgono bacche con le forbici, una lama e un guanto speciale. Ma prima, i rami vengono tagliati dal cespuglio, solo allora arriva il turno dei frutti. Le bacche sono ricoperte di zucchero e marmellata bollita, che ha un sapore eccellente.
5. Esiste un modo più efficace per raccogliere rapidamente le bacche nell'arsenale degli intenditori dell'olivello spinoso: un tubo costituito da una latta. Il tubo di latta raggiunge una lunghezza di 10 cm, il suo diametro dovrebbe essere leggermente più grande della dimensione delle bacche. Da un lato, un sacchetto di plastica è attaccato al dispositivo. Il processo di assemblaggio del frutto consiste nel portare il dispositivo alle bacche, premendo il peduncolo con il tubo - e le bacche sono nel sacchetto. La tecnologia di raccolta che utilizza un tubo di stagno sembra molto semplice, ma ci sono alcune sfumature. I movimenti delle mani dovrebbero essere rapidi e le dita abili.
6. In rari casi, ricorrere alla raccolta con una pinza. Ma questo non è un modo molto conveniente e veloce.

La raccolta delle bacche di olivello spinoso è una procedura molto difficile, l'arbusto protegge accuratamente i suoi frutti con fitti rami spinosi dai cacciatori per il potere curativo dei suoi frutti. Le bacche sono saldamente attaccate ai germogli e la loro pelle sottile rende il processo difficile. Ma il risultato giustifica tutto lo sforzo.

L'olivello spinoso come rimedio per tutte le malattie

Nei frutti del cespuglio c'è un elemento unico: il beta-carotene, che ha un effetto efficace su varie ghiandole del corpo. Ad esempio, questo elemento aiuta a ridurre il dolore nelle persone con disturbi del pancreas.

Le bacche aiutano nel trattamento della carenza vitaminica, dell'anemia, delle malattie del tratto gastrointestinale, del cuore e dei vasi sanguigni.

Un componente integrale delle bacche sono le vitamine. In combinazione, aiuteranno a rallentare il processo di invecchiamento, prevenire l'accumulo di sostanze tossiche nel corpo e, in generale, aumentare l'aspettativa di vita.

Quali prodotti dell'olivello spinoso sono utilizzati nella pratica medica?

Sulla base delle proprietà curative dei frutti del cespuglio, vengono realizzate varie preparazioni, che spesso possono essere trovate sugli scaffali delle farmacie. Ad esempio, olio di olivello spinoso e persino marmellata.

L'olio di olivello spinoso è molto diffuso tra gli oftalmologi. Il trattamento con il suo uso è prescritto per varie malattie degli occhi e ustioni di questi organi. Meglio di un medico, questo prodotto curerà varie ferite ed erosioni. Anche i pazienti con ulcera allo stomaco e ulcera duodenale possono ricorrere a questo strumento. Aiuta attivamente a raffreddori, sinusite cronica, rinite e allevia il mal di denti.

Le proprietà utili sono possedute non solo dalle bacche, ma anche dalle foglie, dalla corteccia e dai rami di un arbusto. Dopo averli infusi, puoi ottenere un buon balsamo per capelli. Il suo uso regolare aiuterà a sbarazzarsi della forfora.

Eccezione alla regola

Naturalmente, l'olivello spinoso è senza dubbio una pianta preziosa con sostanze benefiche uniche. Ma lui, come qualsiasi farmaco, ha effetti collaterali. L'olivello spinoso può causare gravi allergie. Questa circostanza deve essere presa in considerazione, le bacche e i prodotti a base di esse devono essere usati con molta attenzione per non danneggiare la loro salute.

Video: strumento di raccolta dell'olivello spinoso fai-da-te