Patisson - egészségügyi előnyök és kár

A Patisson egy kis sütőtök, amely alakjára hasonlít. A fiatal gyümölcsök valódi finomságoknak számítanak. Finom, kissé édes húsuk van, enyhe gomba aromával. A zöldségeket felveszik az étrendi termékek listájába, mivel 100 g tököt csak 19 kcal ad. De a fő ok, amiért az európai országok annyira szeretik a miniatűr sütőtök ételeit, hatalmas mennyiségű vitamint és rostot.

Aszkorbinsav

A fiatal zöldségeket hozzáadják a pörköltekhez, és étkezési levesekké változtatják. A sült gyümölcsök azonban a legegészségesebbek. Miért? Squash - bajnokok a cukkini és a sütőtök között az aszkorbinsav tartalomért. A testnek legalább a vízre szüksége van C-vitaminra, mert az antioxidánsok csoportjába tartozik.

Az anyagok rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Felszívják a szabad gyököket, csökkentve a gerincvelő és az agy rosszindulatú daganatának valószínűségét. Az antioxidánsok lelassítják az izmok és a csontszövet öregedését. Védje a korai ráncoktól és regenerálja a sérült bőrt.

A tökből készült ételek az őszi-téli időszakban hasznosak. 100 g pép, amely minimális hőkezelésen esett át, körülbelül 20–25 mg aszkorbinsavat tartalmaz. Vagyis a napidíj körülbelül egynegyede.

Olajjal sütött sütőtök serkenti az antitestek képződését. A squash támogatja az immunitást és segíti a testet a vírusoknak, amelyek megfázást és influenzát okoznak.

A gyümölcsök gondoskodnak az ízületekről. Az aszkorbinsav képezi a kollagéntermelés alapját. Az anyag növeli a porc és az izmok rugalmasságát, megelőzve az artrózist. A vázrendszerben kollagénre is szükség van. E nélkül a csontváz túl törékeny lesz. Bármilyen mechanikus sérülés súlyos törést okozhat.

A tököt be kell vonni a depresszióra hajlamos emberek étrendjébe. A mellékveséket a C-vitamin sok hormon előállításához használja fel:

• adrenalin;
• dopamin;
• szerotonin.

A test elkezdi felszabadítani az adrenalint, amikor stresszhelyzetbe kerül. A hormon segít a testnek a vészhelyzet túlélésében, minimális egészségügyi következményekkel járva. A dopamin és a szerotonin a boldogság és a jókedv forrásai. Felelősek az eufória állapotáért és csökkentik a depresszió valószínűségét.

A squash hasznos a szív-érrendszer számára. A korai szívroham egyik fő oka az atherosclerosis. A feldolgozott élelmiszerek és az állati zsírok visszaélése a rossz koleszterin lerakódásához vezet az erek falán. Az artériák és a kapillárisok vékonyabbak lesznek és elveszítik a rugalmasságot. Problémák vannak a vérkeringéssel és a nyomással. A rossz koleszterin gyengíti a szívizomot. Aritmiákhoz és tachikardiahoz vezet.

Hogyan lehet a squash megelőzni a szívrohamot? Mindez a C-vitaminnak köszönhetően. A máj aszkorbinsavat használ a neutralizáláshoz és a koleszterin eliminálásához. Ezenkívül a kis sütőtök felelős a kollagéntermelésért. Az elasztikus szálak tonizálják az ereket, növelik az erejét és megtisztítják a zsírlerakódásokat.

A testnek aszkorbinsavra van szüksége a vas felszívódásához. A C-vitamin növeli a vörösvértestek számát és megakadályozza a vérszegénységet. Egyébként a tök kis mennyiségű vasat tartalmaz. De ez túl kicsi, ezért azt javasoljuk, hogy a sütőtök máj, gránátalma vagy cékla kombinációja legyen.

A gyümölcsöket a legjobb fóliában sütni. Nagyon sok C-vitamint tart meg. De a tököt az elkészítés után azonnal meg kell enni. Az ismételt hőkezelésen átesett zöldségekben nincs aszkorbinsav.

Egészséges ásványi anyagok

A miniatűr tök nemcsak C-vitamint, hanem káliumot és magnéziumot is tartalmaz. Az ásványi anyagok jók a szívre és az idegrendszerre.Az anyagok felelősek az impulzus átadásáért és az izomműködésért.

A gyakori görcsrohamokhoz a squash ételeket ajánljuk. Az önkéntes izom-összehúzódásokat számos embercsoportban megfigyelik:

• sportolók;
• nyugdíjasok;
• az étrend és a böjt rajongói;
• hypertoniás betegek.

Fizikai aktivitás, a magas vérnyomás elleni gyógyszerek és a szívbetegségek kimosják a káliumot a testből. Az ásványi anyagok szintje csökken a kiegyensúlyozatlan táplálkozás és az életkorral összefüggő változások miatt.

Az idősebb embereknek és a fitnesz szerelmeseinek hetet legalább 3-4 alkalommal kell enni. A sült tök megvédi az izmokat és a porcot, valamint megakadályozza a fekélyek kialakulását a nyálkahártyákon.

A gyümölcsben található kálium normalizálja a víz-só egyensúlyt. Az ásványi anyag nem engedi a nátrium lerakódását a lágy szövetekben, és megtartja a felesleges vizet a testben. A squash ödéma, szívelégtelenség, vizelési problémák esetén segít. Védenek a krónikus fáradtságtól és álmatlanságtól.

A zöldségeknek pozitív hatása van a mentális aktivitásra. A sütőtök részt vesz a méreganyagok tisztításában, és csökkenti az allergia tüneteit. Ezen felül a tök energiaforrás és megnövekedett állóképesség oka.

cellulóz

A sütőtök, a többi zöldséghez hasonlóan is, diétás rostban gazdag. Ezek olyan durva részecskék, amelyek nélkül a bél nem lesz képes normálisan működni. A normál emésztésre azonban szükség van a jó egészséghez, az erős immunitáshoz és a gyönyörű alakhoz.

A rost az „élelmiszer” azoknak a jótékony baktériumoknak, amelyek alkotják a bél mikroflóráját. A durva részecskék hiánya a nyomelemek, az aminosavak és a vitaminok rossz felszívódásához vezet. Ezenkívül az élelmi rost nem csak a mikroorganizmusokat táplálja, hanem olyan toxinokat is felszív, amelyek lelassítják a termékek feldolgozását. És a stagnált étel okozza a pusztulást, a puffadást és a puffadást.

A durva részecskéket nem emésztjük fel. Amikor a rost a gyomorban van, kölcsönhatásba lép a sósavval és megduzzad. Az élelmi rost kitölti a gyomrot, és a gyors telítettség hatására jön létre.

A squash ideális fogyáshoz. Nem csak alacsony kalóriatartalmúak, hanem hosszú ideje elnyomják az éhségérzetet is. Az élelmi rost „felgyorsítja” a szervezet anyagcseréjét. A jó anyagcserének köszönhetően a zsírlerakódások elégetik, a további kilogrammok eltűnnek és az egészség javul.

A durva részecskék nemcsak a toxinokat, hanem a felesleges cukrot is felszívják. A Squash 2-es típusú cukorbetegséggel diagnosztizált emberek számára ajánlott. A betegség kialakulásának magas kockázatával járó betegek mellett. Természetesen nem csak a sütőtökkel oldhatja meg a helyzetet, az egészséges termékeket az orvos által felírt gyógyszerekkel és a speciális étrenddel kell kombinálnia.

További előnyök és ellenjavallatok

A narancssárga gyümölcs béta-karotint tartalmaz. De emészthető, ha a húst vajjal vagy tejföllel kombinálják. Az A-vitamin elengedhetetlen az éjszakai vakság megelőzéséhez. A béta-karotinnak regeneráló és öregedésgátló funkciói is vannak.

A tökből készült ételek elősegítik a gyakori székrekedést. A héjból és a magból származó port hormonális zavarok és endokrin betegségek kezelésére veszik. Egy ilyen étrend-kiegészítő javítja az idegrendszer működését, segít az epe- és májproblémák stagnálásában.

Nem éri meg a sütőtök-gyümölcs ételeket azoknak az embereknek, akiknek:

• alacsony vérnyomás;
• hasmenés;
• allergia zöldségre.

A tök fiatalítja a testet és lassítja az öregedést. Megakadályozzák az onkológiát, a szívrohamot és az elhízást. Legyen minimális ellenjavallata. De csak a friss gyümölcsök részesülnek előnyben. A konzerv és pácolt tök ronthatja a jólétet, fokozhatja a cukorbetegség, a hasnyálmirigy és a vesék betegségeinek kockázatát.

Videó: hogyan kell termeszteni a tököt