Uborka terhesség alatt - előnyei és káros hatásai

A terhesség egyik népszerű jele a nő savanyúság vágya. És ha nem szabad elvisznie könnyű sózott és konzervált uborkával, akkor friss és szezonális uborkának kell lennie az étrendben. Hogyan hasznosak azoknak a nőknek, akik abban a helyzetben vannak, hogy jobban esznek, és vannak-e ellenjavallatok ezek használatára?

Uborka: általános információk

Az uborka összetételének több mint 90% -a víz. De ez nem egy szokásos víz, amely egy csapból folyik, hanem természetes, amely kémiai összetételében a desztillációval azonos. Az ilyen víz egyedülálló tulajdonsága, hogy természetes szorbens, hozzájárulva a méreganyagok kijuttatásához a testből. Ezért segít az uborka megbirkózni az első trimeszter toxikózisával.

A kompozíció fennmaradó 10% -a vitaminokat, makro-, mikroelemeket és rostot tartalmaz.

Az uborka egyik fő előnye az alacsony kalóriatartalom. 100 gramm zöldség 12-18 kcal-t tartalmaz (a pontos szám a fajtától függ). Ezért a salátákhoz adása nem csak ízletesebbé teszi őket, hanem kielégíti az éhínséget anélkül, hogy súlygyarapodás lenne valószínű.

Mi lehet figyelemre méltó a terhes nők számára az uborka számára?

1. Az uborkahéja természetes élelmi rost, amely jótékony hatással van a bélműködésre. Segít megszabadulni a székrekedéstől és megakadályozza a sok terhes nő számára jellemző aranyér megjelenését.
2. A magas káliumtartalom (az egyik legfontosabb intracelluláris elektrolit) miatt az uborka stabilizálhatja a vérnyomást. A kálium szintén szükséges az izmok teljes működéséhez és a fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból származó energia átalakításához.
3. Az uborka erős antioxidánsokat tartalmaz - a C és az A vitamint. Fő célja a szabad gyökök elleni küzdelem, amelyek felgyorsítják a test öregedését, de terhesség alatt védik a testet a fertőzésektől, támogatva az immunrendszert.
4. Az uborkát a B csoport jó vitaminforrásának is tekintik. A B9-vitamin különösen fontos a helyzetben lévő nők számára. Nem engedélyezi a gyermek idegrendszerének rendellenességeinek valószínűségét. A B1 (tiamin) segíti a gyermeket a központi idegrendszer megfelelő fejlődésében, ez a genetikai kód átviteléhez is szükséges. A B3 (nikotinsav) megvédi a magzatot a negatív környezeti tényezőktől és részt vesz az endokrin rendszer felépítésében.
5. Az magnézium, a kalcium, a cink és a vas szintén megtalálható az uborkában. A vas elengedhetetlen nyomelem a vérképződésben, megakadályozva a vérszegénység kialakulását. A magnézium megakadályozza a görcsöket, amelyeket sok terhes nő szenved.

Az uborka egyedi tulajdonságai

A már említett hatások mellett az uborkákat is elég hatékony görcsoldóknak tekintik. Javítják a májműködést, stabilizálják a vérnyomást és normalizálják a szívműködést. A friss uborka tökéletesen elfojtja a szomjat, sőt részt vesz a szövetek regenerációjában.

Ellenjavallatok

Az uborkát az egyik legbiztonságosabb zöldségnek tekintik a lehetséges allergiás reakciók szempontjából. Általában nem csak a terhes nők, akkor a kisgyermekek tolerálják. Ha az uborka hirtelen allergiát váltott ki, akkor leggyakrabban bőrviszketés és bőrpír formájában jelentkezik. Ebben az esetben jobb megtagadni ezek használatát. Hasonló hatás a leginkább az üvegházhatású uborkákra, amelyek télen és kora tavasszal jelennek meg. Nagyon sok kémiai anyagot tartalmaznak, amelyek potenciálisan veszélyesek nemcsak a terhes nők számára, hanem elvileg bármely személy egészségére is.A talajban termesztett szezonális uborka azonban gyakorlatilag nem tartalmaz mérgező vegyületeket.

Ha helyzetben van az uborka rabja, és korlátlan mennyiségben eszik őket, figyeljen a lehetséges mellékhatásokra:

• bél rendellenesség;
• gáz felhalmozódása;
• légszomj
• gyomorgörcsök.

Azt is figyelembe kell vennie, hogy az uborkát jó vizelethajtónak tekintik. Nagyon sok az étrendben gyakori vizelést válthat ki, ami némi kellemetlenséget okozhat a nő életében. Ugyanezen okból az uborkákat legjobban el lehet kerülni lefekvés előtt. Ideális esetben reggel és délután enni, így jobban felszívódnak.

Savanyúságok terhesség alatt

Mint fentebb megjegyeztük, a savanyúság a legtöbb várandós nő egyik kedvenc kezelése. De bankokban nem eszik őket. Először is, nagy mennyiségű ecetsavat tartalmaznak, amely elpusztítja a fogzománcot és provokálhatja a gasztrointesztinális irritációt. Másodszor, a könnyű sózott uborka tökéletesen serkenti az étvágyat, és ezt egy sor további font tölti be, ami bonyolulttá teheti a szülést. Harmadszor, a magas sókoncentráció miatt a magas vérnyomásban, vesebetegségben és az érrendszeri krónikus problémákban szenvedő nőknek nem szabad enniük.

Sok terhes nő megtagadja a sózott uborkát, azt gondolva, hogy duzzanatot vált ki. Az ödéma a vese rossz működése miatt jelentkezik, az uborka ebben a tekintetben csak provokáló tényező.

Ezért ésszerű korlátozni a konzervált uborka napi számát. A gastroenterológusok szerint a terhes nők napi legfeljebb 2 darabot fogyaszthatnak.

Tippek az uborka kiválasztására

1. A sárgás jelenléte azt jelzi, hogy a zöldség túlérett.
2. A kiszáradt farok azt jelzi, hogy az uborkát már régóta szedték, és kezd romlani.
3. A friss uborkának szilárdnak és kellően elasztikusnak kell lennie. Ha elmarad a préseléstől, akkor elrohad.
4. A legjobb uborkaméret közepes (8-10 cm-en belül). A túl nagy gyümölcsök azt jelzik, hogy túlérett.
5. A túl szép uborka "mint a képen" valószínűleg tele van nitrátokkal, ezért nem szabad megvenni őket.

A terhes nők ropogós uborkákat fogyaszthatnak, különösen, ha a saját kertjükben növekednek, mind a 9 hónapban. A kiváló összetétel mellett megkülönböztetik egyedi ízüket is - lehetetlen elképzelni egy teljes értékű zöldségsaláta uborka nélküli.

Videó: az uborka előnyei egy ember számára