Kuinka paistaa valkosipulia pannulla?

Paljastamme kaikki salat terveellisten mausteiden ja erinomaisen paistetun valkosipulin alkuruoan valmistamisesta kylmiin ja kuumiin ruokia!

Mitä paistettua valkosipulia käytetään?

Valkosipulilla on erityinen tuoksu ja pistävä maku. Sitä arvostetaan hyödyllisistä ja parantavista ominaisuuksistaan. Valkosipulin käyttö raa'assa muodossa ei ole aina hyväksyttävää jokapäiväisessä elämässä, koska tämä vihannes jättää terävän ”valkosipulin” hengenvetoon syömisen jälkeen, mikä ei ole aina miellyttävää muille.

Paistetun valkosipulin myönteisiä arvosteluja kuullaan yhä enemmän. Tämä suosittu välipala ja mausteet ovat saaneet arvokkaan paikan Kaakkois-Aasian kansojen, mutta myös maamme ruokavaliossa.

Paahdettu valkosipuli muuttaa makua. Jos raa'assa muodossa se tavallisesti palaa, paistettua se tulee tuoksuva ja pehmeä, ei aiheuta polttamista suussa ja siihen liittyvää hajua syömisen jälkeen.

1. Tiedetään, että paistettuja valkosipuleita, jotka ovat upea luonnollinen antibiootti, säilyttää arvokkaat ominaisuutensa.
2. Sairauksien ja infektioiden torjumiseksi, etenkin syksyllä ja talvella, on suositeltavaa syödä valkosipulia, paitsi raa'an lisäksi myös paistettua. Se sisältää yli viisikymmentä arvokasta antioksidanttia. Niillä on antimikrobinen, anti-inflammatorinen, anti-parasiittinen vaikutus kehomme ja ne auttavat vastustamaan erilaisia ​​infektioita, kausiluonteista vilustumista.
3. Paahdettu valkosipuli imeytyy kehoon hyvin, vahvistaa immuunijärjestelmää lisäämällä vastustuskykyä viruksille. Ja valkosipuli haihtuva, anna ihmiselle tavallista ruokaa - herkullinen tuoksu ja ainutlaatuinen makea maku!

Mitä tarvitaan valkosipulin paistamiseen?

Tuotteiden saatavuus:

• 100 grammaa puhdistettua auringonkukka- tai oliiviöljyä;
• kolme vahvaa valkosipulin päätä kuorella kuorella.

Ruokailuvälineet, astiat:

• veitsi ja leikkuulauta;
• paistinpannu ja puinen keittiölaatta.

Tietää yleisiä virheitä valkosipulin paistamisessa:

1. Uudelleen paistetut valkosipulit ovat teräviä ja katkeroita, koska niistä ei pidä pitkää kaatamista kuumalla pannulla.
2. Viimeistelemättömät valkosipulit rypistyvät hampaisiin ja niissä on pistävä maku, joka antaa valkosipulille hengityksen.

Valkosipulin paistamisen vaiheet

Ensimmäinen askel on valkosipulin kuorinta:

1. Sipulit lajitellaan viipaleiksi.
2. Veitsi katkaisee neilikan yläosan.
3. Valkosipulin peräkkäinen kuorinta kuoresta veitsellä. Laita valkosipulinkynsi leikkuulaudalle. Paina kutakin ylhäältä viipaletta veitsen litteää puolta (osoita itseäsi). Ja ominaisen rypistymisen jälkeen voit helposti poistaa koko irrotetun valkosipulin kerroksen.

Valkosipulin puristimen käyttöä ei suositella, jotta vältetään valkosipulin palaminen paistamisen aikana.

Toinen vaihe - valkosipulin viipalointi

1. Kuorittu valkosipulinkynsi leikataan enintään 1 mm: n viipaleiksi.
2. Sen hyödyllisten ominaisuuksien parantamiseksi jätä hienonnettu valkosipuli “hengittämään” viiden minuutin ajan ennen paistamista.

Kolmas vaihe - valkosipulin paistaminen pannulla

1. Kaada öljy kylmään kattilaan ja lisää siihen hienonnettu valkosipuli.
2. Pane pannu keskilämpötilaan. Kun lämmität pannua, sekoita valkosipulia puisella keittiölaatalla.
3. Heti kun valkosipuli alkaa ”savisaata”, sekoita sitä pysähtymättä, kunnes se on vaalean kullanvärinen.
4. Poista sitten astia lämmöltä. Pane paistettu valkosipuli lasipurkkiin ja jäähdytä.

Paahdettu valkosipuli syötäväksi!

Niitä maustetaan paistettuilla munilla, vihannessalaateilla, voileipillä, liemeillä ja keittoilla, suosikkimutkilla, paloilla ja muilla liha- ja kalaruokia. Keitetyt valkosipulimausteet täyttävät vain ruokia aromilla, säilyttäen samalla raikkaan hengityksen!

Jos et ole keittänyt tai syönyt paahdettua valkosipulia, kokeile sitä!

Miksi rakastaa tätä maustetta ja alkuruokaa?

Ei vain maun, vaan myös parantavien ominaisuuksien vuoksi.

Koska valkosipuli on yksi terveyden kannalta terveellisistä tuotteista, sillä on joukko arvokkaita parantavia ominaisuuksia. Niiden tehokkuutta, terapeuttista vaikutusta on käytetty ihmisen hyödyksi muinaisista ajoista lähtien, parantajina, parantajina sekä lääketeollisuudessa. Valkosipulipohjaiset valmisteet ovat aina auttaneet palauttamaan ja ylläpitämään hyvää terveyttä. Siksi sitä käytetään aktiivisesti perinteisessä ja perinteisessä lääketieteessä.

Paahdetun valkosipulin herkullinen mauste on erittäin rakastettu ja arvostettu idässä. Ilman sitä kreikkalainen ja Välimeren keittiö menettäisi yksinkertaisesti kulinaarisen maunsa.

Sen ainutlaatuinen maku ja tuoksu ovat seurausta korkeasta rikkiyhdisteiden pitoisuudesta, joka on niin välttämätöntä ihmiskeholle.

Paistetulla valkosipulilla maustetut ruoat on tarkoitettu ihmisille, joilla on:

• korkea huono kolesteroli;
• epävakaa verenpaine;
• ylimääräinen paino;
• ruuansulatuksen ongelmat;
• aineenvaihduntahäiriöt;
• usein vilustuminen;
• heikentynyt immuniteetti.

Jopa lämpökäsittelyn jälkeen valkosipuli auttaa ohentamaan verta ja tämä on erinomainen tromboosin ehkäisy, mikä tarkoittaa sydänkohtausta ja aivohalvausta!

Valkosipulin ilmeiset hyödyt ihmisten terveydelle laajentavat sen käyttöä elintarvikkeissa. Tämä hyödyllinen mauste rikastaa päivittäistä ruokavaliota vitamiineilla, monilla parantavilla aineilla ja mineraaleilla parantaen suosikkiruojesi makuominaisuuksia.

Paistettua valkosipulia käyttämällä mausteena voit unohtaa apteekit, olla aktiivinen ja terveellinen!

Valkosipulin tärkeä etu!

Tämä vihannes on ympäri vuoden myymälähyllyillä. Sen alhaiset kustannukset välttävät kalliiden lisäysten ja epäilyttävän koostumuksen vitamiinikompleksien kustannukset.

Valkosipuli voi olla jatkuva ystäväsi terveydellesi perheen budjetin hyvinvoinnista riippumatta.

Yritä mausta paahdettua valkosipulia mausteella kaksi tai kolme kertaa viikossa. Tulet olemaan iloisesti yllättynyt hyvinvoinnistasi. Tämä on vahvistettu! Nauti ateriasi ja ole terveellinen!

Video: miten leipoa valkosipulia