Kuinka keittää munakoisoa pannulla

Munakoiso on melko ravitseva ja samalla vähäkalorinen vihanneskasve. Esitetyn tuotteen perusteella hankitaan usein kaikenlaisia ​​käänteitä, jotka myöhemmin kaikki perheenjäsenet nauttivat talvikauden alkaessa. Tämän päivän artikkelissa tutkimme kuitenkin valmisteen erilaista muunnelmaa. Kyse on lämpökäsittelystä paistamalla. On osoittautunut melko maukkaita valmisteita, jotka kulutetaan alkupaloja tai itsenäistä lisukkeena. Mutta älkäämme päästäkö itsemme eteenpäin, harkitkaamme kaikkea tärkeysjärjestyksessä.

Koostumus ja ominaisuudet

Kyseinen vihannessato oli alun perin kasvatettu Intiassa. Ajan myötä hän muutti kotimaamme laajemmille alueille. Nykyään tämä vihannes tarkoittaa suosittua ja suhteellisen halpaa tuotetta, jota muuten kutsutaan siniseksi. On mielenkiintoista, että esitetyt tuotteet luokitellaan marjoiksi, mutta munakoisot tunnetaan yleisemmin vihanneksina. Kemikaaliluettelo keskittyy paljon asioita. Koostumuksessa on kuitenkin solaniinia, sillä tarkoitetaan myrkyllistä ainetta, joka vastaa katkeruudesta. Vaikka täällä on hyvin vähän solaniinia, se sisältyy ihoon.

Mainitsimme aiemmin, että vihannesten kaloripitoisuus on suhteellisen matala. Noin 24 kcal on varattu 100 gramman annokselle, vaikka paistamisen jälkeen indikaattorit hyppäävät kunnolla. Jotkut arvokkaimmista aineista säilyvät jopa silloin, kun raaka-aineet valmistettiin termisesti. Puhumme tärkeimmistä mineraaleista, kuten sinkki, magnesium, fosfori, rikki ja muut. Se ei tietenkään voi tehdä ilman tärkeimpiä B-ryhmän vitamiineja, samoin kuin tokoferolia askorbiinihapon ja retinolin kanssa. K-vitamiini ja PP ovat myös luettelossa.

Kuka tarvitsee vihannesta

1. Asiantuntijat eivät määrää munakoisojen tarkoituksellista ottamista. Kansanlääketieteen parantajat, jotka hoitavat erityyppisiä patologisia ilmiöitä, ovat kuitenkin vakuuttuneita siitä, että esitetyn tuotteen käyttö on yksinkertaisesti tarpeen tiettyjen vaivojen esiintyessä.
2. Puhumme sydänlihaksen virheellisestä toiminnasta, ihmisryhmistä, joilla on ylipaino, ateroskleroosi ja syöpä. Jopa herkässä asemassa olevat naiset, pienten sinisten vastaanotto on yksinkertaisesti välttämätöntä. Heille tämä kulttuuri on tärkeä, koska B9-vitamiinia on kertynyt kohtuulliseen määrään.

Keittämisen hienouksia

1. Tämä vihannesviljelmä on luontainen katkeruuteen, joka on ensin poistettava. Epämiellyttävä katkeruuden maku on niiden ihmisnäytteiden iholla, jotka ovat ihmisarvoisesti yli kypsiä. Osittain tästä syystä tulisi käyttää vain nuoria hedelmiä.
2. Jos niillä ei ole mahdollisuutta käyttää niitä, valitse kypsä munakoiso. Liota ne murtovedessä ennen suuria käsittelyjä. Poista tällöin iho terävällä veitsellä ja leikkaa itse liha ympyröiksi tai neliöiksi.
3. Seuraavaksi tee koostumus, jossa on puoli litraa jäähdytettyä vettä ja 1 tl. suolaa. Upota työkappaleet tähän nesteeseen, havaitse noin kolmasosa tunnista ja aseta komponentit sitten kuivauspyyhkeille. Katkeruuden poistamisen lisäksi tällainen ratkaisu antaa vihannekselle joustavuutta. Paahtamisprosessissa tuotteet eivät myöskään ime kaikki öljyä, vastaavasti, eivät ole niin korkeakalorisia.
4. On myös toinen muunnos, joka poistaa katkeruuden. Kun olet hienonnut tuotteen terävällä veitsellä, ripottele sitä runsaalla suolalla ja huomaa noin neljännes tai kolmasosa tunnista. Seuraavaksi huuhtele työkappale ja jatka paistamista.

reseptejä

klassinen

1. Klassista keittotapaa pidetään myös melko yksinkertaisena. Siksi edes kokematon rakastajatar selviää tästä. Valmiit välipalat voivat täydellisesti täydentää muita ruokia tyylikkäällä maulla.
2. Välipalan valmistamiseksi tarvitset 4 nuorta keskikokoista hedelmää, 100 gr. jauho, 7 gr. suola, 10 hammasta valkosipulia ja 150 gr. majoneesi. Pilko tuote ja ripottele suolaa. Tämän menettelyn ansiosta raaka-aineet päästävät mehuvirtaan, etkä tunne katkeruutta.
3. Voit kuitenkin toimia itse. Jotkut hedelmälajikkeet eivät ole lainkaan katkeraa. Samanaikaisesti tuote voi kuivua ja tulla liian pehmeäksi paistamisen aikana. Siksi vihanneksia ei voida sirottaa suolalla etukäteen.
4. Raaka-aineet on helpompi leikata ympyröinä ja paista öljyssä klassisen tekniikan mukaisesti. Tämän tekemiseksi rullaa työkappale ennalta jauhojen ja suolan seokseen. Lähetä paistaa kuumassa öljyssä, kunnes kullanruskea.
5. Sekoita valkosipulimala majoneesin kanssa samanaikaisesti. Valmis kastike ripottele suuresti paistettua alkuruokaa. Anna astian hautua useita minuutteja. Voit nauttia siitä.

Nopea resepti

1. Jos et halua vaivautua paljon vihannesten keittomenetelmästä, voit tehdä tämän käyttämättä ylimääräisiä ainesosia. Tässä tapauksessa käytetään vain esiteltyjä hedelmiä, kauneuden yrttejä ja valkosipulia.
2. Keittäessäsi yritä suosia nuoria hedelmiä. Niissä ei saa olla suuria luita. Tällöin ylikypsä tuote sopii paremmin talvikorjuuseen. Paistamiseen tulee valmistaa raaka-aineet.
3. Ota tämä 2 keskimääräistä nuorta hedelmää, joukko persiljaa, 5 valkosipulinkynsiä ja paistoöljyä. Muista, että tämän keittomenetelmän avulla sinun on noudatettava joitain ominaisuuksia. Tuotteen ei saa antaa imeä suuria määriä öljyä.
4. Leikkaa tuote riittävän paksulla ympyrällä, jotta näin ei tapahdu. Niiden paksuuden tulisi olla noin 1 cm ja lähetä työkappale suolaveteen tunnin ajan. Ota huomioon 1 litra. nesteen osuus on 20 grammaa. suolaa.
5. Tämä tehdään siten, että kuitujen välinen tila täytetään vedellä. Tämän tempun takia tuote imee paljon vähemmän öljyä paistamisen aikana. Poista liiallinen kosteus tuotteesta ennen paistamista.
6. Kuori valkosipuli ja muuta se lietteeksi kaikin mahdollisin tavoin. Hienonna yrtit hienoksi ja sekoita valkosipulimassan kanssa. Kuumenna samanaikaisesti pieni määrä kasviöljyä pannulla. Aseta takan keskimääräinen teho.
7. Aseta valmistetut hedelmät. Paista molemmin puolin enintään 4 minuuttia. Hanki astia pronssikuorta. Laita valmis tuote paperipyyhkeeseen.
8. Tällaiset toimet päästävät eroon ylimääräisestä rasvasta. Ripottele alkuruoka aiemmin valmistetulla yrttien ja valkosipulin seoksella. Tarjoile kuumana.

Taikina

1. Tämä vihanneskeittomenetelmä lisää epätavallisia makuaineita. Lisäksi paistettu tuote näyttää erittäin herkullinen. Jotta voit keittää todella maukkaan välipalan, varaa joukko vihreitä, 5 valkosipulinkynsiä, 3 gr. suola, 2 munaa, 3 munakoisoa ja 80 gr. jauhoja.
2. Leikkaa viiniköynnökset vihanneksista ja leikkaa ne puoliksi pitkittäin. Leikkaa sitten paksuja viipaleita. Seuraavaksi teemme rullia paistetusta aihiosta. Hienonna sitten yrtit ja valkosipuli, sekoita. Rullaa viipaletut munat.
3. Ripottele sitten jauhoilla ja suolalla joka puolelta. Lähetä paistaa kuumassa öljyssä. Odota pronssikuoren muodostumista. Laita valmis alkuruoka astiaan ja ripottele yrtteillä. Kääri rullaan ja voit maistaa sen.

Juustolla

1. Tämä vaihtoehto välipalataan täydellisesti mihin tahansa lomapöytään. Sinun ei pitäisi myöskään olla mitään ongelmia ruoanlaitossa. Valmista tämä varten 4 keskikokoista hedelmää, 100 g. kovaa juustoa, 6 valkosipulinkynsiä, 40 gr.majoneesi ja 10 gr. suolaa.
2. Hienonna vihannekset ohuiksi viipaleiksi. Lähetä työkappale astiaan. Kaada suolaa, 40 ml. kasviöljy. Sekoita ja anna neljänneksen tunnin. Määrätyn ajan kuluessa kaikki mehu tulee ulos, ja öljy imeytyy.
3. Lähetä paistamaan. Ota molemmat puolet kirjaimellisesti muutama minuutti. Huomaa, että tällä keittomenetelmällä ei tarvitse jo kaataa öljyä astiaan. Jatka sitten juustotäytteen valmistelua.
4. Raasta juusto hienossa raastimessa, lisää siihen majoneesi ja valkosipulimainen. Laita viipaleet astiaan ja lisää täyte. Kääri välipala ja kiinnitä hammastikulla. Voit kokeilla.

Tuotteen arvo

1. Kivennäisyhdisteet, joita on runsaasti, vastaavat sydänlihaksen ja verisuoniston täydestä toiminnasta. Nämä aineet estävät täysimääräisesti sydänkohtauksen ja ateroskleroosin.
2. On välttämätöntä kuluttaa tuotteita ihmisryhmille, joilla on ongelmia luulaitteissa. Jotkut vitamiinit osallistuvat suoraan proteiiniaineiden imeytymiseen. Luulaitteistosta tulee vahva, rustot voidellaan.
3. Koska ihmisarvoinen määrä rautaa, mangaania, fosforia on muodostumassa, verenkierto on muodostumassa, sen koostumus paranee. Kaikella tällä on poikkeuksellisen paras vaikutus ihmisiin, joilla on diagnosoitu anemia.
4. Ruoansulatuskanavan muodostavilla sisäelimillä oli joitain myönteisiä vaikutuksia. Suoliston liikkuvuus paranee, mikrofloora paranee, ja vakavat mahakiput ja muut tämän tyyppiset patologiat katoavat.
5. Käsiteltävänä oleva kasvis otetaan ummetukseksi, koska se puhdistaa täydellisesti suolet ruuhkista. Myös ihmisten vastaanotto, joiden immuunijärjestelmä on aliarvioitu, ei ole turhaa. Tuotteet ovat arvokkaita turvonneille ja huimausta kärsiville ihmisille.
6. Kasvisviljely palauttaa maksan toiminnan ja vapauttaa tämän sisäelimen myös hajoamistuotteista, myrkyllisistä yhdisteistä, etanolista, vapaista radikaaleista ja muista myrkkyistä, jotka myrkyttävät ihmiskehoa.
7. Kansalaisille, jotka mieluummin työskentelevät henkisesti, on välttämätöntä tasapainottaa heidän ruokansa, jotta aivosolut saavat tarpeeksi ravintoa. Keskustellut vihanneskasvit selviävät hyvin tästä tehtävästä.
8. Matalakaloripitoisuuden takia vihannesdierteet kuluttavat vihanneskasveja. Tässä tapauksessa paistaminen tapahtuu kuitenkin tarttumattomalla pannulla tiukasti lisäämättä öljyä. Muuten tehtiin tutkimuksia, jotka vahvistivat raaka-aineiden tehokkuuden pahanlaatuisten solujen torjunnassa.
9. Läsnä B-ryhmän hedelmien koostumuksessa. Nämä vitamiinit ovat vastuussa koko organismin toiminnasta ja vahvistavat ihmisen järjestelmien ja elinten oikean toiminnan. Usein annettavan ansiosta on mahdollista saavuttaa vaikuttava terapeuttinen vaikutus.

Munakoiso ovat erittäin suosittuja maanmiehemme keskuudessa. Samanaikaisesti monet ihmiset tietävät, kuinka hyödyllisiä tällaiset hedelmät ovat erilaisella keittomenetelmällä. Paistetusta tuotteesta, maun lisäksi, et kuitenkaan saa mitään muuta.

Video: kuinka paistaa munakoisoa pannulla