Sadržaj članka
Pripada zabavnoj obitelji. Ova nejestiva gljiva ne liči na svoje jestive, nama dobro poznate rođake. Za razliku od gljive borovice ili svinjetine, mutinus nema ni uobičajeni šešir ni voćne noge.
Faze rasta gljiva
Mutinus caninus prolazi kroz nekoliko promjena u razvoju. U početku je to samo plodno tijelo. Unutar je želatinozna masa u čijem je središtu formirana voćna „noga“. Samo plodno tijelo u ovoj fazi ima promjer do tri centimetra. Lagana je ili blago žućkasta.
Zatim, kako raste gornji poklopac, nazvan peridium, on se raspada na nekoliko dijelova. Obično dva ili tri. Ovi dijelovi padaju na dno posuda. Recept je tvorba nogu svijetlo žute ili tamno narančaste boje. Duga je oko 10-12 centimetara, a promjer joj je jedan centimetar. Posuda završava oštrim vrhom, na kojem nema šešira. Unutar je šuplje, a zidovi su sastavljeni od spužvaste materije. Vrh je prekriven gleberom - ovo je sluz tamne maslinove boje, koja sadrži spore gljivice.
Još jedna karakteristika ovog predstavnika je miris truleži koji odiše ovom sluzi. To je ono što privlači insekte koji na nogama i trbuhu nose spore gljivica. Nakon oprašivanja i prenošenja spore gljivice više nema smisla postojati, stoga počinje uništavanje plodnog tijela. Istodobno, vrh gljive mijenja boju u svijetlo narančastu. Potpuno plodno tijelo psećeg mutinusa nestaje nakon tri do četiri dana.
Prevalencija i sezonalnost
Češće raste jedan po jedan, rjeđe možete pronaći grupni aranžman. Ova gljiva voli živjeti na vlažnim mjestima, često se može vidjeti na trulim drvima ili humusnim tlima. Razdoblje od posljednjeg desetljeća lipnja do listopada razdoblje je zrenja plodnih tijela.
Slične gljive
Zbog očitih razlika predstavnika kraljevstva gljiva, svima poznatih, psećeg mutinusa teško je zbuniti s njima. Međutim, slične su prilično bliskoj vrsti - Mutinus ravenelii. Ova gljiva je još rjeđe od Mutinus caninus, a također je i nejestiva. Možete razlikovati mutinus Ravenellija od psećeg po svijetlo crvenoj i bijeloj boji.
Relativno slična gljiva je uobičajena gljiva, koja je dio iste obitelji kao i murina. Međutim, Phallus impudicus, obični funky, ima očiti šešir. Veselka je, usput, jestiva, ali tek u mladoj dobi.
Jestiva ili otrovna?
Ljudi su navikli jesti gljive. Je li moguće jesti pasji mutinus? Stručnjaci sigurno kažu da je u drugoj fazi plodno tijelo "odraslih" nejestivo i opasno jesti. Ali nema dokaza o jestivosti u mladoj dobi. Možda će jednog dana postojati eksperimentatori koji žele testirati hipotezu o mogućnosti prehrane mladih plodnih tijela Mutinus caninus. Međutim, danas je to službeno nejestiva gljiva. Stručnjaci upozoravaju na uporabu pasjeg mutinusa kao prehrambenog proizvoda.
Stvaranje prirode
Crvena knjiga
Još u doba Sovjetskog Saveza, mutinus je uvršten u Crvenu knjigu. Neki stručnjaci vjeruju da se to dogodilo zbog nedovoljnog proučavanja ovog problema. Prije otprilike tri desetljeća, znanstvenici su pokušali nastaviti rad na temi mutinusa, ali nisu provedene nikakve globalne studije.
Do danas je pasji mutinus naveden u Crvenoj knjizi Ruske Federacije i mnogim regionalnim Crvenim knjigama. U čistoj kulturi održava se u zbirci Botaničkog instituta Ruske akademije znanosti.
Video: pasji mutinus (Mutinus caninus)
za slanje