Kuinka keittää pellavaöljyä kotona

Pellavansiemenillä on ainutlaatuinen koostumus. 10 grammaa tuotetta sisältää 14% ravintokuidun päivittäisestä arvosta, 12% mangaania ja kuparia, hivenaine-seleeniä ja yksi epätäydellinen lusikka kompensoi päivittäin omega-3-tyydyttymättömien rasvahappojen tarpeen. Tämä on ainoa kaikista kasviöljyistä, jolla on niin arvokas komponentti.

Miksi pellavansiemenöljyn pitäisi olla kotona

Huolimatta korkeasta rasva- ja kaloripitoisuudestaan ​​pellavansiemeniä pidetään ruokavaliovalmisteena. Se puhdistaa verisuonia ja suojaa mahatulehdukselta ja mahahaavoilta. Kaikki ravinteet on keskittynyt pellavansiemeniin, joka tarvitsee vain muutama tippa päivässä. Siksi monet ihmiset syövät sitä. Pellavaöljyä ja siemeniä myydään apteekeissa, mutta laadukas tuote voidaan valmistaa kotona. Olet täysin varma, että tämä on luonnollinen öljy, ei seos tai liuos.

Pellavansiemenöljyä tarvitaan melko vähän, koska se on juuri valmistettu ja täysin luonnollinen tuote, se pilaa. Tämä on myös toinen syy siihen, miksi voi on parasta keittää kotona. Kun sinulla on upea tuote, saat:

1. Hyvä ruuansulatus. Ennen syömistä riittää yksi lusikka gastriitin tai mahahaavan aiheuttaman ongelman poistamiseksi.
2. Kauniit hiukset ja joustava iho. Pellavaöljyyn perustuvat naamarit tekevät hiuksista eläviä ja terveitä, palauttavat vaurioituneen rakenteen.
3. Kehon päivittäinen tarve monille vitamiineille ja mineraaleille, samoin kuin matalampi kolesteroli, eroaa ateroskleroottisista plakeista.
4. Poista selluliitti. Hieromalla vain öljyä ongelma-alueille, eliminoit kokonaan appelsiininkuoren vaikutuksen.
5. Korvaa raskaana olevien naisten vitamiinit. Öljy sisältää foolihappoa, jota tarvitaan sikiön kehitykseen.
6. Poistaa tulehduksen ja näppylöitä. Koostumuksessa läsnä oleva koliini toimii aknessa pahemmin kuin teepuuöljy.
7. Vaihda kasvovoide. Pyyhi kasvosi iho pellavaöljyyn upotetulla puuvillapehmusteella. Et nyt pelkää ryppyjä.
8. Tue vartaloa ruokavalion aikana. Ruoka voita ja raejuustoa on virallisesti tunnustettu yhdeksi parhaimmista syöpäpotilaille.
9. Toipua loisista. Pellavansiemenöljyllä infusioidut kuivat kynsi auttavat torjumaan matoja, puhdistavat loisten kehon ja palauttavat mikroflooraan.

Menetelmät pellavaöljyn tuottamiseksi

Hyödyllisin öljy on ensin puristettu öljy. Mutta harvoilla ihmisillä on kotona ammattimaisia ​​painokoneita, ja sinun on käytettävä improvisoituja keinoja.

1. Manuaalinen ruuvimehu. Sen rakenne on sama kuin lihamyllyssä, vain tangolla on kartion muoto. Ruuvipuristimella juicer kiinnitetään työtasoon ja ruuvi pyörii ulkoisen kahvan kiertymisen vuoksi. Yläpuolella olevassa suppilossa kotelo täytetään. Ruuvi jauhaa ne, jolloin massa on tahnamainen. Hän puristetaan erityiseen suodattimeen, joka erottaa öljyn kakusta. Jätteet heitetään alas ja öljy valuu kuppiin.
2. Kuuma menetelmä. Pellavansiemenet kaadetaan kuumalla vedellä yhtä suuressa osassa (1 kg siemeniä kohti 1 litra vettä). Peitä ja anna sen hautua 1 tunti. Kun siemenet turpoavat, ne asetetaan paistinpannuun tai kattilaan, kuivataan ja paistetaan sitten tunnin ajan suljetussa kannessa matalassa kuumassa. Tänä aikana siemenet päästävät mehuun. Se valutetaan suodattimen läpi toiseen astiaan.
3. Kylmä menetelmä. Jauha siemenet sekoittimessa jauhon konsistenssiin, siirrä useaan kerrokseen taitettuun marliin ja ripusta siten, että öljy virtaa alas. Ravista sisältöä säännöllisesti. Öljynerotusprosessi on melko pitkä.
4. Laasti ja survin kanssa. Kaada pellavansiemenet laastin survinta, siirrä ne tasaiselle levylle, laita toinen levy päälle ja laita litra purkki vettä siihen. Kun siemenet alkavat erittää öljyä, tyhjennä se vähitellen erilliseen astiaan ja lisää tölkkien määrää.
5. Lusikalla ja suodattimella. Ripottele pellavansiemeniä ja pyyhi ne ruokalusikalla. Siirrä sitten sosetettu sose, useita kerroksia taitetun marliikan läpi öljyn poistamiseksi kakusta.

Kuinka varastoida pellavaöljyä

Pellavansiemenet ovat 40% rasvaa, ja ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan kolmen vuoden ajan keräyspäivästä. Öljy, toisin kuin siemenet, on mielialaa ja herkkä varastointiolosuhteille. Sitä säilytetään jääkaapissa vuoden ajan. Jos pullo aukesi, öljy tulisi käyttää kuukauden kuluessa, muuten se menettää kaikki hyödylliset ominaisuudet. Siksi älä hanki öljyä suurina määrinä, jos varastotilanteita ei ole.

Video: kuinka ottaa pellavaöljyä laihtua