Nutzen und Schaden von Sojamilch für Kinder und Frauen

Wenn wir über die Herkunft sprechen, gehört Sojamilch zu pflanzlichen Produkten. Grundlage sind gleichnamige Bohnen, die ursprünglich in China angebaut wurden. Der Legende nach erfand der chinesische Philosoph ein Getränk für seine Mutter, weil sie Bohnen sehr liebte.

Die Zusammensetzung der Sojamilch

Die Pflanzenkomponente enthält die tägliche Rate an nützlichen Enzymen, wie z.

1. Vitamin A oder Retinol ist für das zelluläre Gleichgewicht und die Regeneration verantwortlich.
2. Niacin - beseitigt Störungen des Verdauungstrakts, behandelt Pankreatitis und Gastritis.
3. Thiamin - ist verantwortlich für die volle Funktion des Herzmuskels, erfüllt die hämatopoetische Funktion.
4. Kalium - ermöglicht es Ihnen, das Wasser-Salz-Gleichgewicht auf dem richtigen Niveau zu halten, es verhindert Austrocknung.
5. Pyridoxamin - lindert Thrombosen und hilft Menschen mit Arteriosklerose, vollständig zu existieren.
6. Triboflavin - stärkt die Wände von Kapillaren und Blutgefäßen, beschleunigt die Durchblutung.
7. Vitamin B9 oder Folsäure wirkt sich positiv auf den Zustand der Epidermis aus und behandelt Hauterkrankungen.
8. Vitamin PP oder Nikotinsäure normalisiert den Blutzuckerspiegel (relevant für Diabetiker).
9. Biotin - beschleunigt alle Stoffwechselprozesse im Körper, löst die Verdauung aus und lindert Magenschmerzen.
10. Vitamin B4 oder Cholin stärkt den psycho-emotionalen Hintergrund, schützt vor negativen Faktoren und verbessert das Gedächtnis.
11. Eisen, Phosphor, Zink, Selen - tragen zur mäßigen Gehirnfunktion bei (relevant für Menschen, die mit dem Kopf arbeiten) und stärken das Immunsystem.
12. Vitamin B5 oder Pantothensäure normalisiert den Blutdruck bei hypo- und hypertensiven Patienten.

Kaloriengehalt von Sojamilch

Sportler und Menschen, die der Figur folgen, stützen sich am häufigsten auf ein Produkt pflanzlichen Ursprungs. Diese Funktion wird aufgrund des geringen Kaloriengehalts erreicht.

In 100 ml. nur 53–55 kcal Sojamilch, die sich nur freuen kann. Dieser Indikator zeichnet sich durch eine geringe Ansammlung von Fetten aus, die in Kuhmilch enthalten sind.

Die Sojabohnenzusammensetzung ist reich an Proteinen (etwa 3,5 Gramm pro 100 ml). Daher bildet sie Knochengewebe und trägt zur schnellen Gewichtszunahme beim Besuch des Fitnessraums bei.

Das optimale Verhältnis von BZHU (pro 100 ml. Enthält 3,3 g, 1,8 g, 5,7 kg, jeweils) ermöglicht es Ihnen, etwa 0,25 Liter zu trinken. Sojamilch pro Tag. Die angegebene Menge kann unter Berücksichtigung der individuellen Eigenschaften des Körpers nach oben oder unten variieren.

Wie hängt die Herkunft von Sojabohnen von der Milchqualität ab?

1. Um festzustellen, ob es sich um hochwertige (gesunde) Milch handelt oder nicht, müssen Sie Kenntnisse über die Herkunft von Soja haben. Letztendlich wird sich herausstellen, dass das Getränk modifiziert (schädlich) oder für den Körper wertvoll ist.
2. Wenn wir über die Massenproduktion von Sojamilch außerhalb unseres Landes sprechen, ist fast alles Soja gentechnisch verändert.
3. Hülsenfrüchte werden von Krankheiten, Trockenheit und starken Regenfällen gut vertragen. Sojabohnen tragen in jedem Klima Früchte, wenn sie mit Chemikalien in großen Mengen gedüngt werden.
4. Aufgrund der Kombination mit Herbiziden werden die Früchte und Gewebe der Pflanze mit Chemikalien kombiniert. Solche Bohnen werden für Menschen extrem gefährlich und sogar giftig. Sie können die Entwicklung von bösartigen Tumoren und anderen Pathologien verursachen.
5. Ein unangenehmes Merkmal von Soja ist, dass beim Anbau von Bohnen alle in die Umwelt freigesetzten schädlichen Verbindungen (Quecksilber, Blei usw.) absorbiert werden.
6. Aus dem Vorstehenden ist ersichtlich, dass gentechnisch verändertes Soja, obwohl natürlich, das in einer ungünstigen Umgebung wächst, für den menschlichen Körper schädlich ist.
7. Bisher besteht kein Konsens über die Wirkung von Proteinverbindungen (Anzeichen einer Sojabohnenmodifikation) auf innere Organe. Neue Sorten, die durch Einbettung von Genen in DNA gezüchtet werden, können Allergien oder eine geringere Immunität verursachen.
8. Alle Hersteller von Sojamilch müssen auf der Verpackung Milch mit der Aufschrift „enthält GVO“ oder „enthält keine GVO“ anbringen. Wenn die Rohstoffe nicht gentechnisch verändert sind, ist Sojabohnenmilch natürlich und für den menschlichen Verzehr geeignet.

Die Vorteile von Sojamilch

1. Der Hauptzweck von Sojamilch ist es, den Körper mit Protein zu sättigen. Sojaprotein ist gleich Ei und Fleisch. Es enthält mehr als acht Aminosäuren, die den Stoffwechsel regulieren und Muskelgewebe bilden. Dank Proteinen wird die Resistenz gegen Immunität gegen Infektionskrankheiten erhöht und die Gehirnfunktionen (insbesondere das Gedächtnis) verbessert.
2. Wie bereits erwähnt, enthält Soja Vitamine der Gruppen E, B, PP, C, Mikro- und Makroelemente sowie Säuren. Die aufgeführten Enzyme synthetisieren Hormone, stellen Gewebe wieder her, sättigen Zellen mit Sauerstoff und beteiligen sich an deren Regeneration. Für Frauen ist es nützlich zu wissen, dass Vitamine dieser Gruppen vorzeitiges Altern der Haut verhindern, Haarfollikel und Nägel stärken.
3. Sojamilch ist mit einer Ausnahme eine großartige Alternative zu einem tierischen Produkt. Das Getränk ist für Menschen mit individueller Laktoseintoleranz, Diabetes mellitus und Galaktosämie geeignet. Für diejenigen, die übergewichtig sind, hilft Soja Ihnen beim Abnehmen. Es entlastet den Körper von überschüssigen Lipiden, erhöht den Tonus der Blutgefäße und des Herzmuskels, bekämpft chronische Cholezystitis und ein Magengeschwür.
4. Sojamilch ist besonders für ältere Menschen wertvoll. Das im Getränk enthaltene Lecithin verhindert die Entwicklung von Cholesterinplaques, beseitigt das Verstopfen der Blutgefäße und fördert die Produktion von Elastinfasern und Kollagen. Infolgedessen erfolgt die Alterung langsamer, ohne dass Haut, Haare, Nägel und insbesondere die inneren Organe stark geschädigt werden.
5. Es gibt viele östrogenähnliche Substanzen und Isoflavone in Milch auf Sojabohnenbasis, die die Hormone bei Frauen normalisieren. Infolgedessen erfahren Frauen während der Wechseljahre, der Schwangerschaft und des Stillens keine drastischen Veränderungen. Diese Enzyme verhindern das Auftreten von Osteoporose und stoppen die bereits bestehenden Symptome der Krankheit.

Sojamilch schädigen

1. Trotz der Nützlichkeit von Produkten auf Sojabohnenbasis sollten Sie sorgfältig überlegen, Milch zum Tagesmenü hinzuzufügen. Das Getränk enthält „Anti-Ernährungs“ -Verbindungen, die die Aktivität fast aller inneren Organe beeinflussen.
2. Veränderungen der physiologischen Prozesse im Körper sind durch eine Störung des Verdauungstrakts, Verdauungsstörungen und eine geringe Verdaulichkeit vieler Elemente (Eisen, Kalzium, Magnesium, Zink) gekennzeichnet. Letzterer Aspekt ist auf die hohe Anreicherung von Phytinsäure in der Milchzusammensetzung zurückzuführen.
3. Bei regelmäßiger Anwendung des Getränks bemerken viele Menschen eine Verletzung der Bauchspeicheldrüse, eine geringe Absorption von Proteinen durch den Körper. Außerdem kann Blut Kohlendioxid nicht entfernen und Sauerstoff mit der Geschwindigkeit transportieren, die vor der Verwendung des Produkts aus Soja erreicht wurde.
4. Sojagetränk ist bei Kindern und Personen, die zuvor Probleme mit dem endokrinen System hatten, kontraindiziert. Die in der Milch enthaltenen Phytoöstrogene verlangsamen die geistigen und körperlichen Fähigkeiten des Kindes, verursachen bei Mädchen eine frühe Menstruation, reizen das Nervensystem und verursachen Alzheimer.
5. Wenn sich eine Person zuvor einer Schilddrüsenbehandlung unterzogen hat, sollte sie sich weiterhin weigern, Milch auf Sojabasis zu verwenden. Das Getränk enthält Isoflavon, das die Produktion von Hormonen in der Drüse verlangsamt.Dieselbe Komponente stört das Hormongleichgewicht im Körper schwangerer Frauen und stillender Mütter.
6. Menschen, die für das Auftreten von Tumoren sowie für andere östrogenabhängige Pathologien prädisponiert sind, sollten Milch aus Soja ablehnen. Das Produkt provoziert die Krankheit und ermöglicht eine um ein Vielfaches schnellere Entwicklung. Bei Männern kann der häufige Verzehr von Sojamilch zu einer Beeinträchtigung der Wirksamkeit und Unfruchtbarkeit führen.
7. Es sollte für immer in Erinnerung bleiben, dass die Überlegenheit von Sojamilch gegenüber ihren tierischen Gegenstücken niemals ein Kuh- oder Ziegenprodukt ersetzen wird. Natürlich gibt das Getränk der Person das notwendige Protein, Aminosäuren, Vitamine und Elemente, aber sein übermäßiger Gebrauch führt zu dem gegenteiligen Effekt. Die Menge an täglich aufgenommenem Sojaprotein sollte 25 g nicht überschreiten.

Merkmale des Kaufs von Sojamilch

Wie bereits erwähnt, ist Sojamilch in Russland nicht so verbreitet wie in Europa und Amerika. Aus diesem Grund sind Informationen über die Auswahl und Exposition des Produkts nicht überflüssig.

1. Untersuchen Sie die Spalte "Zusammensetzung" auf das Vorhandensein der folgenden Komponenten: Wasser, Sojabohnenextrakt. Diese Liste stellt sicher, dass Sie ein wirklich natürliches Produkt kaufen. Das Vorhandensein von Aromen und Geschmacksverstärkern ist nicht akzeptabel.
2. Lesen Sie auf der Rückseite der Packung, welche Mineralien und Vitamine im Getränk enthalten sind. Bevorzugen Sie die breiteste Liste nützlicher Enzyme.
3. Sojamilch kann aus Ölkuchen hergestellt werden, ein solches Produkt gehört zu minderwertigen. Es ist nicht schwer zu bestimmen, die Verpackung trägt die Aufschrift „Isoliertes Sojaprotein“.
4. Für die Packung wird ein Qualitätsgetränk in Tetra-Packungen und anderen Behältern verpackt, die kein direktes ultraviolettes Licht zulassen. Nach dem Öffnen der Verpackung wird Milch auf Sojabasis eine Woche lang kalt und dunkel gelagert.

Die Basis des Getränks enthält Spurenelemente, Mineralien, Aminosäuren und Vitamine in großen Mengen. Im Gegensatz zu Tiermilch enthält Sojaprodukt keine Laktose. Diese Tatsache öffnet die Tür für den Einsatz von Medikamenten für Allergiker.

Video: Sojamilch machen