Kuivatut karpalot - hyödyt ja haittaa keholle

Kuivatut karpalot - erittäin arvokas kuivatut hedelmät, on todellinen hyödyllisten hivenaineiden ja vitamiinivarantojen varasto. Käytetään useiden sairauksien ehkäisyyn ja vahvistaa täydellisesti immuunijärjestelmää.

Kuivattujen karpaloiden edut

Karpalot ovat epätavallisia hedelmiä, jotka tunnustetaan luonnolliseksi antioksidantiksi. Tämä ei ole vain erinomainen ennaltaehkäisevä aine, joka torjuu varhaista ikääntymistä, vaan myös erinomainen suojaus tartuntatautien ja vilustumisen sairauksia vastaan. Lisäksi tuote auttaa pääsemään eroon kystiitistä paitsi alkuvaiheessa myös kroonisessa muodossa.

Marjojen koostumuksessa voi esiintyä komponentteja, jotka voivat lievittää tulehduksellisia oireita. Lisäksi karpalot selviävät vapaiden radikaalien neutraloinnista, jotka ovat useiden patologioiden kehittymisen provokattoreita.

Antibakteeristen ominaisuuksien takia karpalot eliminoivat torjuntaprosessit ja estävät mätän muodostumisen.

Tämän kuivatun hedelmän hyödyllisimpiä ominaisuuksia ovat seuraavat:

• lisääntynyt fyysinen aktiivisuus;
• positiivinen vaikutus henkiseen suorituskykyyn;
• kyky sävyttää, vaikuttaa virkistävästi;
• parantaa ruokahalua;
• normalisoi veren hyytymisen prosessia;
• stimuloi vatsan ja suoliston toimintaa;
• tarkkailee happamuuden normalisoitumista (ensisijaisesti niille, joiden indikaattori on alhainen).

Tärkeää! Tuotteen hyödyllisten ominaisuuksien vahvistamiseksi monta kertaa kuivatut marjat sekoitetaan hunajan kanssa.

Lisäksi kuivatulla tuotteella on positiivinen vaikutus ulkonäköön, joten arvokkaita kuivattuja hedelmiä käytetään paitsi sisäpuolella myös ulkoisesti.

Karpaloiden käytöllä ihon palauttamisella pyritään poistamaan pieniä ryppyjä, tarjoamaan ”nostovaikutus”, pääsemään eroon punoisista pisteistä ja aknesta ja kaventamaan huokosia.

Tuote on erityisen arvokas ihmisille, jotka kärsivät liiallisesta rasvasta iholta. Uskomattomat marjat voivat palauttaa rasva-arvot normaaliksi.

Tuote on korvaamaton myös hiuksille. Kuivattujen karpaloiden perusteella valmistetut välineet voivat poistaa hilse-ongelman ja pehmentää säikeitä.

Kuivattujen hedelmien sisältämät arvokkaat hapot kykenevät stimuloimaan solujen regeneratiivisia ominaisuuksia, auttavat kehoa puhdistamaan itsensä toksiineista.

Lisäksi kuivatut karpalohedelmät vahvistavat kynsilevyä, parantavat niiden ulkonäköä ja auttavat välttämään kynsiin liittyviä sairauksia.

Karpaloilla on antibiooteille ominaiset toiminnot. Se totesi tanniinin läsnäolon - komponentin, jolla voi olla sitova vaikutus. Kun tämä komponentti on saapunut ihmiskehoon, haitalliset virukset ja bakteerit alkavat kiinnittyä siihen, myöhemmin kaikki tämä eliminoituu.

Kuivattuja karpalohedelmiä käytetään usein haavojen hoitamiseen mätäsairauksilla, ihon patologioiden, psoriasiksen, jäkälien ja kämmenten kanssa.

Tärkeää! Kuivatun tuotteen hyödyn maksimoimiseksi on välttämätöntä kuulla lääkäriä siitä, onko sen käyttö suositeltavaa ennen käyttöä.

Karpaloita käyttävät raskaana olevat naiset voivat päästä eroon turvotuksesta, normalisoida verenpaineongelman.Kuivatut karpalot ovat erinomainen työkalu estämään suonikohjujen kehittymistä, koska hyödylliset marjat lisäävät kohdun verenvirtausta, tekevät verisuonista kimmoisampia.

Tärkeää! Vain kypsyneillä hedelmillä on enimmäispitoisuus hyödyllisiä alkuaineita, joten karpalot on kerättävä syyskuussa, kun ne kypsyvät oikein.

Kuivatut karpalo vasta-aiheet

Kuivatut karpalohedelmät ovat erittäin terveellisiä. Toisinaan niiden käyttöä on kuitenkin käsiteltävä varoen. Joissakin tapauksissa on vasta-aiheita.

1. Ensinnäkin on tärkeää noudattaa suosituksia, jotka koskevat tämän tuotteen käyttömäärää. Marjojen liiallinen esiintyminen ruokavaliossa voi vahingoittaa kehoa.
2. Karpalo-intoleranssi ei ole poissuljettu, tämä on myös otettava huomioon.
3. Sinun ei tulisi syödä kuivattuja hedelmiä samaan aikaan, kun mahahaavat ovat pahenevia, samoin kuin niitä, joilla on lisääntynyt happamuus.
4. Karpaloiden syömisestä on suositeltavaa pidättäytyä imettäville äideille.
5. Alle 3-vuotiaita lapsia ei suositella sisällyttämään tällaisia ​​kuivattuja hedelmiä valikkoon, koska tämä ei välttämättä vaikuta parhaiten ruuansulatuskanaviin, joita ei ole vielä vahvistettu riittävästi.

Karpaloiden kulinaarinen käyttö

Ruoanlaitossa yleensä kuivattuja karpalohedelmiä käytetään välttämättömänä perustana kastikkeissa ja vaahdoissa. Kuivattuja hedelmiä lisätään lisäksi teetä, mehua, hedelmäjuomaa tai kompottia.

Saadaan erinomaisia ​​leivonnaisia, joihin nämä marjat lisätään. Kuivatut marjat olisi perinteisesti lisättävä pilafiin, puuroon, salaattiin ja lisukkeeseen.

Kuinka karpaloita kuivata kotona

Kauppojen ja markkinoiden hyllyillä olevat karpalokuivatut hedelmät ovat erittäin makeita. Jokainen annos sisältää noin 2 rkl. l. sokeri. Tällaisen tuotteen hyöty on syytä epäillä. Siksi sinun täytyy etsiä kuivattuja marjoja, jotka sisältävät vähän sokeria, tai vaihtoehtoisesti valmistaa kuivattuja karpaloita itse. Resepti on yksinkertainen.

Valittuja kypsiä marjoja, joiden määrä on 340 grammaa, pestään perusteellisesti ja asetetaan keitetylle pannulle. Kaadetaan siihen 200 ml. vettä. Muita ihmisiä rakastavat voivat käyttää pieniä paketteja makeutusaineita, mutta tämä ei ole hyvä idea. Valmistettu koostumus saatetaan kiehumaan ja pidetään keskilämpötilassa vielä 4-5 minuutin ajan jatkuvasti sekoittaen. Kaasun sammuttamisen jälkeen koostumuksen tulisi seistä 10 minuuttia.

Valmistetulle, pergamenttipaperilla peitetylle levylle asetetaan 3 kerrosta paperipyyhkeitä ja asetetaan karpaloita. Marjat lähetetään uuniin, lämmitetään 65 asteen lämpötilaan. Kuivausprosessin nopeuttamiseksi on suositeltavaa vaihtaa pergamentti ja paperipyyhkeet 2-3 tunnin välein. Marjoja kuivataan 6-8 tuntia.

Kuivausprosessi on paljon helpompaa, jos vihanneksia ja hedelmiä varten on kotimainen kuivausrumpu. Se vie paljon vähemmän aikaa ja vaivaa.

Kuivattujen karpaloiden varastointisäännöt

Karpaloiden kuivaamisen lisäksi on tärkeää varmistaa niiden varastointi.

Helpoin tapa pitää kuivatut marjat parhaimmillaan on laittaa ne kangaspusseihin kuivassa, pimeässä paikassa. Huoneen lämpötila on paras vaihtoehto. Voit kaataa tuotteen lukittavaan lasi-astiaan.

Tärkeää! Vain hyvin kuivattuja marjoja voidaan säilyttää lasisäiliössä!

Kuivatut, huonosti kuivatut karpalot sijoitetaan parhaiten jääkaapissa.

Kuivatut karpalot ovat ainutlaatuinen marja, jonka hyödyllisistä ominaisuuksista ei ole epäilystäkään. Jotta vaikutuksen vaikutus tuntuisi, on tärkeää noudattaa toimenpiteitä sen syömisen aikana, ei ylensyöntiä. Tällöin arvokkaista kuivattuista hedelmistä tulee luotettava ystävä monien sairauksien ehkäisyssä.

Video: karpaloiden parantavat ominaisuudet