Kako uzgajati kokosovo mlijeko u prahu

Poznata su korisna svojstva kokosovog mlijeka, sada je ovaj proizvod postao dostupan ruskim kupcima i iz osobnog iskustva je moguće utvrditi koliko je ukusan i zdrav. Ne postoji konsenzus, neki ne vole travnati okus, drugi su oduševljeni njime. Mlijeko u prahu je vrlo ekonomično i prikladno, koje se, analogno kravljem mlijeku, također razrjeđuje vodom i u ovom je obliku pogodno za hranu.

Sastav i svojstva osušenog kokosovog mlijeka

Dobiva se sušenjem i sjeckanjem kokosa. Kuhanje se vrši u industrijskoj mjeri. Moglo bi se kuhati i kod kuće, ali cijena originalnog proizvoda prestaje, u usporedbi s 1 kg. kokosov orah je 5-6 puta skuplji. Stoga ne biste trebali eksperimentirati i bolje vjerovati modernoj prehrambenoj industriji. Štoviše, nakon pripreme praha, ništa drugo mu se ne dodaje. U suhom obliku kokosovo mlijeko savršeno se čuva bez konzervansa, stabilizatora i drugih kemijskih elemenata. Ne gubi većinu svojih korisnih svojstava i lako se otapa u vodi, opet stječe ugodan kremast okus. U svom sastavu:

• vitamini A, C, E, PP, B;
• aminokiseline;
• Omega 3, 6, 9;
• kalij;
• bakar;
• natrij;
• magnezij;
• fosfora;
• kalcij.

Korisna akcija

Važno je: Liječnici smatraju da je kokosovo mlijeko najbolja alternativa kravljem mlijeku, dok manje opterećuje srce.

Blagotvorno djeluje na tijelo, ubrzava oporavak i vraća snagu nakon duge bolesti, ubrzava misaone procese, fokusira se i ublažava stresna stanja. Proizvod je uključen u dijetu usmjerenu na gubitak kilograma.

1 čaša dnevno:

• inhibira razvoj stanica raka;
• pomaže kod pogoršanja gastrointestinalnih bolesti;
• stabilizira hormonsku pozadinu;
• jača caklinu zuba i povećava gustoću kostiju;
• normalizira rad kardiovaskularnog sustava.

Mlijeko je hipoalergeno, a slučajevi odbacivanja od strane tijela vrlo su rijetki, samo uz pojedinačnu netoleranciju na proizvod u cjelini.

Pravila razrjeđivanja i primjene

Svježi proizvod na prodaju hermetički je zatvoren, a nakon otvaranja čuva ga u hladnjaku ne više od 3 dana. Za produljenje roka trajanja izrađuje se konzervirano i mlijeko u prahu. Ne zahtijeva posebne uvjete skladištenja, osim promatranja razine vlage, ako je pakovanje već otvoreno.

Da biste pripremili ukusno piće, morate uzeti 2-3 žlice praha i uliti toplu ili vruću vodu. Piće nije podvrgnuto ključanju, odmah se eksfolira i zgrušava. Odavde potječu sitnice pripreme kave s kokosovim mlijekom. Priprema se u nekoliko faza.

1. Svježe mljevena kava kuha se odvojeno.
2. Kravlje mlijeko umutite u pjenu.
3. Unaprijed razrijeđeno hladno kokosovo mlijeko izlije se na dno šalice.
4. Zatim dodajte kavu i nježno dodajte šlag pjenu na zid.

Predivan osnažujući napitak kremastog ukusa i nježne teksture dat će energiju nekoliko sati. Preporučuje se piti 1 čašu mlijeka dnevno, s obzirom na njegovu pojavu u raznim pićima. A puno je recepata i svaki ima poseban ukus.

Malinovi smoothie
Sastav uključuje:

• malina;
• banane;
• jagode;
• med;
• Kokosovo mlijeko

Komponente se miješaju, ulijevaju u visoku čašu, dodaje se led. Po vrhu pospite naribanu čokoladu.

Vruća čokolada
Tandem, zadivljujući bogatstvom ukusa, stvara čokoladu s kokosovim mlijekom. Za pripremu se uzimaju gorka i mliječna čokolada u jednakim omjerima, dodaje se kakao, kondenzirano i kokosovo mlijeko u udjelu 30/280 ml, cimet i bademi. Mliječna smjesa zagrijava se na laganoj vatri, dodaju se komadići čokolade i ostave dok ne omekšaju. Nakon toga dodaju se začini, piće se još jednom zagrijava i prelije u čaše. Poslužuje se uz prozračne kolače od meringue ili lisnatog tijesta.

Kokosovo mlijeko u prahu dugo se ekonomski troši i čuva, a pića iz njega dobivaju se kao ukusna i zdrava.

Video: Koristi od kokosovog i kokosovog mlijeka