Red Bean Lobio: Reseptit

Esitetyn kulttuurin perusteella voit kokata kymmeniä tai jopa satoja erilaisia ​​ruokia. Lobio kuuluu vain heidän luokkaansa, tarjoamme nykypäivän materiaalissa parhaita sen muunnelmista. Tutkimme myös muita tärkeitä näkökohtia, jotka varmasti kiinnostavat. Emme viivytä, ja paljastamme välittömästi kaikki kortit. Tarkastele keskeisiä kohtia tärkeysjärjestyksessä.

Kuvaus ja ominaisuudet

1. Lobio tarkoittaa kulinaarista mestariteosta, joka on otettu huomioon Georgian ruokia. Paikalliset eivät missaa hetkestä ruokkimaan perhettä ja vieraita mielenkiintoisella ruoalla. Usein koostumus ei ole vain itsenäinen, vaan myös ylimääräinen. Sitä pidetään sekä välipalana että lisukkeena, kaikki riippuu tarjoilusta. Jotkut käyttävät täytettä perustana kakkuille, joita kutsutaan Lubianiksi.
2. Ruoan positiivisiin ominaisuuksiin kuuluu se, että se valmistetaan täysin edullisista tuotteista, joita löytyy kotimaamme laajuudesta. Kaikki aineosat ovat saatavilla, koostumus valmistetaan, kuten sanotaan, ilman eksoottisia. Siksi sinun ei tarvitse käydä supermarketissa etsimässä salaisia ​​ainesosia.
3. Jos käännät Georgian kielestä esitellyn ruuan nimen, saat "pavut". Se on ymmärrettävää, koska se toimii pääkomponenttina. Lobio-variaatioita on paljon, ne kaikki vaihtelevat komponenttien koostumuksessa ja työkappaleen tekniikassa. Mutta monet reseptit ovat yleisiä ruuan kotimaassa.
4. Kuten kaikki tietävät, Georgian keittiö on erilainen siinä, että ruoanlaitossa käytetään erityyppisiä mausteita. Juuri ne antavat lautaselle lopullisen "kuoren" ja erityiset makuaineet. Mutta pavulla itsessään on yhtä tärkeä rooli, se luokitellaan punaiseksi lajikkeeksi. Tällaiset jyvät on keitetty kunnolla, täyttävät muut vaatimukset.
5. Maun suhteen pienet ja suuret jyvät eivät käytännössä eroa toisistaan. On kuitenkin otettava huomioon, että entiset saavuttavat valmiuden monta kertaa nopeammin. Ne sulavat, täysin avoinna mausteiden vaikutuksesta. Jos mahdollista, etusija annetaan juuri tällaiselle tuotteelle. Harkitse myös lajiketta, sen tulisi olla punainen.
6. Viljat saavuttavat valmiuden pitkään, joten he tarvitsevat apua. Tätä varten liotus suoritetaan. Tuote pestään ja upotetaan veteen vähintään 7 tunnin ajan. Kuitenkin, jos on mahdollista liottaa koostumus yöstä, se on paljon parempi. Aamulla pavut turpoavat, voit aloittaa ruoanlaiton. Liotus estää myös ruoansulatuskanavan kielteisiä vaikutuksia.
7. Liotuksen jälkeen on tarpeen lajitella sopimattomat kopiot pois. Tuoreista raaka-aineista ei ole tarvetta sekoittaa niitä veteen ja ylläpitää. Liotuksen jälkeen ruoanlaitto alkaa. Pidä koostumus tulessa, kunnes se on pehmeää, mutta alkaa samalla hajota.
8. Georgian kokeneet kokit suosittelevat kaatamaan mausteita maun mukaan jopa kiehuessa. Pavut imevät aromaattiset nuotit, mikä lasketaan vain plussana. Yhdessä sen kanssa veteen heitetään purjo, sitruunamessun tai mintun lehdet, tavallinen sipuli, korianteri, basilika, mausteinen jne. Ota se, mikä on käsillä, mutta vastaa samalla tarjolla olevaa ruokaa.
9. Jos suunnittelet keittoprosessin aikana löysämausteita, keskity painoluokkaan. Joten, 0,5 kg. päätuotteen osuus on noin 2 rkl mausteita. Niihin voi sisältyä neilikka pippurilla ja kanelilla, korianteri sahramin kanssa, suneli, sellerijuuret jne.

reseptejä

in Mingrelian

1. Melko yleinen ja vaivaton reseptin toteuttamisessa.Vieraille tai sukulaisille miellyttämiseksi huolehdi ainesosien peruskoostumuksen läsnäolosta. Tarvitset noin 0,25 kg. tärkeimmät raaka-aineet, sipulit, saksanpähkinät (ytimet), porkkana, valkosipulinkynsi 3 kpl, nippu korianteria tai persiljaa, ripaus pippuria. Ei ole myöskään tarpeetonta ottaa suneli makuusi, laakeri, hernepippuri, korianteri. Mittaa etukäteen 4 rkl öljyä ja tl etikkaa.
2. Kun tuoteluettelo on koottu ja ne kaikki ovat edessäsi, voit aloittaa keittämisen. Pavut ensin. Se on huuhdeltava ja liotettava sitten koko yön tai vähintään 7 tunnin ajan. Aseta poltin ja odota kypsennyksen alkamista. Kalkinpoisto ajoissa. Kaada kaikki mausteet ja suolaa lautaselle hölynpölyämisprosessissa.
3. Tee paistaminen kuutioksi tai puolirenkaaseen sipuliksi. Lisää porkkanat tähän, jatka kuljettamista kunnes tarjous. Syötä lopussa valkosipulinkynsi, vierittämällä niitä erityisen murskaimen läpi tai kuljettamalla se yksinkertaisesti raastimen läpi. Kun paistinpannu on kypsennetty, poista se lämmöltä ja sekoita keitettyjen papujen kanssa.
4. Syötä tähän murskatut tai kokonaiset pähkinän ytimet, vaivaa. Kaada mausteet ja pilkota viheriö yhteiseen kulhoon. Syötä etikka, joka muuten korvataan usein sitruunamehulla. Lisää suolaa maun mukaan ja maista se. Ruoka tarjoillaan yleensä mausteisella, joten lisää sopivat mausteet.

Lihan kanssa

1. Toinen runsas variaatio herkullisesta ruoasta. Lihasta voit ottaa kaiken mitä haluat. Ruokavalioiden kannattajat ovat sopivia kanaa tai kalkkunaa, voit myös ottaa kanin tai vasikanlihan. Lihaa tarvitaan 0,5-0,6 kg. Ota niin monta kypsää ja lihavaa tomaattia, 0,5 kg etukäteen. sopivan lajikkeen pavut. Sinun on huolehdittava vihreän leivän, kolmen sipulin ja mausteiden läsnäolosta oman harkintasi mukaan.
2. Tehdään siis ruoanlaitto itse. Ensin huuhtele ja liota siemenet vakioteknologialla, jättämällä ne 7 tunniksi veteen. Pese seuraavaksi raaka-aineet uudelleen, lähetä keittoksi mausteilla. Yleensä lisätään paprikaa, pippuria, korianteria jyvinä, oreganoa jne. Keitetään kunnes se on pehmeää ja sammuta se.
3. Mittaa kolmasosa massasta, murskaa perunamuusuus. Jätä loput siemenet kiinteässä muodossa. Leikkaa liha kuutioiksi tai viipaleiksi, paista öljyssä, kunnes on hellävaraista ja kaada pääkomponenttiin. Murskaa viherrakon täällä. Lisää kuutioitettu tomaatti. Paista sipuleista ja pääse myös yhteiseen tiukkaan. Mausta suolalla, lisää mausteet, sekoita ja mausta.

Georgian kielellä

1. Tällaisen reseptin mukainen ruokalaji valmistetaan perinteisesti saksanpähkinöillä. Tätä varten lajittele 200 gr. pavut. Huuhtele pavut ja laita kylmään veteen imeytyäkseen. Siihen väliin käännä viisi valkosipulinkynsiä ruunaksi.
2. Ohjaa jauhatuskone 100 gr. pähkinäydin. Paista hienonnettu sipuli pannulla öljyssä. Yhdistä valkosipulimutra pähkinäjauhoihin. Sekoita sipuli. Pudota pavut tänne. Kaada 200 ml. tomaattimehu ja sekoita suosikki maustesi.
3. Lisää hienonnettu chili paprika ruokaan, murene tuore persilja. Kaada 10 ml. omenaviinietikka. Jatka astian keittämistä höyryllä lakalla kannen alla 10 minuutin ajan. Sammuta keittolevy. Anna tuotteiden infusoida neljäsosa tuntia.

Talveksi

1. On huomionarvoista, että lempiruokasi voidaan valmistaa ilman ongelmia talveksi. Etuna on, että sinulla on aina pääsy hieno salaatti. Tässä tapauksessa sinun ei tule katkaista tuotteita maustettaessa erilaisia ​​mausteita ja mausteita.
2. Esihuuhtele ja liota 0,5 kg. pavut. Jätä tyhjä koko yön. Muuta jauhoiksi mikä tahansa mahdollista 100 gr. saksanpähkinöitä. Pilko 2 makeaa punaista paprikaa. Kuutioi sipuli. Vie porkkanat raastimen läpi.
3. Lähetä valmistetut vihannekset paistaa kuumassa öljyssä pronssisävyyn. Lisää tähän hienonnettu pähkinät ja hienonnettu valkosipuli.Sekoita ainesosat huolellisesti ja täytä ne 250 ml: lla. tomaattimehu.
4. Vaivaa kaikki tuotteet uudelleen ja jatka haudan lisäämistä laiskalla tulella neljänneksen tunnin ajan. Kaada suosikki maustesi tarvittaessa. Samanaikaisesti steriloi lasisäiliöt kansilla. Rullaa työkappale ja odota jäähtymistä. Säilytä kylmässä.

Vaikutukset vartaloon

1. Keittämisen lisäksi on syytä tietää, kuinka nämä pavut ovat hyödyllisiä ihmisille. Punaisten papujen etuna on, että jopa lämpökäsittelyn jälkeen lähes kaikki arvokas koostumus ei häviä tai tuhoudu.
2. Erityisen positiivisesti tuote vaikuttaa kasvavaan vartaloon. Pavut voidaan antaa lapsille 3-vuotiaille. Raaka-aineiden aktiivinen koostumus auttaa absorboimaan paremmin muut ruoan mukana tulevat entsyymit.
3. Siksi pavut yhdistetään parhaiten vihannesten ja erilaisten hedelmien kanssa. Seurauksena on, että lasten vartalo kykenee absorboimaan suurimman määrän arvokkaita elementtejä. Tuotteen hyödylliset ominaisuudet eivät kuitenkaan lopu tähän.
4. Pohjimmiltaan tällaista tuotetta käytetään aktiivisesti dietiikassa ylipainon torjumiseksi. Pavujen ainutlaatuisesta koostumuksesta saadaan aikaan positiivinen vaikutus kehoon. Seurauksena on, että kaikki kehon aineenvaihduntaprosessit paranevat, ja ruokahalu tylsää.
5. Muista, että jos haluat sanoa hyvästit ei-toivottuihin painonpudotuksen kiloihin, käytetään vain punaisia ​​papuja. Tällä tavoin voit menettää jopa 6 kg viikossa. Lisäksi tuotteesta ei lämpökäsittelyn jälkeen ole epämiellyttävää hajua.
6. Muutoin papujen systemaattinen kulutus maltillisesti vaikuttaa vain positiivisesti ihmisen tilaan. On kuitenkin joitain vasta-aiheita, jotka tulisi harkita ennen ruuan ottamista.
7. Erityisesti tällaista tuotetta suositellaan sisällytettäväksi säännöllisesti vahvemman sukupuolen ruokavalioon. Tällaiset pavut ovat erinomainen ennaltaehkäisevä vaikutus impotenssia vastaan. Pavut ovat erityisen suositeltavia ihmisille, jotka viettävät pitkään tietokoneen ääressä.
8. Tämän lisäksi on mahdollista ohittaa lihavuuden ja muiden miesten terveyteen liittyvien ongelmien kehittyminen. Järjestelmällinen papujen syöminen antaa sinulle voimaa ja energiaa. Vahvuus tulee näkyviin. Lisäksi papuista on suurta hyötyä naispuoliselle keholle.
9. Positiivinen vaikutus saavutetaan, koska tuotteen koostumuksessa on runsaasti magnesiumia. Pavut sisältävät myös kalsiumia ja joukko muita arvokkaita entsyymejä. Tuotteen systemaattisen syömisen seurauksena sairaudet ja hampaiden rappeutuminen on estetty. Aktiivisella koostumuksella on positiivinen vaikutus lisääntymisjärjestelmään.

Esitetty ruokalaji voidaan valmistaa ilman ongelmia ja kulinaaristen taitojen hallintaa. Kokematon kotiäiti voi helposti selviytyä tästä tehtävästä. Noudata selkeitä ohjeita ja onnistut. Muussa tapauksessa harkitse tuotteen hyödyllisiä ominaisuuksia äläkä käytä sitä väärin. Muutoin saatat kohdata tietyn tyyppisiä ongelmia.

Video: miten tehdä puna pavun lobio