Zeleni čaj protiv hipertenzije - koristi i štete

Mnogi pacijenti s hipertenzijom moraju se odreći svojih omiljenih pića zbog prijetnje povećanim pritiskom. Višak tekućine, kofeina, alkohola i drugih tvari utječe na tjelesnu temperaturu, rad srca i krvni tlak. Potpuno se nemoguće oporaviti od hipertenzije, ali postoje sigurni biljni lijekovi zbog kojih se neugodni simptomi povlače. Dobra vijest je da je zeleni čaj, koji su mnogi voljeli, jedno od takvih ljekovitih sredstava, a ne samo da je moguće, nego je i potrebno, piti ga s hipertenzijom.

O korisnim svojstvima zelenog čaja

Visokokvalitetni prirodni listovi čaja proizvode se danas u Kini i Japanu. U skladu s tehnologijom prerade suhih sirovina za piće sačuvana su sva korisna svojstva biljke koja mogu poboljšati dobrobit kod hipertenzije.

Mladi listovi i izdanci čajevca, koji se sakupljaju radi kuhanja, sadrže najpotrebnije vitamine visokog krvnog tlaka - B1, B2, B3, E, A i C, kao i antioksidante. Ovaj kompleks pomaže kod visokog krvnog tlaka:

1. Povećava vaskularnu elastičnost.
2. Eliminira plakove kolesterola, zbog kojih se lumen krvnih kanala sužao.
3. Snižava tjelesnu temperaturu.
4. Pomaže opuštanju mišića, tako da tijelo postaje manje stresno i uspostavljen je smiren protok krvi.
5. Jača srčani mišić.
6. Ojačava, dok se stimulirajuća tvar thein, za razliku od štetnog kofeina, brzo apsorbira i izlučuje bez štete.
7. Smiruje i tonizira živčani sustav, sprječavajući emocionalno uzbuđenje koje uzrokuje skokove krvnog tlaka.
8. Uklanja višak tekućine iz tijela, smanjuje volumen krvi i snižava unutarnji tlak u tijelu.
9. Antioksidant Kakhetin pomaže u snižavanju šećera u krvi i čišćenju organizma.

Zeleni čaj je vrlo koristan ako pijete 1-2 šalice dnevno. U velikim količinama piće je štetno piti. Višak tekućine može se nakupiti u tkivima, što otežava kretanje krvi i metabolizam stanica. Osim toga, može izazvati zatajenje bubrega.

Na složene učinke čaja s hipertenzijom

Učinkovitost zelenog čaja s hipertenzijom rezultat je činjenice da istodobno regulira nekoliko funkcija koje osiguravaju normalan pritisak u tijelu.

• očistite posude;
• povećati njihovu elastičnost;
• uklonite višak tekućine iz tijela.

Zbog sadržaja vitamina A, E i C u zelenom čaju, jačaju se stijenke krvnih žila, a snažan antioksidativni učinak uklanja štetne tvari iz krvi, prorjeđujući je i normalizirajući volumen.

Hipertenzivni pacijenti trebaju obratiti pozornost na količinu pijane tekućine - da ne biste opteretili srce i krvne žile, dnevno trebate piti više od 1,5 litara vode ili nezaslađenog čaja.

Tekućina koja sadrži glukozu, fruktozu i masti tijelo doživljava kao hranu - i ulazi u probavni sustav. Svježa voda ili biljni dekocija mogu brzo isprati tijelo i izaći iz njega. Stoga je za smanjenje pritiska potrebno piti "prazni" zeleni čaj - bez dodavanja šećera, meda ili mlijeka.Također izbjegavajte dodavanje zagrijavajućih začina poput đumbira, cimeta, kardamoma i drugih.

Kako odabrati pravi zeleni čaj

Da biste smanjili hipertenzivni rizik, potrebno je odabrati prirodne skupe sorte čaja prve godine sakupljanja. Sorte s parfemom nastaju od proizvodnje otpadnog čaja, a stari se čaj dugo transportira, pa proizvod gubi korisna svojstva i nema ljekoviti učinak.

Pravi svježi čaj ima izraženu ugodnu aromu i ne trebaju mu dodaci za arome. Proljetna kolekcija ima buket cvjetno-voćnih nota i orašastih začina, a jesenski čaj je ukusniji i baršunastiji po ukusu. Postoje lagani čajevi i one sorte koje sadrže note esencijalnog ulja, duboku kiselu gorčinu. I jedni i drugi pomažu tijelu da se izbori s hipertenzijom.

Dobar zeleni čaj možete kupiti u specijaliziranoj trgovini gdje se pakira na svoje mjesto prema težini. Tamo možete procijeniti sadržaj spremnika i po izgledu i mirisu shvatiti je li piće dobro pred vama. Kvalitetan čaj ima žućkasto-zelenu nijansu, ponekad bijeli ili zlatni sjaj i izraženu svježu aromu.

Ipak treba obratiti pozornost na vlažnost lišća, koja se često ručno uvija. Normalni sadržaj vlage u njima je 3-6%. Listovi sušilice ne drže oblik i tijekom transporta se pretvaraju u pilu. Sirovi proizvod podložan je plijesni, što ga čini potpuno neprikladnim za konzumaciju.

Pored svjetski poznatih azijskih sorti, postoje indijski čaj, sorte koje se uzgajaju na Šri Lanki i u drugim zemljama. Malo ljudi zna gruzijski zeleni čaj koji ima ljekovita svojstva i ugodan okus.

Kvalitetan čaj košta više od onoga što je dostupno u trgovinama, ali ima primjetan učinak u prvim tjednima redovite uporabe.

Kada kupujete jeftini pakirani zeleni čaj obratite pažnju na cjelovitost ambalaže, datum sakupljanja i označavanje proizvoda. Kvaliteta čaja obično se označava rangom od 1 do 7 sorti. Najluksuzniji je zeleni čaj ekstra klase.

Kako pohraniti zeleni čaj kod kuće

Kako proizvod ne bi izgubio svoja korisna svojstva, mora se čuvati u zatvorenoj posudi. Za to je najbolje odabrati posebnu keramičku posudu. U prozirnoj posudi čajni listovi se ne mogu skladištiti zbog prodiranja izravne sunčeve svjetlosti, koja uništava korisne spojeve i aktivne tvari u čaju. Papirna ili plastična vrećica uzrokovat će da čaj upija vlagu i mirise iz zraka, što će pokvariti nježnu aromu čaja.

Kako piti zeleni čaj tako da nema hipertenzije

Pijeju zeleni čaj za hipertenziju bez zaslađivača kako ne bi zgušnjavali sastav krvi. Možete ga koristiti i vruće i hladno. Pravi se ne kipućom vodom, već vodom, ohlađenom na 70-80 stupnjeva. U tom slučaju isperite čajnik kipućom vodom. Na svakih 200 ml vode koristi se 1 tsp. list čaja, + 1 se dodaje za popravljanje okusa.

Zanimljivo je da se prirodni zeleni čaj može piti nekoliko puta, s vremenom izvadite cjedilo za čaj iz tekućine. U svakoj od infuzija piće će dobiti novu jedinstvenu nijansu ukusa.

U Kini je proveden zanimljiv eksperiment: polovici volonterske skupine bilo je dopušteno jesti čak i masnu hranu i brzu hranu, nakon čega su konzumirali zeleni čaj, a druga je jela samo zdravu prehranu, ali nije primila čaj. Rezultati su iznenadili istraživače: skupina pristaša zdravog načina života pokazala je uobičajene rezultate za stanje kardiovaskularnog sustava, dok je skupina koja je pila čaj pokazala poboljšanje.

Stoga, čak i ako volite masnu, prženu i začinjenu hranu, pokušajte piti barem jednu šalicu zelenog čaja dnevno kako biste očistili tijelo i smanjili rizik od razvoja hipertenzije.

Video: kako zeleni čaj utječe na hipertenziju