A fekete retek előnyei és káros hatásai a test egészségére

A fekete retek, vagy a „zöldségkirálynő” okból nagy nevet kapott. A gyökérnövényt a gyógyítók már régóta használják betegségek kezelésére. Meséket írtak a retekről, dicsérték és azt mindenhol alkalmazták. Manapság sokan szeretnék tudni, hogy egy termék olyan értékes-e, mint azt Hippokrates mondta? Károsíthatják-e a gyökérnövények az emberi testet? Mutassa be részletesen a fontos szempontokat.

Az elemek és a kalóriák kémiai listája

A retekben sok szénhidrát található, mind gyors, mind összetett. A zöldségek olyan ásványokat tartalmaznak, amelyek az egész testet támogatják. A legnépszerűbbek közül kálium, kén, jód, vas, kalcium, foszfor, stroncium, magnézium, nátrium és egyéb vannak elkülönítve.

Ezenkívül a mustárban sok mustárolaj található, amelyek a reteknek égő érzést és aromát adnak. Ide tartoznak a fehérjék, észterek, zsíros telítetlen savak.

Ami a vitaminokat illeti, a legelőnyösebbek a retinol, a nikotinsav (PP-vitamin vagy niacin), az egész B-csoport, az aszkorbinsav, a béta-karotin.

Ha tápértékről beszélünk, akkor a 2 grammnál nagyobb retekben. fehérje, 0,2 g. zsír, 6,6 gr. szénhidrátok, 2 gr. élelmi rost (nevezetesen rost). A gyökérzetben is sok víz, hamu, di / monoszacharidok, szerves savak vannak.

Érdekes, hogy egy ilyen kiterjedt listán a fekete retek kalóriatartalma mindössze 35 Kcal. 100 gr-on. Ez a szolgáltatás lehetővé teszi, hogy gyökereket fogyasszon olyan emberek számára, akik elhízottak vagy gondosan figyelik az ábrát.

A fekete retek előnyei

1. A gyökérnövény képes eltávolítani az epet és a vizet, feloldani a homokot és a köveket az epehólyagban és a vesékben. Ugyanakkor az ilyen betegségek nélküli emberek számára retek prevenciós célokra is hasznos.
2. A zöldséget a győztesnek tekintik a káros mikroorganizmusok elleni küzdelemben. A retek könnyen kiküszöböli a megfázás, vírusos fertőzések, helminták tüneteit. Ha a fekete retekit hagymával vagy fokhagymával kombinálják, növeli a bél motilitását és erősíti az erek falát.
3. A retek gyakran használható a köhögés kezelésére, ebben az esetben összekeverik mézzel, és zabkása formájában használják. A gyökérnövény segít meggyógyítani a pertussist, a tüdőgyulladást, a hörghurutot, a hemoptysis-t és részben enyhíti az asztma tüneteit.
4. A termék növeli az étvágyat, növeli a gyomornedv kiválasztását. A bejövő észterek és az élelmi rost felgyorsítja az anyagcserét, ezáltal lehetővé téve, hogy lassan és biztonságosan lefogyjon.
5. Ha tömörítést készít egy fekete retekről, amelyet egy turmixgépen haladnak át, akkor könnyen megszabadulhat a fájdalomtól, erős véraláfutással vagy radiculitiszel. A retekpüré felmelegíti a szalagokat nyújtás közben, hozzájárulva a zsugorodáshoz.
6. A retek felelős a koleszterinért. Eltávolítja a káros vegyületeket, és csak a test számára hasznos marad. Ez kiküszöböli a vérrögök kialakulásának lehetőségét és a vércsatornák utólagos eltömődését. Ez a tulajdonság felbecsülhetetlen a varikoosáknál.
7. Nagy mennyiségben található jód szabályozza a pajzsmirigy működését, ellensúlyozva a mirigy teljes működéséhez szükséges hormonhiányt. Az endokrin rendszer teljes megelőzését szintén elvégzik.
8. A fekete retek hasznos bármilyen stádiumban hepatitisz, epehólyag-gyulladás, krónikus bél obstrukció, kövek a veseüregben és az epehólyag esetében. A gyökérnövény megakadályozza és részben gyógyítja a felsorolt ​​betegségeket.
9. A termék enyhíti a belső szervek, a végtagok és az arc duzzanatát. Ennek oka a káros só visszaszorítása és a felesleges folyadék eltávolítása.
10. A lizozim, amelyet nem hagy megfosztva a retek, a rosszindulatú daganatok kialakulásának komoly megelőzésére szolgál.Rendszeres fogyasztás mellett a szervezetből eltávolítanak mérgező vegyületeket, amelyek rákos sejtek megjelenését okozhatják.

A fekete retek juice előnyei

1. A gyökérlevet a megfázás első jeleként kell fogyasztani. A baktériumölő hatás elpusztítja az összes káros mikroorganizmust, és növeli ellenálló képességüket a jövőben. A levet nedves / száraz köhögés, hörghurut, tüdőgyulladás és bármilyen vírusos betegség esetén is beveszik.
2. A fekete retek természetes antibiotikumnak tekinthetők, amely időnként növeli a védő funkciót és teljesen ártalmatlan. Ha influenza vagy torokfájása van, vegye be a levet mézzel kombinálva.
3. A gyökérnövényből származó ital kiküszöböli a belső szervekben fellépő gyulladásos folyamatokat, és eltávolíthatja a káros vegyületeket az üregről. Az antioxidáns tulajdonságok hozzájárulnak a bőr szépségéhez és az egész test megújulásához.
4. A zöldségből való kitisztítás hasznos azok számára, akik természetüknél fogva általában túlsúlyosak és lassú anyagcserét szenvednek. A retek növeli az anyagcserét, felgyorsítja a gyomornedv kiválasztását, elősegíti a teljes étvágy elérését. Mindezek a tulajdonságok az emésztési folyamatok normalizálódásához vezetnek.
5. A fekete retek juice eltávolítja a homokot és a köveket a vesékből, az epehólyagból, és ezzel megelőzi az ilyen betegségek megjelenését. Az ital eltávolítja a szájból és a bélből származó szagokat. A szájüreg teljes fertőtlenítését, a szájgyulladás és a pulpitis kezelését is elvégezzük.
6. A fiatal gyökérnövényekből készített készítmény tisztítja a vércsatornákat, fokozza a vörösvértestek képződését, megakadályozza az atherosclerosis, trombózis, varikoosák, valamint bármilyen szívbetegség kialakulását. A reteklé eltávolítja a rossz koleszterint és erősíti a sejtmembránokat.
7. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a fekete retek levét krónikus hepatitisben, cirrhosisban, hörghurutban vagy köhögésben szenvedő betegeiknek szedjék. Az ital enyhíti a betegség tüneteit.
8. A fekete retek és az abból készült lé telíti az agysejteket oxigénnel, harcol a vérszegénységgel felnőttekben és gyermekekben, segít megszabadulni a túlsúlytól az metabolikus folyamatok fokozásával.
9. A készítmény parazita fertőzésben szenvedők számára hasznos. Az antihelmintikus hatás enyhíti a szalagféregeket és más hasonló parazitákat. A lé javítja a bél motilitását, megállítva a krónikus székrekedést.
10. A kozmetológiában a lé eltávolítja a túlzott pigmentációt és a ráncokat. A népi gyógyászatban retekléből kompresszumokat készítenek az ízületi fájdalom csökkentése, a gennyes daganatok, striaák és fekélyek kiküszöbölése érdekében.

A fekete retek ártalma

1. A gyökérnövény nem lesz hasznos, ha egyéni intoleranciája vagy allergiása van rá.
2. A terhes hölgyek csak az orvos jóváhagyása után fogyaszthatnak retek. A bejövő vegyületek méhnyomot okoznak, ami vetélés vagy koraszülés kockázatát eredményezi.
3. A gyomorfekély és a gyomorhurut betegségben szenvedő embereknek, amelyekhez magas savasság társul, nem szabad enni a retek.
4. A retek ellenjavallt olyan csoportok befogadására, akik vese- vagy epehólyag-betegségben szenvednek, és amelyek nem kapcsolódnak homok vagy kövek jelenlétéhez.
5. Tilos enni enterokoliitisz, pankreatitisz, valamint nemrégiben bekövetkezett szívroham esetén.

A fekete retek értékét az esszenciális ásványi vegyületek és vitaminok felhalmozódása határozza meg, amelyeknek szükségszerűen be kell kerülniük a testbe étellel. Ha vannak ellenjavallatok, meg kell tagadnia a szedését.

Videó: a megfelelő vitamin saláta fekete retek sárgarépa