Tökmag a terhesség alatt - előnyei és károsak

Oroszországban ez a szó általában olyan termesztett tökfajtákra utal, amelyeket élelmezésként és takarmánynövényként használnak. A tök külső rétege kemény, belsejében sok lelapult, amelyeket puffadó magok kereteznek. Összességében kb. 20 fajta található ezen a növényen, némelyiket dísznövényként termesztik. Az ehető fajtákban a répát és a magokat élelmiszerben használják. A fűtetlen szárított tökmagokat gyógyászati ​​alapanyagként használják.

Tökmag összetétele

Az ember a régimódi időktől kezdte a tököt termesztését. Mind a pép, mind a mag felhasználható mind az emberi étrendben, mind gyógyszerként. A tökmagokat szárítás után használják, összetételüket csak ehhez a feltételhez adják meg:

• kalóriatartalom - 559 kilokalória 100 g termékre;
• zsírok - 49%;
• fehérjék - 30%;
• élelmi rost - 6%;
• szénhidrátok - 11%;
• nedvesség - 4%.

A tökmagban is nagyon sok A, C, E, B-vitamin található. Meglehetősen sok mikroelemet, többszörösen telítetlen savakat, aminosavakat tartalmaz.

A tökmag előnyei a terhesség alatt

A tökmag számos olyan összetevőt tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a várandós anya jólétére.

vitaminok

Gazdag B-vitaminokban, tiamint (0,273 mg / 100 g termék), riboflavint (0,153 mg), pantoténsavat (0,75 mg), piridoxint (0,143 mg), kolint (63 mg), folsavat ( 58 mikrogramm). Az ebbe a csoportba tartozó vitaminok rendkívül fontosak a központi idegrendszer normál működéséhez, a megfelelő fehérje- és zsír-anyagcseréhez. Hozzájárulnak a memória és az egészséges bőr javításához szükséges nukleinsavak előállításához.

Nagyon sok terhes nőnél figyelhető meg a folsavhiány. Ezt általános gyengeség és fáradtság, szédülés, gyakori fejfájás, vérszegénység, csökkent immunitás, ingerlékenység és neurózis fejezi ki. A B9-vitamin hiánya korai placentaszakadást, koraszülést és a csecsemő intrauterin halálát idézheti elő. Ennek a vitaminnak a hiánya káros a magzat fejlődésére. A magzat idegcsövének kialakulása hibás lehet, amely negatívan befolyásolja az idegrendszer egészének fejlődését.

100 gramm tökmagban A-vitamin 1,9 mg, az E-vitamin (tokoferol) tartalma pedig 2,18 mg. Ezeknek a vitaminoknak a komplexe szükséges a reproduktív rendszer működéséhez, immunitásának javításához és a test megfiatalításához.

Nyomelemek

1. A cink (7,81 mg) szintén erősíti az immunrendszert, részt vesz számos olyan enzim és hormon képződésében, amely a kollagén szintéziséhez szükséges, az allergiás megnyilvánulások elkerülése érdekében, az A-vitamin teljes felszívódásához. a magzat patológiái.
2. A réz (1343 mg) részt vesz a vérképződésben, az inzulinszintézisben és a nemi hormonok előállításában. Ha a réz nem kap elegendő táplálékot, akkor a vas felszívódása romlik, a kardiovaszkuláris rendszer aktivitása gyengül. A vas rossz felszívódása súlyosbíthatja a helyzetet a vér hemoglobinszintjének csökkentésével, amely a terhes nő testének vérmennyiségének növekedése miatt keletkezett.
3. A magnézium (592 mg) számos metabolikus folyamatban részt vesz. Fenntartja a vércukorszintet, és fontos az epekövek és vesekő kialakulásának megelőzésében. A magnézium hiánya érinti az idegrendszer állapotát, fokozva az ízületek fájdalmát. Sok nő stressz alatt szenved a terhesség alatt.A kifejezés első felében ennek oka a test hormonális változásai, a terhesség végén a jövőbeni szülések félelme, a baba állapotától való aggodalom adódik. A második felében sok nő álmatlanságot tapasztal, mivel nem képes alvás közben kényelmes helyzetben választani. Ezért a tökmagban található magnézium nagyon fontos nyugtató, relaxáló szer. A megnövekedett testtömeg, a testtartás megváltozása a megjelenő has miatt növeli az ízületek terhelését. És a magnézium segít megbirkózni ezzel a problémával, megkönnyíti a leendő anya lábainak állapotát.
4. Foszfor (1233 mg) kalciummal kombinálva szükséges az egészséges csontok és fogak fenntartásához. Fontos az agy normál működéséhez, az anyagcseréhez, az izomtónus fenntartásához.
5. A mangán (4,543 mg) elősegíti a vitaminok felszívódását, a hormonok és enzimek termelését. Nehéz túlbecsülni annak fontosságát a csontváz kialakulása, az étel asszimilációja és az idegrendszer erősítése szempontjából. A mangán fontos az atherosclerosis és a rákos problémák megelőzésében.

A tökmag 12 esszenciális és 8 esszenciális aminosavat tartalmaz. A napi adag eléréséhez 100 gramm mag elegendő. Az aminosavak, például hisztidin, arginin, lizin és cisztein a sejtek építőkövei. A terhesség alatt a növekvő magzat az anya testéből elveszi a megfelelő kialakulásához és fejlődéséhez szükséges anyagokat. Ezért folyamatosan ki kell töltenie a készletét.

A terhes nők számára hasznos többszörösen telítetlen savak, például olajsav, linolsav, omega-3, omega-6 vannak jelen a tökmagban. Ezek az anyagok szükségesek a zsírok metabolizmusának normalizálásához. Terhesség alatt a hormonális változások miatt sok nő szembesül a túlsúly problémájával. A többszörösen telítetlen savak nem engedik a felesleges zsírszövet lerakódását a testben.

A népi orvoslásban, nem az első században, a tökmagokat antihelmintikumként használják. Ha egy terhes nő szembesül ezzel a problémával, akkor jobb, ha ezt a természetes kábítószert használja, mivel a legtöbb gyógyszer ellenjavallt neki. 100 g zúzott vetőmagot össze kell keverni 500 ml tejjel, 2 evőkanál keveréket kell fogyasztania üres gyomorra. A tökmag tartalmaz egy emberre ártalmatlan anyagot, a kurkurbitint, amely elpusztítja a parazitákat. A gyógyszer négy napos bevétele után a betegség elmúlik.

A tökmag káros tulajdonságai

Mindezeknek a jótékony tulajdonságoknak nyers vetőmagjuk van, sütés közben csökken a C-vitamin mennyisége, a zsírok oxidálódnak.

Ne felejtsd el a tökmag mínuszát:

1. Napraforgómag - magas kalóriatartalmú termék, korlátozza használatát. Legfeljebb 100 g tököt vethet magához. A legjobb, ha nyersen adjuk hozzá a salátákhoz, a második és az első fogáshoz. Így nem haladja meg a napidíjat, diverzifikálja étrendjét.
2. A magvak használata hátrányosan befolyásolhatja a fogzománc állapotát, tanácsos kezével megtisztítani.
3. Figyelembe kell venni az allergiás reakciók lehetőségét.

Ésszerű és adagolt felhasználás mellett a tökmag csak egy haszonnal jár a várandós nő számára. Napi adagot, ossza meg őket több fogadásra. Ne egyen napraforgómagot este, mivel a zsíros nehéz ételeknek nincs idejük feldolgozni, és a túlzott testtömeg megjelenhet. Próbáljon meg friss nyersanyagokat beszerezni, öblítse ki, süssük vagy szárítsuk meg.

Videó: a tökmag előnyei és hátrányai