Sadržaj članka
Jaja su klasificirana kao najvrjedniji proizvodi u smislu kemijskog popisa tvari. Čvrsto su ugrađeni u prehranu suvremenog čovjeka. Konzumiraju se samostalno, kao i u raznim jelima i grickalicama. Kao što pokazuje praksa, većina naših sunarodnjaka precizno prži ili kuha jaja. Međutim, postoje oni koji ih radije konzumiraju u sirovom obliku. Koliko su takve manipulacije sigurne, danas ćemo analizirati. Sami ćete dati svoje mišljenje.
Vrijednost proizvoda
- Sigurno svi znaju da je predstavljeni proizvod mnogo korisnije konzumirati ga sirov. U ovom obliku koncentrira sve korisne tvari koje naknadno ulaze u tijelo. Aminokiseline koje su u potpunosti probavljive.
- Proizvod se temelji na magnezijumu s kalcijem, vitaminima B skupine, selenu s cinkom, bakrom, manganom itd. Svi oni pojačavaju međusobno djelovanje, povećavaju obrambene snage, poboljšavaju aktivnost srčanog mišića i čine krvne kanale gustim i elastičnim.
- Zbog uključivanja vitamina B5, aktivnost živčanog sustava se normalizira. Osoba je manje izložena stresnim situacijama, poboljšava se san. Izuzetno je korisno uzimati jaja dojiljama, jer proizvod pospješuje proizvodnju mlijeka.
- Čak i djeci koja imaju dvije godine dozvoljeno je davati prepelica. Ne izazivaju alergijske reakcije, jačaju imunitet, formiraju mišićno-koštani sustav i suzbijaju razne zarazne procese. Vjerojatnost da će se dijete razboljeti gotovo je jednaka.
Je li dopušteno jesti sirova jaja
- Unatoč činjenici da je proizvod čvrsto ukorijenjen u jelovniku moderne osobe, točan odgovor na to pitanje nije otkriven. Oni su samo dokazali da su bez termičke obrade sve vrijedne tvari u proizvodu sačuvane u svom izvornom obliku.
- Pristalice zdrave prehrane otkrili su da uzimanje proizvoda jednu trećinu sata prije obroka ojačaće imunitet. Proizvod je relativno siguran, tako da je rizik od obolijevanja minimalan. Sve se radi o temperaturi prepelica, pokazatelji su 42 stupnja. Bakterije jednostavno ne prežive u jajima.
- Ako se usudite konzumirati proizvod u sirovom obliku, sjetite se nekih preporuka. Konkretno, govorimo o datumima isteka, trebate uzeti isključivo svježa jaja.
- Ali zabranjeno ih je uzimati s pretilošću, sklonosti alergijskoj reakciji i onima koji imaju problema s jetrom. Prije konzumacije potrebno je oprati školjku soda ili fiziološkom otopinom.
Recepti i preporuke
- Ako nemate ozbiljnih patologija i kroničnih bolesti, tada se odrasloj zdravoj osobi preporučuje konzumiranje ne više od 6 prepeličjih jaja dnevno. Ako namjeravate piti proizvod u njegovom sirovom obliku, provedite postupak jednu trećinu sata prije obroka.
- Istodobno, sasvim je moguće uzeti sirovo jaje ispiranjem kompotom, vodom ili sokom. Ako je djetetu ili odrasloj osobi teško konzumirati proizvod u sirovom obliku, piće možete učiniti ugodnijim.
- Recept za takva pića uključivat će i sirova jaja. U ovom slučaju, prednosti sastava neće biti izgubljene. Naprotiv, takav će alat biti puno lakše redovito koristiti. Razmotrimo sve detaljnije.
- Možete napraviti ukusan napitak s dodatkom jagoda. Radi praktičnosti, preporučuje se korištenje miksera. Uz njegovu pomoć, umutite 100 ml u šalicu. pročišćena voda, 30 gr. med, 40 gr. svježe bobice i 3 prepelice.
- Alternativno, napravite jednako zdrav milkshake. Da biste to učinili, mijesite 3 jaja, 20 gr. šećera i 200 ml. mlijeko.Skladišite komponente mikserom radi praktičnosti.
- Inače, da bi se povećala obrambena sposobnost tijela, preporučuje se piti sirova jaja prema određenom obrascu. Wellness tečaj traje 40 dana. Uzmite 3 jaja odjednom dva puta dnevno. Također, postupak se preporučuje starijim osobama. Kao rezultat toga, bolovi u zglobovima nestaju, ploča nokta je ojačana, a vid, sluh i stanje zuba se poboljšavaju.
Nemojte misliti da su takve sirovine isključivo korisne. U stvari, predmetni proizvod može značajno naštetiti osobi. Da biste to spriječili, pažljivo pratite datum isteka jaja. Nikada ne pokušavajte konzumirati proizvod s istekom roka trajanja. Svaki put prije konzumiranja jaja morate biti sigurni u njihovu svježinu. Pažljivo ih pregledajte. Školjka ne smije biti oštećena. Svježe jaje u vašoj ruci činit će se previše lagano. To je još jedan način da se utvrdi svježina sirovina.
Video: kako jesti sirova prepelica
za slanje