Fürjtojások a gyomorhurut ellen: előnyei és káros hatásai

Szinte minden harmadik ember a földön olyan betegséggel rendelkezik, mint például a gyomorhurut - az emésztőrendszer egyik leggyakoribb rendellenessége. Az emberek a leginkább fogékonyak erre a betegségre a 25-35 éves korban, és az emberek fennmaradó korcsoportjai, beleértve a gyermekeket is, kissé kevésbé valószínű, hogy megbetegednek. A betegség kezelésének egyik módjaként az orvostudomány szakemberei fürjtojást fogyasztanak, amelyek hozzájárulnak mind a betegség tüneti megnyilvánulásainak csökkentéséhez, mind a nyálkahártyán bekövetkezett változások megelőzéséhez és kiküszöböléséhez.

Főbb előnyök

Még a legkisebb fürjtojás is gazdag nyomelemekben, különféle vitaminokban és alapvető ásványi anyagokban. Ezenkívül összetétele tartalmaz biológiailag aktív anyagokat. Az emberek számára ez az élelmiszer-termék kimeríthetetlen mennyiségű anyagot szolgáltat a test normál működésének biztosításához, amelynek napi igényét csak egy ilyen tojás fedezheti.

Egy tojás összetétele:

• fehérjék;
• a, b, pp, k, e, kolin;
• aminosavak;
• nyomelemek;
• makrotápanyagok;
• antioxidánsok. ennek a komponensnek a összetételében való jelenléte miatt a fürjtojásnak különleges gyógyító értéke van.

Az összes alkotóelem kombinációja pozitív hatást gyakorol a testre, gyógyítja a betegséget és kiküszöböli a betegség által okozott hatásokat, különösen a megnövekedett savasságot.

A tojás legfontosabb terápiás tulajdonságai a dietetika és a gastroenterológia területén a következők:

• fokozza a sérült szövetek regenerációs folyamatát;
• immunitás befolyásolása - erősítése;
• burkoló hatás az emésztő szervekre;
• a gyomornedv fokozott savasságának kiküszöbölése.

A tudományos kísérletek kimutatták, hogy a Ph-értékek a fürjtojás evése után majdnem 20 perccel elérik a normális értéket.

A minőségi termék kiválasztásának kritériumai

Ha lehetséges, a friss, jó minőségű fürjtojás kötelező kritériumainak meglétére vonatkozó alábbi tippek segítenek elkerülni az alacsony minőségű termék vásárlását:

1. Egész héj, bemélyedések nélkül, repedések, forgácsok, piszkos helyek. A leginkább mikroszkopikus repedés képes kórokozó mikrobákat átjuttatni magán.
2. A héj könnyen hámozható, elválasztva magától a tojástól.
3. A fehérje átlátszó színű, éppen ellenkezőleg, a sárgája nagyon élénk sárga, csíkok nélkül, észrevehető foltok;
   kellemetlen szag hiánya.
4. A tojás maximális frissessége. Minél hosszabb ideig tárolják, annál világosabb a fürjtojáshéjat borító jellegzetes foltok.

A legjobb, ha fürjtojást vásárol megbízható eladóktól, akik felelősek a kínált termékek minőségéért, és amelyek minőségbiztosító dokumentumokkal rendelkeznek.

Fürjtojások étkezési módszerei a gyomorhurut ellen

A fürjtojás nyers és főtt formában is fogyasztható. A gyomorhurut kezelésére a tojásokat legalább két hónapig kell fogyasztani.Ez szükséges a pozitív kezelési hatás fenntartásához.

Úgy gondolják, hogy a fürjtojás nyers formájának evése sokkal jobb hatást gyakorol a gyógyulásra, miközben három darabnál többet inni ingyen. De csak egy tojásfogyasztási módszer nagy hatékonyságát nem hivatalosan igazolták. A nyerstermékek nyugtalan hozzáállása és az azok iránti intolerancia szempontjából nagyon alkalmas főtt tojás, amelyet önálló termékként fogyasztanak vagy különféle salátákba foglalnak, valamint főtt omlett. Egyes betegek italok részeként élvezik.

A napi fogyasztható tojások száma az életkorától függ. Tehát három éves kor alatti gyermekeknek legfeljebb 2 tojást kell bevenni naponta, 3 és 12 év között, ez a szám napi 3 darabra növekszik, 12 éves kortól már napi négy darabot is fogyaszthat, felnőtteknek napi 5-6 darabot.

Az egészség javulásának első mutatói két héttel folyamatos napi használatuk megkezdése után jelennek meg.

Receptek gyógynövényes ételek készítéséhez

A fürjtojásból sok különféle ételt készíthet. A fő, leggyakrabban elkészített ételek között a következő ételeket lehet megkülönböztetni:

1. Steam omlett. Elkészítéséhez 4 fürjtojásra és 100 ml-re lesz szüksége. természetes tehéntej. Az összetevőket sóval felvertük és szilikon formába öntöttük. Az ízlés hozzáadásához adjunk hozzá egy sárgarépa pürét vagy egy szitán átitatott puha túrót. Készítsen omlettet egy gőzfürdőben 20 percig. A recept alkalmas reggelire, délutáni snackre, vacsorára. Jól működik a gyümölcspürével és a friss zöldségsalátákkal.
2. Gogol egy mogul. Négy fürjtojást 1 teáskanál mézzel és tejszínnel (kb. 20 ml) felvernek néhány percig, és egyszerűen részeg. Ez az étel pozitív hatással van az általános egészségi állapotra, javítja a bél motilitását, serkenti a regenerációs folyamatot, megnyugtatja az emésztőrendszer irritált nyálkahártyáját, és különösen befolyásolja az állandó gyomorégés megszűnését, csökkenti a megnövekedett savasságot. Ebben az esetben a klasszikus googol-mogul recept számos jelentős változáson ment keresztül az alkoholos ital (a gasztritisz ellenjavallt) más összetevőkkel való felváltása szempontjából.
3. A fészek. Az ételt teljessége és táplálkozási értéke miatt jó ebédelni vagy vacsorázni. A csirkefilét (150 g) vagy a pulykát (diétás hús) megvertük, kis olajozott szilikon formákba helyezzük. A fürjtojásokat keverővel megverték, öntsük felülről, enyhén meghintve olívaolajjal. Az ételt dupla kazánban főzzük fél órán keresztül. Ekkor a főtt sárgarépát és a tököt egy finom reszelőn őrlik egymástól külön-külön. Ez a húskosarak - fürjtojás fészkek - vitamin-kiegészítése lesz.
4. Főtt tojás. A fürjtojásokat legfeljebb 3 percig forraljuk forró vízben. Nagyon kicsi, gyorsan főznek, ha hosszú ideig forrásban lévő vízben tartják őket, fennáll az emészthetőségük veszélye és ezáltal az elkészített étel ízének romlása.

Általában a fürjtojás ízletes és egészséges. A helyes választás és az étkezésre való ügyes előkészítés hatékony eszköz lehet a gyomorbetegségek kezelésében, mivel a gyomorhurut folyamatos alkalmazásának két hét után semmi sem lesz a nyom.

Videó: Nyers fürjtojást eszhetek