Kuinka kerätä tyrniä

Lough-perheen ei-kovin suuri pensas herättää huomion tyydyttyneen kirkkaankeltaisen sävyn marjoilla. Tämä on tyrni.

Jotkut kasvitieteelliset tiedot

Tyrnissä on lakaistaan ​​piikkisiä oksia, joiden pitkänomaiset lehdet ovat harmahtavanvalkoisia ja vihreitä. Kasvin enimmäiskorkeus on 6 metriä.

Pensaat ovat levinneet melko suurelle alueelle, alkaen Siperian länsi- ja itäosista maamme, Kaukasuksen, Moldovan ja Ukrainan eteläpuolelle. Tyrni alkaa kukkivat myöhään keväällä. Itsepölytys tuulen avulla.

Jos tarkastelee tarkkaan pensan hedelmien sijaintia, voit nähdä, että oksien marjat ovat melkein lähellä toisiaan, tarttuen kasviin. Juuri tämän ominaisuuden takia pensas sai nimensä - tyrni. Sen marjat ovat kokonainen vitamiinikompleksi, joka täyttää ihmisen kehon energialla ja terveydellä.

Historiakiertue

Tyrni oli erittäin suosittu muinaisessa Kreikassa. Kreikkalaiset tiesivät kuinka valita marjat oikein kypsymisen aikana, käyttivät lääkkeellisiä ominaisuuksiaan täysimääräisesti. Muinaiskreikkalaiset urheilijat ja soturit söivät marjoja uskoen, että ne antavat heille voimaa ja rohkeutta. Jopa hevoset mieluummin laidunsivat pensan lähellä, niiden hiukset ja harja alkoivat loistaa ja saivat kiiltoa.

Sadonkorjuun periaatteet

Nykyään tyrni on ylpeä paikasta terveellisissä tuotteissa. Sen soveltamisala on melko laaja, marjoja käytetään lääketieteessä, kosmetiikassa ja ruuanlaitossa.

Tyrni on erittäin maukas ja terveellinen marja, mutta sen kerääminen on vaikeaa. Kiero oksat ja pieni hedelmäkoko häiritsevät toisiaan. Monet alkavat kerätä, mutta eivät lopeta työtään, marjat pysyvät pensalla. Puutarhurit kysyvät itseltään: "Onko mahdollista erottaa tyrnistä nopeasti ja kivuttomasti?" Osoittautuu, että pystyt.

Ensimmäinen ehto on hedelmien sadonkorjuu heti ensimmäisen kylmän sään alkamisen jälkeen, kunnes marjat ovat erittäin pehmeitä, eivätkä ne tukeudu kun revitään oksasta. Kaikilla maamme alueilla tyrnien kypsyminen ja sadonkorjuu ovat erilaisia ​​maantieteellisestä sijainnista ja sääolosuhteista riippuen.

Ilmaston lisäksi korjattujen marjojen tarkoitus, ts. niiden käytön tarkoitus. Jos tyrni käy kompotin, hillojen, mehujen tai vain ruuan vuoksi, sinun on aloitettava liiketoiminta kypsytyksen alussa. Jos aiot saada marmeladia tai tyrniöljyä, syksy on paras aika tähän, marjat ovat mehukkaita ja kypsempiä. Paras vaihtoehto on syksyn puoliväli.

Voit saada nopeasti hyödyllisiä hedelmiä, jos noudatat joitain sääntöjä.

1. On suositeltavaa kerätä ylhäältä alas, holkin yläosasta asteittain laskeutuen alempiin oksiin.
2. Jotta marjamehu ei ärsytä ihoa, sinun on käytettävä vanhoja asioita. Kädet on suojattava käsineillä.
3. Käytä hedelmänkorjuun apulaitteita.

Yksinkertaiset laitteet tyrninkokojen keräämiseen

Koska tyrnillä on parantavia ominaisuuksia, se antaa keholle paljon vitamiineja ja ravintoaineita, melkein kaikki puutarhurit yrittävät kerätä sitä. Näitä tarkoituksia varten keksitään erilaisia ​​laitteita, jotka auttavat marjojen nopeaan sadonkorjuuseen.

1. Yksinkertaisin ja yleisin tapa on lyödä pensan tavaraosa ja oksat keppillä. Aiemmin pensaan alla oleva maa peitetään kalvolla, akryylillä tai kankaalla, sitten ne koputetaan tikulla ja kypsyneet marjat kaadetaan alustalle.Sato kaadetaan valmistettuun astiaan, esimerkiksi puulaatikoihin.
2. Jotkut puutarhurit eivät halua käyttää työkaluja, koska marjat ovat vaurioituneet, joten he poimivat ne manuaalisesti. Työskentelyä helpottaa ripustamalla ämpäri marjoja kaulan alle. Tämä on tietysti erittäin aikaa vievä prosessi, mutta tulos on sen arvoinen.
3. Vuosien varrella kesäasukkaat ovat keksineet monentyyppisiä laitteita. He ovat parhaimpia sadon avustajia. Tämä on esimerkiksi silmukka, kaavin, sakset ja tinaputki. Silmukka on valmistettu ohuesta teräslangasta ja liitetty kahvaan puupalkista. Silmukka kiinnitetään oksan reunaan, sitten tehdään terävä liike ja marjat leikataan nopeasti. Puksin alle kontti on asetettava etukäteen. Kaavin on valmistettu alumiinilangasta. Tee tämä ottamalla puoli metriä pitkä pala, jonka keskeltä taivuta jousta muistuttava kihara. Laitteen päät kohdistuvat ja taipuvat yhteen suuntaan suorassa kulmassa. Laite puristaa oksan kiharaksi ja poista marjat liikuttamalla sitä alas. Laitteen haittana on suuri määrä murskattuja marjoja. Jos se kerätään mehuksi jakelua varten, on parempi olla käyttämättä kaavinta.
4. Jotkut puutarhurit eivät vaivaudu valmistamaan laitteita, vaan poimivat marjat saksilla, terällä ja erityisellä hansikkaalla. Mutta ensin oksat leikataan pensasta, vasta sitten tulee hedelmien vuoro. Marjat peitetään sokerilla ja keitetyllä hilloella, jolla on erinomainen maku.
5. On olemassa yksi tehokkaampi tapa kerätä marjoja nopeasti tyrnipuutarhojen arsenaaliin - tinalevystä valmistettu putki. Tinaputken pituus on 10 cm, halkaisijan tulee olla hiukan marjoja suurempi. Toisaalta laitteeseen on kiinnitetty muovipussi. Hedelmien kokoamisprosessi koostuu laitteen tuomisesta marjoihin, ruunun puristamiseen putkella - ja marjat ovat pussissa. Tinaputkea käyttävä keräystekniikka vaikuttaa hyvin yksinkertaiselta, mutta siinä on joitain vivahteita. Käsien liikkeiden tulee olla nopeita ja sormet taitavat.
6. Harvinaisissa tapauksissa turvauduta korjuu pihdillä. Mutta tämä ei ole kovin kätevä ja nopea tapa.

Tyrni marjojen sadonkorjuu on erittäin vaikea toimenpide, pensas suojaa hedelmäänsä huolellisesti metsästäjien tiheillä piikkisillä oksilla hedelmiensä parantavan voiman vuoksi. Marjat ovat tiukasti kiinni versoissa ja niiden ohut iho vaikeuttaa prosessia. Mutta tulos oikeuttaa kaiken vaivan.

Tyrni korjaa kaikkia sairauksia

Pensaan hedelmissä on ainutlaatuinen alkuaine - beetakaroteeni, jolla on tehokas vaikutus kehon eri rauhasiin. Esimerkiksi tämä elementti auttaa vähentämään kipua ihmisillä, joilla on haiman häiriöt.

Marjat auttavat vitamiinipuutoksen, anemian, maha-suolikanavan, sydämen ja verisuonien hoidossa.

Olennainen osa marjoja ovat vitamiineja. Yhdessä ne auttavat hidastamaan ikääntymisprosessia, estävät myrkyllisten aineiden kertymisen kehoon ja yleensä pidentävät elinajanodotetta.

Mitä tyrnituotteita käytetään lääketieteellisessä käytännössä?

Pensaan hedelmien parantavien ominaisuuksien perusteella valmistetaan erilaisia ​​valmisteita, joita voi usein löytää apteekkien hyllyiltä. Esimerkiksi tyrniöljy ja jopa hillo.

Tyrniöljy on levinnyt silmälääkäreiden keskuudessa. Hoito sen käytöllä määrätään näiden silmien erilaisista silmäsairauksista ja palovammoista. Parempi kuin lääkäri, tämä tuote parantaa erilaisia ​​haavoja ja eroosioita. Potilaat, joilla on mahahaava ja pohjukaissuolihaava, voivat myös turvautua tähän työkaluun. Se auttaa aktiivisesti vilustumista, kroonista sinuiittia, nuhaa ja lievittää hammassärkyä.

Marjojen lisäksi myös hyödyllisiä ominaisuuksia ovat lehdet, kuori ja pensaan oksat. Kun olet tehnyt niistä infuusion, saat hyvän hiuspalsaman. Sen säännöllinen käyttö auttaa pääsemään eroon hilseestä.

Poikkeus sääntöyn

Tietenkin, tyrni on epäilemättä arvokas kasvi, jolla on ainutlaatuisia hyödyllisiä aineita. Mutta hänellä, kuten kaikilla huumeilla, on sivuvaikutuksia. Tyrni voi aiheuttaa vakavia allergioita. Tämä seikka on otettava huomioon, marjoja ja niihin perustuvia tuotteita on käytettävä erittäin huolellisesti, jotta he eivät vahingoittaisi heidän terveyttään.

Video: tee-se-itse-tyrnikala keräämisen työkalu