Colza - korisna svojstva i kontraindikacije

Colza je zeljasta biljka iz obitelji Kupus. Rasprostranjena je praktički u cijeloj Europi, uključujući i u Rusiji. Kolzu su donijeli u Japan, kao i na afrički kontinent, pa čak i u Australiju. U našoj zemlji su uobičajene tri podvrste palčeve - arkus, obična, ravna. Mnoge ga nacionalnosti znaju kao takozvanu travu svete Barbare. U botanici postoji čak i poseban odjeljak koji proučava ovu biljku. Zove se super serija.

svojstvo

Kako izgleda ova tajanstvena biljka? Njegova visina doseže 80 centimetara. Stabljika kolša obično je prekrivena jedva primjetnim pahuljicama. Listovi biljke su lirenog oblika, a cvjetovi imaju žuto-zlatnu boju. U ovom slučaju imaju četiri latice i pet latica. Plod koprive je duguljast, unutar nje su sjemenke ovalnog oblika dužine oko 3 milimetra i široke 1 milimetar.

Ljudi koji nisu baš dobro upućeni u biljke često uzimaju colzu za obični korov koji raste uz ceste i u vrtu. Ali uzalud, jer je ova biljka vrlo vrijedna, jer ima mnogo korisnih svojstava. Posebno je dobra kolona u liječenju reproduktivnih organa kod jačeg spola.

Sastav biljke bogat je organskim kiselinama, esencijalnim uljima, vlaknima, flavonoidima i vitaminima. Cvjetovi, lišće i stabljike rakije koriste se u biljnoj medicini. Gurmani čak koriste ovu biljku kao začin, ali to treba učiniti štedljivo kako ne bi pokvarili svoje jelo.

Što se tiče uzgoja kolga, ovo je vrlo jednostavan zadatak. Budući da je korov, dobro će rasti na vlažnim tlima.

Savjet! Prilikom žetve sirovina izbjegavajte biljke koje su oštećene insektima i drugim štetočinama.

Colza je vrlo dobra biljka meda. Tijekom razdoblja cvatnje biljka reproducira puno peludi i veliku količinu nektara koje pčele vole sakupljati. Jedan hektar ove biljke može donijeti 30-50 kilograma meda. Slatkoća će imati zelenkasto žutu boju i slabu, ali prilično ugodnu aromu. Takav se med brzo šećera jer sadrži visoki postotak glukoze.

Mladi listovi koprive prikladni su za salatu. Okus im nejasno podsjeća na senf. Zeleni dio biljke može se dodati u juhu ili prilog.

Popis korisnih svojstava kolca i njegovih pojedinačnih komponenti

U narodnoj medicini, colza se aktivno koristi, jer vam omogućuje borbu protiv niza bolesti.

1. Sjemenke ove biljke učinkovito su antibakterijsko sredstvo zbog činjenice da sadrže tioglikozide. Također povećavaju proizvodnju želučanog soka i povećavaju apetit. Masna ulja sjemenki rakije mogu se koristiti u prehrambenoj industriji, na primjer, za pečenje kruha. Takav se proizvod preporučuje onima koji pate od astenskog sindroma ili imaju poremećaje živčanog sustava.
2. Antiseptički učinak može se pohvaliti korijenom kolca. Njegove infuzije piju prostatitis i neplodnost. A on je izvrstan diuretik.
3. Cvjetovi rakije poboljšat će imunološki sustav tijela. Njihov učinak na genitourinarni sustav također će biti pozitivan. Mogu se brati u proljeće, ljeto i jesen. To nema utjecaja na korisna svojstva.
4. Listovi koze daju ne samo pikantan okus jelima u kuhinji, već su i vrlo bogati vitaminom C i organskim kiselinama.
5. Sok iscijeđen iz lišća palše pomoći će zacjeljivanju i dezinficiranju rane.
6. Istraživači su dokazali da ova biljka poboljšava san, bori se protiv kroničnih bolesti, povećava razinu kisika u moždanom tkivu i tonizira cijelo tijelo. Preporučuju uporabu kolca tijekom rehabilitacije pacijenta nakon srčanog udara ili moždanog udara.

U kojim slučajevima colza može biti štetna?

Kao što je već spomenuto, ova biljka je našla svoju primjenu u kuhanju. Međutim, trebate ga koristiti vrlo pažljivo i ni u kojem slučaju ne smijete zlostavljati. Velika količina korištene kolca može otrovati ljudsko tijelo.

Važno! Ako živite u privatnom sektoru i imate farmu, nemojte koristiti ovaj korov kako biste hranili svoje životinje i ptice. U sjemenkama kolca nalaze se za njih otrovne tvari.

Budući da ova biljka ima diuretski učinak, vrijedi odustati od onih kojima je dijagnosticirana urolitijaza. Colza pojačava rad bubrega i kamena koji imaju mogu se početi kretati prema mjehuru u pogrešno vrijeme. To je posebno opasno u slučaju velikog kamenja. Prisutnost pijeska u bubrezima nije kontraindikacija za uporabu kolca. Ali pojačano krvarenje i čir na želucu samo su jedan od njih.

recepti

1. Infuzija suhe kolike. Donesite 200 grama vode da prokuha i napunite ih 20 grama. trava. Sve se to mora piti najmanje tri sata. Rezultirajuća tekućina je filtrirana. Ova infuzija pomoći će ojačati tijelo i ublažiti oticanje. Treba ga uzimati 4 puta dnevno za 40-50 mililitara.
2. Učinkovita infuzija protiv prostatitisa. Samljeti 1 žlicu korijena ogrtača. 300 grama vode do vrenja. Kombinirajte ove sastojke i ostavite da se kuha nekoliko sati. Uzimajte prije jela. Doziranje - 1/3 šalice. Ova infuzija je dobra i uz opći kvar.
3. Colza s adenom. Samljeti 1 žličicu sjemenki biljke i napuniti ih čašom vode. Stavimo na vatru, dovedemo do vrenja. Nakon što se sjemenke kuhaju 6-7 minuta, pustite da tekućina pirja barem sat vremena. Trebate uzimati 2 puta dnevno najmanje 20-30 minuta prije obroka. Preporučena doza je pola čaše.
4. Infuzija koja poboljšava spermatogenezu. Colza pomiješajte sa sjemenkama mrkve, peršina, plantaže, crnog luka i korijandera. Omjer se promatra jednak. Smjesu prelijte kipućom vodom (500 grama) i kuhajte na laganoj vatri pola sata. Dobivena tvar mora se infuzirati najmanje 8 sati. Morate ga uzeti ujutro i navečer, pripremajući se za krevet. Preporučena doza je pola čaše.
5. Tonski čaj od kolca. Za jednu i pol čašu kipuće vode trebamo 2 žličice nasjeckanog bilja. Inzistiramo na tome sve pola sata i filtriramo. Možete konzumirati 2-3 šalice ove infuzije dnevno.
6. Infuzija protiv neplodnosti kod muškaraca. Samljeti travu (oko 30 grama) i sipati votku (dovoljna je boca od pola litre). Na piću ne vrijedi štedjeti, to bi trebalo biti visokokvalitetno. Nakon 2 tjedna infuzije, dobivena tekućina se filtrira. Trebat će ga uzimati 3 puta dnevno prije jela. Doza - 1 žlica.
7. Vitaminska salata od colze. Ovo jelo nije samo ukusno, već je i dobro za naše zdravlje. U jednakim omjerima pomiješajte listove koze s zelenim lukom. Dodajte sitno sjeckano jaje i začinite kiselim vrhnjem. Sol, papar, ovisno o osobnim preferencijama.

Video: ljekovita svojstva i upotreba kolca