Dünnes Schwein - Beschreibung, die Toxizität des Pilzes

Seit der Antike wurden Sommersprossen allgemein als Lebensmittel konsumiert, und die Menschen betrachteten sie als die wertvollsten Pilze in Bezug auf die Bestandteile. Die Mykologie steht jedoch nicht still, heute wird diesen Gaben des Waldes ein anderes Merkmal zugewiesen. Experten kamen zu dem Schluss, dass der Pilz in seinen Eigenschaften ziemlich giftig ist und es daher notwendig ist, Ihre Einstellung dazu grundlegend zu überdenken. Aber lassen Sie uns nicht weiterkommen, wir werden alle Aspekte in der Reihenfolge ihrer Priorität untersuchen.

Beschreibung

1. Unter dem Schwein versteht man das giftige Geschenk der Waldnatur, das nicht gegessen werden muss. Es gehört zur Kategorie der Basidiomycotas sowie zur Schweinefamilie. Diese Exemplare haben auch ihre eigenen Klassen - Agaricomyceten sowie die Gattung - Schweine. Sie können Pilze in verschiedenen Klimaregionen und Regionen treffen, aber an welchem ​​Ort gibt es mehr von ihnen, sicher wird es nicht funktionieren.
2. Wenn Sie den Namen aus der lateinischen Sprache übersetzen, bedeutet das Schwein eine Tasche oder ein kleines Paket. In der Weite unserer Heimat erhielt der Name Pilz aufgrund seiner interessanten Form. Er ist dem Nickel eines Schweins etwas ähnlich, er wurde auf dieser Grundlage auch genannt. Pilze werden auch Kuckucke, Dunks, Feten und Kuhställe genannt.
3. Die Instanzen sind nicht groß, sie sind eher durchschnittlich. Nach ihren externen Daten ähneln sie Büsten. Aufgrund der Größenmerkmale wachsen die Pilze bis zu 12-15 cm. In der Natur gab es jedoch auch Vertreter der Reihenfolge, in der der Hutdurchmesser 20 cm überschritt.
4. Das junge Wachstum zeichnet sich durch seinen konvexen oberen Teil aus. Wenn der Pilz erwachsen wird, wird sein Hut konkav und verdichtet. Wellenförmige Kanten stecken im Boden.
5. Die Farbkappe ist bräunlich mit gelblichen Flecken sowie oliv, bräunlich mit einem roten Farbton, braun mit grauen Markierungen. Der endgültige Farbton entsteht, wenn der Pilz wächst und nicht mehr als jung gilt. Mit der Zeit ändert sich die Farbe von dunkel nach hell oder umgekehrt. Der untere Teil des Hutes ist weiß mit grau, es ist eine rötlich-bräunliche oder gelbliche Tönung zu beobachten.
6. Die Struktur des Fleisches ist verdichtet, blass, beige mit einem gelben Farbton. Wenn Sie es brechen oder schneiden, wird der weiche Teil dunkler. Die Abdeckung des Hutes ist trocken und rau. Aber wenn es ständig regnet, wird es klebrig und glänzend. Die Basis des Pilzes hat einen Durchmesser von 2 cm und eine Höhe von 9 cm. In der Farbe ähnelt das Bein der Farbe des Hutes. Sommersprossen wachsen in der Regel in kleinen Gruppen.
7. Diese Pilze sind in verschiedenen Klimaregionen verbreitet, sie benötigen mäßige Luftfeuchtigkeit. Präsentierte Geschenke des Waldes finden sich im Nadelwald. Sie sind auch in gemischten oder Laubstreifen. Wachsen oft auf verschiedenen Wiesenfeldern, Rändern, in der Nähe von sumpfigen Gebieten.
8. Sommersprossen können auf Bäumen leben und Rhizome in Gruppen kleben. Diese Pilze unterscheiden sich von sich selbst dadurch, dass sie lange Zeit Früchte tragen (im Juli - Oktober). Die Vermehrungsmethode erfolgt über Sporen.

Essbarkeit

1. Es ist erwähnenswert, dass die fraglichen Pilze bis zum Beginn des 21. Jahrhunderts als praktisch essbar angesehen wurden. In den späten 90er Jahren erkannten solche Exemplare offiziell an, dass sie nicht für Lebensmittel geeignet sind, da sie giftig sind.
2. 1944 begann ein deutscher Spezialist darüber zu sprechen, wie giftig Sauen waren. Nachdem er sie ausprobiert hatte, verschlechterte sich nach einer Weile sein Gesundheitszustand. Mykologe hat Durchfall, Erbrechen und Fieber.
3. Nach ca. 2,5 Wochen verstarb der Spezialist. Ärzte diagnostizierten akutes Nierenversagen. Unabhängig davon ist anzumerken, dass in der Zusammensetzung solcher Fälle Lektine (ein spezielles Toxin) enthalten sind.Das Problem ist, dass ein solches Enzym auch nach wiederholter Wärmebehandlung nicht abgebaut wird.
4. Schwein ist von Natur aus in der Lage, ein ziemlich gefährliches Gift zu reproduzieren. Es heißt Muscarin. Sein Gefährdungsgrad kann mit dem Gift des Rotfliegenpilzes verglichen werden. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass in den vorgestellten Proben ein einzigartiges Antigen vorhanden ist. Er zerstört die Struktur der Zellmembranen im menschlichen Körper.
5. Infolgedessen erkennen die schützenden Antikörper des menschlichen Körpers seine eigenen betroffenen Zellen als Bedrohung. Infolgedessen greifen gesunde Zellen die Betroffenen an. Das Problem ist, dass der menschliche Körper beginnt, sich selbst zu zerstören. Dadurch werden rote Blutkörperchen geschädigt. Es entwickelt sich eine hämolytische Anämie.
6. Gefolgt von fortschreitendem Nierenversagen und Nephropathie. Antikörper im Körper können sich nur im Laufe der Zeit entwickeln. Leider ist die Leber in dieser Zeit stark betroffen. Darüber hinaus reichern Schweine in großen Mengen in ihrer Struktur eine große Menge an Schwermetallen an.
7. Die gleiche Anzahl kann radioaktive Isotope von Cäsium und Kupfer enthalten. Nur diese Elemente provozieren bereits eine schwere Vergiftung. Unter anderem entwickelt eine Person fast immer eine allergische Reaktion, wenn Sie die fraglichen Pilze zum Essen nehmen.

Erste Hilfe

1. Wenn Sie bei diesen Pilzen erste Anzeichen einer Vergiftung diagnostiziert haben, rufen Sie sofort einen Krankenwagen. Wenn Sie mit der Behandlung langsamer werden, können die Folgen schwerwiegend sein. Leider wurde noch kein qualitatives Gegenmittel geschaffen.
2. Um die Entwicklung einer allergischen Reaktion zu reduzieren und die Zerstörung des Immunsystems zu hemmen, müssen Medikamente mit Antihistaminwirkung eingenommen werden. Um eine vollständige Genesung zu erreichen, müssen Sie auf Hämodialyse und Plasmapherese zurückgreifen.

Die fraglichen Exemplare durften zunächst essen. In den späten 90er Jahren wurde der Verzehr von Pilzen offiziell verboten. Das Produkt wird als tödliches Gift erkannt. Es war der verstorbene deutsche Mykologe, der diese Pilze zum ersten Mal probierte. Wenn Sie in den Wald gehen, sammeln Sie daher keine solchen Exemplare.

Video: dünne Sau (Paxillus involutus)