Kann ich rohe Eier trinken und essen?

Hühnereier nehmen eine führende Position in der Liste der gesunden Produkte ein, und dies ist nicht überraschend. Die Zusammensetzung enthält ein großes Volumen an reinem Protein, das für die Funktion aller wichtigen menschlichen Systeme und Organe verantwortlich ist. Eier sind auch reich an Aminosäuren, die nicht offline produziert werden können. Teilweise wegen der Nützlichkeit des Lebensmittels fragen sich viele, ob Eier in roher Form verzehrt werden dürfen. Neben wertvollen Substanzen enthalten sie auch E. coli, was den Gesundheitszustand verschlechtern kann.

Eizusammensetzung

Als Teil des gebildeten Hühnereies gibt es viele wertvolle Substanzen, die den menschlichen Körper direkt beeinflussen. Es sollte sofort gesagt werden, dass mehr als 13% des Gesamtvolumens der chemischen Stoffliste Proteinverbindungen zugeordnet sind. Das Ei selbst besteht zu 85% aus Wasser, das auch vom Menschen benötigt wird.

Von den Proteinen sind Ovumucin, Ovalbumin, Lysozym und auch Conalbumin vorhanden, die für ihre antibakterielle Wirkung bekannt sind. Es gibt wenige Kohlenhydrate in Eiern, nur 0,7%, noch weniger Fett - 0,3%.

Eigelb gilt als wertvoll, ist aber aufgrund der Anreicherung von Säuren (einfach ungesättigten Fettsäuren) fettig. Unter ihnen sind Ölsäure, Linolsäure, Palmitinsäure und andere. Auch im Eigelb gibt es Kohlenhydrate, Eiweiß, viel Cholesterin, die die Blutgefäße verstopfen.

Natürlich muss das Ei für die volle Entwicklung des Embryos alle Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Unter den letzteren Tocopherol, Retinol, Thiamin, Niacin, Folacin, Pantothensäure und Folsäure, Riboflavin.

Stimmen Sie zu, eine beeindruckende chemische Liste von Verbindungen. Wenn wir die Wirkung aller Komponenten des Komplexes berücksichtigen, wird ein rohes Ei natürlich der menschlichen Gesundheit bei richtigem Verzehr zugute kommen. Es lohnt sich jedoch zu verstehen, dass Ladenprodukte nicht von hoher Qualität sind, daher sprechen wir ausschließlich von einheimischen Eiern.

Kaloriengehalt

Für jeden Menschen ist der tägliche Kalorienbedarf streng individuell und wird durch den Rhythmus des Lebens, die richtige Ernährung sowie andere Merkmale bis hin zum Vorhandensein oder Fehlen chronischer Krankheiten bestimmt. Normalerweise benötigt ein Mann mehr Kalorien (2500) als eine Frau (2000).

Mit dem Verzehr von Lebensmitteln, die das angegebene Volumen abdecken, kann eine Person einen vollwertigen Lebensstil führen. Sein Nervensystem und sein Herzmuskel sind in guter Verfassung, der Energiestoffwechsel wird auf dem richtigen Niveau gehalten, es besteht kein Ungleichgewicht und es besteht die Gefahr einer Gewichtszunahme.

Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts sind Hühnereier in der Liste der Produkte enthalten, die auf Diät verzehrt werden dürfen. Das Eigelb konzentriert sich auf alle Nährwerte, sein Kaloriengehalt beträgt 73 Einheiten. Protein aufgrund der Ansammlung von Wasser gibt keine überschüssigen Kalorien. Daher können Eier verzehrt werden, ohne befürchten zu müssen, die Figur zu verderben.

Eiauswahl

Um die Qualität des vorgestellten Produkts zu bestimmen, sind große Verbrauchermärkte mit einem Ovoskop ausgestattet, mit dem der Käufer die Eier vor dem Kauf überprüfen kann. Das Gerät ist auf das Lumen gerichtet, das bestimmt, wie alt das Ei ist. Aber wenn es keine Anpassung gibt, muss man anders handeln.

1. Das Ei muss schwer sein, dies zeigt seine Frische an. Ein leichtes Produkt ist höchstwahrscheinlich schon seit einiger Zeit in den Regalen.
2. Es lohnt sich, auf die Kennzeichnung zu achten.Klasse D - Diätprodukt, bis zu einer Woche gelagert. Klasse C - ein Tafelei, kann bis zu 3 Wochen halten.
3. Die Größe hängt direkt von der Hühnerrasse ab. Dies bedeutet nicht die Qualität des Produkts. Kleine Eier können viel besser und frischer sein.
4. Kaufen Sie kein Ei mit einer klebrigen Struktur auf der Oberfläche. Dies deutet darauf hin, dass bestimmte Transportregeln während des Transports nicht eingehalten wurden.
5. Ideal, wenn Sie rohe Eier konsumieren möchten, kaufen Sie sie bei Freunden, die Hühner enthalten. Die Eigenproduktion ist eine Garantie dafür, dass die Vögel ordnungsgemäß gepflegt und angemessen gefüttert werden.

Die Vorteile von rohen Eiern

1. Frische Eier sind gut zum Fasten. Rohstoffe wirken sich positiv auf die Aktivität des Verdauungssystems aus. Der Säuregehalt des Magens nimmt ebenfalls ab.
2. Rohe Eier wirken sich positiv auf die Stimmbänder aus. Komponenten schmieren die Kehlkopfschleimhaut perfekt. Das Produkt verbessert auch das Sehvermögen und schützt die Augen vor verschiedenen Krankheiten.

Dürfen rohe Eier trinken?

Viele sind verblüfft über die Formulierung der Frage und darüber, wer sich für ein rohes, nicht thermisch verarbeitetes Produkt entscheidet. Für Gewichtheber ist jedoch reines Protein unerlässlich. Es ist nicht immer möglich, es aus Richtpräparaten zu extrahieren, weshalb Eier benötigt werden.

Die Antwort lautet: Ja, du kannst sie trinken. Aus einer solchen Mahlzeit erhält eine Person enorme Vorteile, nämlich:

• erhöhte Energieversorgung;
• Kohlenhydratstoffwechsel verbessert sich;
• Muskelmasse wächst;
• Proteinmangel ist gefüllt;
• die Aktivität des visuellen Systems verbessert sich;
• Zähne mit Knochen werden gestärkt;
• Schilddrüsenfunktion wird unterstützt.

Der Wert des Produkts ist bedingungslos, aber all dies ist nur durch den Verzehr von frischen einheimischen Eiern möglich.

Darf man rohe Eier essen?

1. Schließen Sie nicht aus, dass die meisten Menschen in Großstädten leben. Dies wirft ein Problem auf, wo ein frisches und qualitativ hochwertiges Produkt zu finden ist. Daher möchten die meisten Menschen immer noch die natürlichste Nahrung erhalten und haben keine Angst vor ihrer Zusammensetzung. Daher ist es wichtig zu wissen, warum es gefährlich ist, rohe Eier zu essen.
2. Es ist wichtig zu verstehen, dass die Rohstoffe, die in die Regale von Geschäften und Supermärkten geliefert werden, nicht in Dörfern und Dörfern angebaut werden. Rohe Eier sind daher eine Quelle gefährlicher Infektionen in Form von Salmonellose. Dies ist eine akute Krankheit, die den Darm betrifft. Die Pathologie geht mit schwerem Durchfall und Erbrechen einher.
3. Darüber hinaus gibt es eine starke Schwäche, Fieber und Kopfschmerzen. Salmonellose führt häufig zu Muskelkrämpfen in den Gliedmaßen. Das Rohprodukt kann auch zu Biotin-Hypovitaminose führen. Dies wird durch Avidin verursacht. Die Substanz gelangt in den Darm und verhindert die Aufnahme von Vitamin B7.
4. Aufgrund dieser Pathologie sind Nägel, Haare und Haut sehr betroffen. Rohe Eier sind auch für Menschen, die das Ovomucoid-Protein nicht vertragen, streng kontraindiziert. Die Substanz löst die Entwicklung einer allergischen Reaktion aus. Selbst wenn Sie nicht wissen, ob Sie eine ähnliche Pathologie haben, nachdem Sie ein rohes Ei gegessen haben, können Sie ins Krankenhaus gehen.

Roher Eierkonsum

1. Wenn Sie Entscheidungen getroffen haben und Ihr Rohprodukt optimal nutzen möchten, müssen Sie einige Regeln beachten. Obligatorischer Kauf nur ländlicher Produkte.
2. Waschen Sie die Eier vor dem Gebrauch gründlich in warmem Wasser. Das Verfahren wird noch besser mit Seife durchgeführt, sodass Sie keine Infektion bekommen, die sich möglicherweise auf der Schale befindet.
3. Das Ei von zwei gegenüberliegenden Seiten mit einem Zahnstocher oder einer Nadel durchstechen. Gut schütteln, um eine homogene Masse zu erhalten.
4. Alternativ können Sie das Ei in einen Becher zerbrechen, Weißbrot und Salz hinzufügen. Rühren und mit einem Löffel essen. Sie können Rohstoffe auch mit Zucker essen, aber ohne Brot. Schlagen Sie die Komposition gründlich.
5. Oft wird einem Becher dunkles Bier noch ein rohes Ei hinzugefügt. Nach Geschmack können Sie eine kleine Menge Salz mischen. Eine ähnliche Methode wird oft verwendet, um Körpergewicht zu gewinnen. Manchmal werden weitere 30 g gemischt. hausgemachte saure Sahne.
6. Rohe Eier dürfen 1 Mal pro Tag verzehrt werden. Das Verfahren wird am besten am frühen Morgen auf nüchternen Magen durchgeführt. So hat Ihr Körper Zeit, die Biotinreserven wieder aufzufüllen. Befolgen Sie dieses Regime und kaufen Sie hochwertige und frische Rohstoffe.

Rohe Eier können verzehrt werden, wenn ihre Qualität und Frische überprüft werden. Riskieren Sie nicht Ihre eigene Gesundheit und essen Sie ein Produkt, das Sie in einem Supermarkt gekauft haben. Andernfalls ist das Risiko einer Salmonellose erheblich erhöht. Seien Sie äußerst vorsichtig und befolgen Sie einfache Richtlinien.

Video: Kann ich rohe Eier für das Muskelwachstum trinken?