Artikkelin sisältö
Kuuluu hauskaan perheeseen. Tämä syötävä sieni ei näytä meille syötäviltä, tunnetuilta sukulaisilta. Toisin kuin boletus tai possini-sieni, mutinuksella ei ole tavallista hattua eikä hedelmäjalkoja.
Sienien kasvuvaiheet
Mutinus caninus käy läpi useita muuttuvia kehitysvaiheita. Aluksi se on vain hedelmällinen runko. Sen sisällä on hyytelömäinen massa, jonka keskelle muodostuu hedelmä "jalka". Itse hedelmäkappaleen halkaisija on korkeintaan kolme senttimetriä. Se on vaaleaa tai hieman kellertävää.
Sitten, kun ylempi kansi, jota kutsutaan peridiumiksi, kasvaa, se hajoaa useiksi paloiksi. Yleensä kaksi tai kolme. Nämä osat putoavat astioiden pohjaan. Resepti on jalan muotoinen vaaleankeltainen tai himmeä oranssi. Se on noin 10-12 senttimetriä pitkä ja sen halkaisija on yksi senttimetri. Astia päättyy terävällä huipulla, jolla ei ole hattua. Sen sisällä on ontto, sen seinät koostuvat sienimäisestä aineesta. Yläosa on peitetty glebillä - tämä on tumman oliivinväristä limaa, joka sisältää sienen itiöt.
Toinen tämän edustajan ominaisuus on tämän limaa pursuttavan porkkanan tuoksu. Juuri tämä houkuttelee hyönteisiä, jotka kantavat sieni-itiöitä jaloillaan ja vatsassa. Pölyttämisen ja itiöiden siirtymisen jälkeen sieniin ei ole enää järkevää olla olemassa, joten hedelmäkappaleen tuhoaminen alkaa. Samanaikaisesti sienen yläosa muuttaa värin kirkkaan oranssiksi. Koiran mutinuksen kokonaan hedelmällinen runko katoaa kolmen tai neljän päivän kuluttua.
Levinneisyys ja kausivaihtelu
Se kasvaa useammin yksi kerrallaan, harvemmin löydät ryhmäjärjestelyn. Tämä sieni rakastaa asua kosteissa paikoissa, se näkyy usein mäntyvässä puu- tai humusmaassa. Kesäkuu kesäkuusta lokakuuhun on hedelmäkappaleiden kypsymisaika.
Samanlaisia sieniä
Koska kaikille tuttuja sienivaltakunnan edustajia on ilmeisistä eroista, se on vaikea sekoittaa koirien mutinusta. Ne muistuttavat kuitenkin melko läheistä lajia - Mutinus ravenelii. Tämä sieni on jopa vähemmän yleinen kuin Mutinus caninus, ja se on myös syötävä. Voit erottaa Ravenellin mutinuksen koirista kirkkaan punaisen ja valkoisen värin perusteella.
Suhteellisen samanlainen sieni on yleinen ilo, joka kuuluu samaan perheeseen kuin mutiinit. Phallus impudicuksella, tavallisella funkyllä, on kuitenkin ilmeinen hattu. Veselka on muuten syötävä, mutta vain nuorena.
Syötävä vai myrkyllinen?
Ihmiset ovat tottuneet syömään sieniä. Onko mahdollista syödä koiran perimää? Asiantuntijat sanovat varmasti, että "aikuisen" hedelmäkappale on toisessa vaiheessa syömätöntä ja vaarallista syödä. Mutta edistettävyydestä ei ole todisteita nuoressa iässä. Ehkä jonain päivänä on kokeilijoita, jotka haluavat testata hypoteesin mahdollisuudesta syödä Mutinus caninus -nimisiä hedelmäisiä ruokia. Nykyään se on kuitenkin virallisesti syötävä sieni. Asiantuntijat varoittavat koirien mutinuksen käytöstä elintarvikkeena.
Luonnon luominen
Punainen kirja
Takaisin Neuvostoliiton päivinä mutinus oli merkitty Punaiseen kirjaan. Jotkut asiantuntijat uskovat, että tämä tapahtui ongelman riittämättömän tutkinnan vuoksi. Noin kolme vuosikymmentä sitten tutkijat yrittivät jatkaa mutinuksen aiheen käsittelyä, mutta globaaleja tutkimuksia ei ole tehty.
Tähän päivään mennessä koiran mutinus on lueteltu Venäjän federaation punaisessa kirjassa ja monissa alueellisissa punaisissa kirjoissa. Puhtaassa kulttuurissa sitä ylläpidetään Venäjän tiedeakatemian kasvitieteellisen instituutin kokoelmassa.
Video: koiran mutinus (Mutinus caninus)
lähettämään