Wirsing - gesundheitliche Vorteile und Schäden

Wirsingkohl kam im 19. Jahrhundert in die Weiten unserer Heimat. Die Pflanze ist resistent gegen starke Fröste und unprätentiös in der Pflege, so dass sie überall kultiviert wird. In Haushaltsparzellen wird Kohl mit Salz bestreut. Mit einem solchen Schritt können Sie ein Produkt mit einer maximal gebildeten Liste chemischer Elemente anbauen.

Zusammensetzung von Wirsing

Das Gemüse ist reich an Senföl, pflanzlichen Fetten, Mannitalkohol, flüchtigen Bestandteilen, Pektinverbindungen und Aminosäuren.

Es enthält viel Kalzium, was sich günstig auf die Gesundheit von Knochen, Zähnen und Nägeln auswirkt.

Kohl ist reich an Phosphor und Eisen. Diese Substanzen sind für das reibungslose Funktionieren des Kreislaufsystems und des Gehirns notwendig.

Alle Vitamine B, Retinol, Ascorbinsäure, Tocopherol, Vitamin K und U sind aus Vitaminen isoliert.

Jüngste Studien von Wissenschaftlern haben gezeigt, dass eine große Anreicherung einer einzigartigen Substanz, Ascorbigen, im Savoyen konzentriert ist. Diese Komponente wird den meisten modernen Krebsmedikamenten zugesetzt.

Indikationen für den Empfang von Wirsing

• Arthritis;
• Gicht
• Diabetes mellitus;
• Bluthochdruck
• zusätzliche Pfunde und Fettleibigkeit;
• fortgeschrittenes Alter;
• saisonaler Vitaminmangel;
• die Zeit der Ausbreitung der Influenza;
• chronische Müdigkeit, Apathie;
• verminderte geistige Aktivität;
• instabiler psycho-emotionaler Hintergrund;
• Herzmuskelerkrankungen;
• Funktionsstörungen des Kreislaufsystems.

Die Vorteile von Wirsing

1. Für die Mundhöhle. Die Anreicherung einzigartiger Gruppen von Vitaminen wirkt sich günstig auf Zähne und Zahnfleisch aus. Ascorbinsäure mit Retinol, Vitamin D und K verhindert Zahnfleisch- und Kariesblutungen. Wirsing schützt eine Person vor Mundgeruch, beseitigt Bakterien und fördert die beschleunigte Mineralisierung der Zähne. Vitamin K in Kombination mit Vitamin D stärkt den Zahnschmelz und bleicht ihn.
2. Für das Gehirn. Wirsingkohl stimuliert Neuronen, so dass das Gehirn mit aller Macht zu arbeiten beginnt. Auf dieser Basis werden das Gedächtnis und die visuelle Wahrnehmung, die Konzentration der Aufmerksamkeit und die allgemeine geistige Aktivität verbessert. Kohl sollte von Menschen konsumiert werden, die viel mit dem Kopf arbeiten. Vitamin K verhindert oxidativen Stress durch freie Radikale. Dies führt zur Vorbeugung von Alzheimer und Parkinson.
3. Mit Gicht. Kohl enthält Ascorbinsäure oder Vitamin C. Dieses Element ist sehr wichtig für Menschen, die an Gicht leiden. Die Krankheit manifestiert sich in Form von schmerzhaften Symptomen an den großen Zehen. Die Krankheit entsteht durch die Ansammlung von Harnstoff, wodurch sich Kristalle in den Gelenken ablagern. Die systematische Verwendung von Kohl reduziert das Risiko, an Gicht zu erkranken, um 30 Prozent oder mehr.
4. Für die Immunität. Wirsing wird für Menschen empfohlen, die von Natur aus an einem schwachen Immunsystem leiden. Es ist besonders effektiv, ein Gemüse während der Ausbreitung von Infektionen zu essen. Vitamin C erhöht die Resistenz des Körpers gegen alle Arten von Viren. Kohl ist eine Alternative zu teuren Vitaminkomplexen. Es enthält alle notwendigen Mineralien und Vitamine.
5. Für den Herzmuskel. Als Teil des Gemüses reichern sich viele Vitamine der B-Gruppe an, die alle von einer Person benötigt werden, um das Herz und das Zentralnervensystem zu erhalten. Bei der Einnahme von Kohl wird die Anfälligkeit für Stress verringert und ein psycho-emotionales Umfeld geschaffen. Kultur verringert die Wahrscheinlichkeit von Herzischämie, Krampfanfällen und Schlaganfall.Dank einer systematischen Aufnahme werden die Blutkanäle sanft geöffnet, alle Organe werden mit Sauerstoff angereichert und beginnen stabil zu funktionieren.
6. Für das Verdauungssystem. Kohl ist reich an Ballaststoffen, die für das reibungslose Funktionieren des Magen-Darm-Trakts notwendig sind. Diese Substanzen, insbesondere Ballaststoffe, verbessern die Absorption nützlicher Elemente durch das Blut. Wirsingkohl reinigt den Darm auch nach der ältesten Stagnation vollständig, entfernt giftige Substanzen und Radionuklide aus den Organen. Gemüse sollte beim Abnehmen eingenommen werden, da es am Abbau von Fetten und der Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie beteiligt ist. Kohl kämpft mit Verstopfung, Blähungen und übermäßiger Gasbildung. Es verhindert die Verrottung von Nahrungsmitteln im Darm.
7. Für die Leber. Gemüse muss gegessen werden, um freie Radikale, giftige Substanzen und Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Diese Substanzen vergiften die Leber und nutzen das innere Organ stark ab. Infolgedessen beginnt eine Person mit der vorzeitigen Alterung des Gewebes, seine blutbildenden Funktionen treten bei ihrer Arbeit auf.
8. Zur Krebsprävention. Einige Substanzen aus der chemischen Liste des Wirsingkohls werden Medikamenten zur Behandlung von Krebs zugesetzt. Gemüse verhindert die Entstehung von Krebs in Mundhöhle, Prostata, Leber, Dickdarm, Magen und anderen inneren Organen. Diese Wirkung ist aufgrund der antioxidativen Eigenschaften und des Vitamin K möglich.

Wirsing während der Schwangerschaft

1. Das Gemüse ist mit Folsäure gesättigt, die während der Schwangerschaft für den weiblichen Körper notwendig ist. Bei einem Substanzmangel kann beim Baby ein Neuralrohrdefekt auftreten.
2. Ein Mangel an Folsäure führt auch zur Entwicklung von Pathologien der Wirbelsäule, der Gliedmaßen und der Anenzephalie beim Fötus. Für die Übertragung von Kohlenstoff auf den Körper ist eine chemische Verbindung erforderlich. Das Enzym ist für den Qualitätsstoffwechsel der Aminosäuren verantwortlich.
3. Folsäure ist an der Synthese neuer Zellen und der Bildung einer DNA-Kette beteiligt. Dieses Enzym kommt in grünem Blattgemüse, Wirsing, gekeimten Bohnen, Zitrusfrüchten und Avocados vor. Wenn Sie diese Produkte in die Ernährung eines schwangeren Mädchens aufnehmen, ist Folsäuremangel nicht schrecklich.

Die Vorteile von Wirsing bei Diabetes

1. Das Vorhandensein von löslichen Ballaststoffen im Kohl, die den Stoffwechsel verlangsamen und den Glukosespiegel auf dem richtigen Niveau halten, wurde nachgewiesen.
2. Ein ähnlicher Prozess erhöht die Insulinsensitivität bei Diabetikern. Darüber hinaus gibt es einen umgekehrten Prozess der Beziehung zwischen Ballaststoffen und Blutzucker.
3. Die häufige Einnahme löslicher Fasern unterdrückt die Insulinresistenz des Körpers. Das letzte Enzym wird durch Erhöhung des Blutzuckers produziert.

Wirsingbehandlung

1. Mit Vitaminmangel. Trinken Sie 100 ml, um den Körper mit den notwendigen Spurenelementen aufzufüllen. zweimal täglich frisch gepresster Kohlsaft.
2. In der Onkologie und Kardiologie. Um mit der Liste der Krankheiten fertig zu werden oder vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen, wird empfohlen, eine wertvolle Zusammensetzung herzustellen. Machen Sie einen Salat von 100 gr. gehackter Kohl, Scheiben Kiwi, Banane und Grapefruit. Das resultierende Gericht mit 30 ml würzen. frischer Honig und Leinsamen.
3. Mit Parodontitis. Wenn Sie an Stomatitis, Parodontitis oder ähnlichen Zahnfleischläsionen leiden, wird empfohlen, den Kohlsaft auszuspülen. Das frische Gemüse zu gleichen Teilen mit gereinigtem Wasser verdünnen. Sofort nach dem Essen ausspülen.
4. Übergewicht. Um mit zusätzlichen Pfunden umzugehen, mischen Sie 90 ml. frischer Rettichsaft, 30 ml. Kohl frisch und 25 gr. Blumenhonig. Die Zusammensetzung hilft effektiv, unerwünschtes Gewicht zu verlieren. Trinken Sie morgens etwas. Kochen Sie jedes Mal eine neue Portion.
5. Beim Abnehmen. Wenn Sie auf einer einfachen Diät sind, diversifizieren Sie Ihre Diät mit einem interessanten Salat. 150 gr fein hacken. Kohl, durch eine Reibe 130 gr gehen.Kürbisbrei, Saison 30 gr. Honig und Fenchelsamen.

Harm Savoy Kohl

1. Leider ist nicht jedes Gemüse gut für den Menschen. Wenn einige von ihnen missbraucht werden, entstehen Blähungen und ein Gefühl des Unbehagens. Wirsing kann auch einem bestimmten Personentyp schaden.
2. Es ist verboten, Kohl mit Pankreatitis, Geschwüren, Gastritis und eingeschränkter Leberaktivität zu essen. Nehmen Sie bei der Diagnose von Schilddrüsenerkrankungen kein Gemüse ein. Begrenzen Sie den Kohlkonsum, wenn Sie überempfindlich sind und nach einer Bauchoperation.

Es gibt leidenschaftliche Anhänger des Savoyen, die regelmäßig Kohl zum Essen konsumieren. Dies wirft viele Fragen hinsichtlich seines Nutzens und Schadens auf. Bevor Sie eine fachliche Beratung erhalten. Untersuchen Sie die verfügbaren Kontraindikationen.

Video: Wirsing mit Kohlkohl gefüllt