Maslac - koristi i štete za tijelo

Mnogi su voljeli maslac zbog njegovog blagog ukusa i izvrsnih ljekovitih svojstava. Proizvod se koristi uz kruh, na njegovoj osnovi se pripremaju sve vrste umaka, glavna jela i peciva. Takva široka popularnost tjera ljude da traže informacije koje utječu na korisna i štetna svojstva ulja.

Sastav maslaca

Prije svega treba spomenuti bogat popis minerala. Počasno mjesto pripalo je sljedećim spojevima: natrij, magnezij, mangan, kalij, cink, kalcij, bakar, željezo i selen.

Od vitamina maslac sadrži beta-karoten, retinol, riboflavin, tokoferol, tiamin, piridoksin i vitamin B5. Tu su i vitamin PP i D.

Treba imati na umu da sve ove vitamine tijelo ne može u potpunosti dobiti iz ulja. Budući da se ne može konzumirati u velikim količinama, dnevnu normu biti će izuzetno teško postići.

Sastav proizvoda je 0,2 g. dani ugljikohidrati, prikazani su u obliku prirodnih saharida. Maslac spada u visokokaloričnu hranu, od 100 gr. 82 gr. zauzimaju masti. Manje od 1 grama daje se proteinima, oko 220 mg kolesterola.

Ne bez sudjelovanja omega kiselina, pepela, vode, dijetalnih vlakana, poli - i mononezasićenih kiselina. Što se tiče kalorijskog sadržaja, on varira ovisno o vrsti i prirodnosti. U prosjeku, cifra je oko 650 Kcal. na 100 gr.

Nije svaki maslac udovolji svim zahtjevima. Dobar domaći proizvod priprema se samo od prirodne kreme bez uključivanja nečistoća. Sastav ima blijedo žućkastu nijansu, stvrdne se u hladnjaku i raspada se kada se nareza. Kvalitetno ulje ne može imati udio masti manji od 80%.

Nanošenje maslaca

1. Medicina. U ovom se području ulje koristi kao hranjivi, zagrijavajući i umirujući sastojak. Uključuje se u kreme i masti, ljekovite napitke, razne losione za zacjeljivanje rana. Tradicionalni iscjelitelji liječe mnoge ozbiljne tegobe uljem. Tu spadaju dermatološki problemi, problemi sa gastrointestinalnim traktom, bolesti mokraćnog mjehura, bronhitis, dizenterija, proljev, virusne infekcije itd. Da biste povećali njihovu korisnost, maslac se obično miješa s mlijekom, medom, aloe verom, orasima ili drugim orasima, bobicama i voćnim sokovima ,
2. Kuhanje. Svi smo navikli koristiti maslac u kulinarske svrhe, jer na taj način možete cijeniti okus i poboljšati svoje zdravlje. Često se proizvod koristi za prženje. U tijesto se dodaju tijesto, deserti, kreme, umaci. Rasprostire se na kruhu i kombinira s kobasicom, sirom (sendvič). Ulje može poboljšati i omekšati okus, dajući nježnu kremastu nijansu.
3. Kozmetika. Kao što je već spomenuto, proizvod se dodaje u sve vrste krema, masti, domaćih i industrijskih losiona. Maske s uljem produžuju mladost kože, omekšavaju je, održavaju vodenu ravnotežu, bore se protiv pilinga i ogrebotina. Također, proizvod je pronašao primjenu na području njege kose. S sistematskim unosom, nosit ćete se sa suhoćom, prolapsom, krhkošću, perutom i usporavanjem rasta.

Dozvoljena dnevna stopa ulja

Gotovo svi proizvodi imaju prihvatljivu dnevnu unos, što ako se ne ispuni, neće naštetiti vašem zdravlju. Maslac nije izuzetak.

Dozvoljeno je jesti svaki dan u količini koja ne prelazi 10 grama. (djeca mlađa od 7 godina), 15-30 gr. (odrasli, tinejdžeri).

Idealna upotreba je širenje na kruh, upravo se u ovom obliku maslac najbolje apsorbira. Ako volite sendviče, pomiješajte maslac sa sirom ili kobasicom.

Da biste povećali hranjivu vrijednost poznatih jela, sastav se dodaje raznim žitaricama. U topljenom obliku povrće i voćne salate začinjavaju uljem.

Iskusni liječnici savjetuju ljudima koji imaju peptični čir ili gastritis da jedu proizvod. S takvim tegobama trebate uzeti 20 grama. svakodnevno.

Tijekom virusnih infekcija i uz nedostatak vitamina, maslac će pomoći u jačanju imunološkog sustava. U tom slučaju količina treba biti 30 g. svakodnevno konzumiraju sirovine.

Spremanje maslaca

Nakon otvaranja, prirodni proizvod se čuva u hladnjaku, ovisno o dostupnosti pergamentne ambalaže oko 15 dana. Sve ovisi o prirodnosti, domaći maslac leži manje. Proizvod u trgovini neće se pokvariti u roku od 30 dana nakon otvaranja i početka korištenja.

Ako održavate temperaturu u hladnjaku od -12 do +6 stupnjeva, ulje će ležati oko 2 mjeseca. Proizvod ne smije biti izložen oštrom padu temperature, jakom svjetlu, vremenskim uvjetima, vlazi.

Ulje brzo apsorbira mirise, pa se ne preporučuje držati ga u blizini s mirisnim proizvodima. Ako je moguće, kupite poseban spremnik za pohranu ovog određenog proizvoda.

Prednosti maslaca

1. Prirodni proizvod životinjskog podrijetla ima puno pozitivnih kvaliteta i jedinstvenog ukusa. Prednost je uravnotežen sastav vitamina i kiselina topljivih u masti.
2. Takvi enzimi se lako apsorbiraju u tijelo i zasitivaju osobu energijom i snagom. Ulje je poznato po snažnom ljekovitom djelovanju. Zbog toga se preporučuje uključivanje sirovina u prehranu bolesnika koji pate od bolesti gastrointestinalnog trakta.
3. Kremni proizvod se nosi s liječenjem pankreatitisa, gastritisa i žučnih kamenaca. Pravovremeni unos sirovina povećava sintezu spolnih hormona. Stoga bi ulje trebalo uvesti u prehranu poštenog spola. Uz to se koncentracija i pamćenje primjetno poboljšavaju.
4. Ulje stabilizira količinu dobrog kolesterola i lipida u krvi. Kao rezultat toga, rizik od onkoloških formacija smanjuje se nekoliko puta. Kod problema sa konstipacijom, sirovina nježno rješava zadatak bez nuspojava.
5. Masne kiseline u sastavu proizvoda potrebne su za sintezu novih stanica u moždanom tkivu. Redovito jesti ulje pomaže da se izbjegnu problemi s razvojem rahitisa i osteoporoze. Bogat sastav poboljšava sve metaboličke procese u ljudskom tijelu.
6. Sirovine pozitivno utječu na zdravlje ploče nokta, kose i kože. Poboljšava se i oštrina vida. Da biste maksimalno iskoristili prednosti maslaca, treba ga jesti u čistom obliku ili kombinirati s raznim jelima.

Maslac za djecu

1. Neće biti suvišno ako u prehranu svog djeteta uključite prirodni proizvod. Zasićeni sastav potreban je za razvoj djetetovog tijela. Proizvod od kreme je potpuni izvor vitalne energije.
2. Redovan unos ulja povećava aktivnost organa gastrointestinalnog trakta. Tijelo poboljšava brzinu svih metaboličkih procesa. Ulje omogućava živčanom sustavu i tkivima mozga da se potpuno formiraju.
3. Ako sustavno jedete maslac, zaštitit će tijelo od virusnih bolesti i raznih prehlada. Prirodni proizvod ima pozitivan učinak na mentalni razvoj. Povećava se oštrina vida.
4. Prednost životinjskog sastava postiže se zbog obilja kompleksa vitamina i mineralnih spojeva. Zajedno, tvar omogućuje dječjem tijelu da se razvija u pravom smjeru bez ikakvih patologija.

Šteti maslacu

1. Maslac sadrži veliku količinu kolesterola. Stoga zlouporaba sirovina povlači za sobom razvoj ateroskleroze.
2. Nažalost, danas je gotovo nemoguće pronaći prirodne sirovine na policama trgovina. Sličan sastav ima štetne nečistoće.
3. Preferirajte isključivo ruralne proizvode. Neprirodne sirovine sadrže masne kiseline opasne po zdravlje, arome, emulgatore i bojila. Takvi aditivi nepovoljno utječu na aktivnost cijelog organizma.

Imajte na umu da prekoračenje dnevnice može izazvati suprotan učinak. Zloupotreba ulja dovodi do štetnih posljedica. Sukladnost sa svim preporukama omogućit će vam da u potpunosti zasitite tijelo važnim enzimima i izvučete maksimalnu korist iz sastava.

Video: izvanredna svojstva maslaca