Avokadokeitto: reseptit

Hieno herkullinen avokadomassa, joka on samanlainen kuin voi, ja jolla on herkkä makea tuoksu, avasi meille monia uskomattomia reseptejä: runsas pasta voileiville, herkät salaattikastikkeet ja kevyet herkulliset kermakeitot. Tiedätkö jo, kuinka avokadon ainutlaatuinen maku voidaan paljastaa ensimmäisissä ruokia ja saada siitä irti? Lue lisää alla.

Tietoja avokadon eduista

Amerikkalaiset öljyiset hedelmät, joita muinaiset intialaiset vielä arvostivat, paitsi monipuolistavat ruokavaliomme epätavallista makua ja miellyttävää, toisin kuin mikä tahansa rakenne, se on erittäin terveellistä.

• avokado auttaa normalisoimaan ruuansulatusta;
• tyydyttää kehoa arvokkaista helposti sulavilla rasvoilla;
• parantaa ihoa ja hiuksia, etenkin kylmällä kaudella;
• osallistuu hormonitasapainoon ja vahvistaa immuunijärjestelmää;
• stimuloi maksaa;
• on antioksidanttivaikutus;
• tukee sydämen ja lihaksen asianmukaista toimintaa;
• Säätelee verensokeria ja alentaa kolesterolia.

Avokadohedelmissä on runsaasti vitamiineja A, C, E, K, B (1, 2, 3, 5, 6), samoin kuin kaliumia, kalsiumia, rautaa, kuparia, sinkkiä, seleeniä, mangaania ja fosforia.

Mitä avokado yhdistää?

Avokadohedelmiä voidaan käyttää sekä kevyiden ruokavalioreseptien kanssa vihanneksilla että rikkaisiin meksikolaisiin ruokia rasvakastikkeella, papuja ja lihaa. Ruokavalioissa ja kuivatussa ruokavaliossa se korvaa ihanteellisesti eläintuotteet, tyydyttäen kehon terveellisillä rasvoilla ja estämällä sitä menettämästä ravintoaineiden määrää, samalla kun edistää painonpudotusta ja polttaa rasvamassaa. Ja lopulta avokado on vain herkullinen.

Alligaattorin päärynän hedelmät ovat miellyttävän lievästi nurmettuneita, pähkinän muistiinpanoja ja muistuttavat jonkin verran aloe-, pandanus-lehtiä tai salaatteja. Siksi se lisää ruokia mausteen ja täyteyden, ja avokadoilla varustetut vähäkaloriset reseptit ovat ravitsevia ja tyydyttävät nälän nopeasti.

Herkullisia avokadokeittoja

Pikakeitto kesäkurpitsaa ja avokadoa
Hyvä vaihtoehto lounaalle laihduttamiseen ja kehon purkamiseen. Valmistelu vie vain 20 minuuttia ja tuo iloa!

1. Tarvitset 2 pientä avokadon hedelmää, 2-3 perunaa, 1 kesäkurpitsaa tai kesäkurpitsaa, 2 kupillista vettä, suolaa ja pippuria maun mukaan, samoin kuin persiljaa ja vihreää sipulia vihanneksiksi.
2. Kaikki vihannekset kuoritaan ja kuutioidaan. Keitä vesi ja keitä ensin perunat ensin - 6-7 minuuttia, lisää sitten kesäkurpitsaa 3-4 minuuttia ja lisää viimeiseksi avokado. Hyvin kypsytettyä hedelmää ei voi keittää säilyttämään enemmän vitamiineja. Voit lisätä sipulia tällaiseen reseptiin. Kun vihannekset ovat muuttuneet pehmeiksi, ne murskataan sekoittimella tyhjentämättä lientä ja jaetaan osiin. Keitto voidaan haluttaessa mausteta indiapähkinöillä ja tarjoillaan viljaleipää tai keksejä.

Eksoottisia katkarapuja ja avokadokeittoa
Mielenkiintoinen resepti soseppikeittoa merenelävien ystäville, joka tyydyttää ja ilahduttaa pikantyyppisellä maulla. Tarvitset:

• 100 ml kermaa;
• 300 g katkarapuja;
• 4 pientä avokadoa;
• 4 rkl. vesi;
• 1 rkl sitruunamehu;
• 1 rkl valkoviinietikka;
• suola maun mukaan.

Katkaravut on puhdistettava ja keitettävä suolalla. Hioma avokadomassa tehosekoittimella. Sammuta valmis katkarapu ja kaada perunamuusia liemeen. Lisää sitruunamehu ja viini, sekoita huolellisesti.Katkarapuja voidaan ottaa alustavasti liemestä ja joko raastaa yhdessä avokadon kanssa tai koristaa kokonaisilla "segmenteillä" annoskeittoa. Ruoka voidaan maustaa persiljalla tai oreganolla.

Raaka kasviskeitto avokadon kanssa
Niille, jotka kieltäytyvät ruuan lämpökäsittelystä, on herkullinen avokadoon perustuva ensimmäinen ruokalaji. Ota seuraavat komponentit:

• 1 iso avokado;
• 1 tomaatti;
• 1 sellerivarsi;
• 1 kurkku;
• Vihreät, suola, pippuri ja paprika tai curry maun mukaan.

Kurkku ja selleri on kuorittava, avokado kuorittu kuorta ja filmi poistettu tomaatista - tätä varten leikkaa se ristillä ja kaada kiehuvaan veteen. Kaikki aineosat murskataan ja jauhetaan sekoittimella lisäämällä tilliä ja persiljaa sekä mausteita maun mukaan. Lisää prosessissa puhdistettu vesi saadaksesi halutun koostumuksen keittoa.

Posh-keitto pähkinöiden ja avokadon kanssa
Runsas resepti myöhään lounaalle. Ota 2 avokadoa, 2 keitettyä perunaa, 150 grammaa kovaa suolajuustoa ja 3-4 rkl. saksanpähkinöitä. Kaikki komponentit jauhetaan sekoittimessa, laimennetaan lämpimällä vedellä. Keitto voidaan maustaa basilikalla ja kekseillä sekä maulla suolaa.

Video: miten tehdä avokadokeittoa