Korianderhonig - nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen

Koriander ist eine einjährige Pflanze aus der Familie Umbrella. Aktiv in der Küche und Parfümerie verwendet. Koriandersamen und -blätter verleihen Gemüse- und Fleischgerichten sowie Gebäck ein angenehmes Aroma. Als Teil von Seife und Parfüm finden Sie oft das ätherische Öl.

Fakt! Die Erwähnung dieser erstaunlichen Pflanze findet sich sogar im alten ägyptischen Papyrus. Seine Eigenschaften waren vor mehr als dreitausend Jahren bekannt.

Es gibt auch Korianderhonig, der eine Vielzahl von vorteilhaften Eigenschaften hat. Es ist zwar nicht so einfach, es zu bekommen. Tatsache ist, dass Bienenpflanzen aufgrund des intensiven und stechenden Geruchs nicht zu bereit sind, Nektar daraus zu sammeln.

Transparente dunkle Farbe zeichnet frisch gesammeltes Produkt aus. Es kann auch hellbraune und bernsteinfarbene Töne haben. Bitte beachten Sie, dass Korianderhonig aufgrund seines signifikanten Glukosegehalts zu einer schnellen Kristallisation neigt. Bereits nach 1-2 Monaten erhält es eine gleichmäßige Konsistenz und wird grobkörnig. Die Farbe ändert sich näher an den Cremeton. Im Vergleich zu hellen Honigsorten ist Koriander, der dunkel ist, viel heilender.

Zusammensetzung

Korianderhonig enthält Biotin, Folsäure und Pyridoxin. Auch in seiner Zusammensetzung gibt es eine Reihe von Vitaminen wie B2, B1, PP, C. Darüber hinaus ist dieses süße Produkt reich an Aminosäuren und Proteinen. Es enthielt einen Platz in einer Reihe von Mineralien, beginnend mit Kupfer und Phosphor und endend mit Zink und Kalzium.

Korianderhonig ist wie jedes andere Bienenprodukt reich an Kohlenhydraten, daher sein hoher Kaloriengehalt. Wenn Sie der Abbildung folgen, sollten Sie daran denken, dass mehr als 300 Kalorien in den 100 Gramm versteckt sind.

Koriander blüht in der ersten Sommerhälfte. Die Dauer dieses Vorgangs hängt vom Wetter ab. Koriander liebt die Sonne. Bei intensiver Blüte können Bienenvölker 100-120 Kilogramm Nektar beschaffen. Wenn das Klima in einem bestimmten Gebiet warm ist, können diese Zahlen viel höher sein. Zusätzlich zum Koriandernektar in diesem Honig gibt es natürlich einige Verunreinigungen aus verschiedenen Kräutern.

Wofür ist Korianderhonig gut?

Die hervorragende Zusammensetzung dieses Produkts hat ihm eine Vielzahl nützlicher Eigenschaften verliehen. Zum Beispiel verbessert Korianderhonig das Sehvermögen und reinigt den menschlichen Körper von Cholesterin. Verwenden Sie diese Süße, um Herzrhythmen zu normalisieren, insbesondere bei Krankheiten wie Tachykardie. Korianderhonig ist ein Naturprodukt und erhöht den Blutzucker nicht, sondern reduziert ihn.

Bei regelmäßiger Anwendung von Korianderhonig wird eine Regeneration der vorbildlichen Funktion des Magen-Darm-Trakts und eine erhöhte Magensekretion möglich. Fügen Sie dieses Produkt Ihrer Ernährung hinzu und Ihre Leberfunktion wird sich verbessern, Ihre Gallenblasenprobleme werden verschwinden. Darüber hinaus hilft Korianderhonig, Schmerzen und Krämpfe loszuwerden.

Es wird empfohlen, es mit einem niedrigen Hämoglobinspiegel zu verwenden. Korianderhonig beschleunigt den Heilungsprozess von tiefen Schnitten, Verbrennungen und anderen Hautläsionen erheblich. Es hat auch die Fähigkeit, die Resistenz des menschlichen Körpers gegen alle Arten von Viren zu erhöhen und ist ein ausgezeichnetes antibakterielles Mittel. Korianderhonig ist besonders nützlich für das stärkere Geschlecht, das Probleme im Bett hat.

Korianderhonig ist ein wirksames Antiseptikum, das auch das Nervensystem beruhigt. Es ist sehr gut für die Wiederherstellung der körperlichen und geistigen Aktivität.

Wem kann Korianderhonig kontraindiziert sein?

Trotz der Tatsache, dass dieses Produkt eine so beeindruckende Liste nützlicher Eigenschaften aufweist, weist es auch einige Kontraindikationen auf. Leider haben Menschen manchmal eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber Korianderhonig. Wenn Sie allergisch gegen Bienenprodukte sind, müssen Sie es auch aufgeben. Es wird nicht empfohlen, diese Süße für diejenigen zu missbrauchen, die an niedrigem Blutdruck oder Bradykardie leiden.

In Bezug auf die Verwendung von Korianderhonig bei schwangeren Frauen können Spezialisten diese Frage nicht eindeutig beantworten. In jedem Fall ist es besser, Ihren Arzt zu konsultieren.

Wie oben erwähnt, ist Korianderhonig sehr, sehr kalorienreich. Menschen mit Übergewicht sollten sich jedoch keinesfalls darauf stützen, ebenso wenig wie diejenigen, bei denen Diabetes diagnostiziert wurde.

Korianderhonig in der Medizin

Zur Behandlung verschiedener Krankheiten kann Korianderhonig oral eingenommen und äußerlich angewendet werden. Natürlich wird dieses Produkt allein kein Allheilmittel, sondern sollte als Ergänzung zu den ärztlichen Verschreibungen verwendet werden.

Bei einer Erkältung können Sie es mit warmer Milch oder trinken. Die Flüssigkeit sollte jedoch nicht heiß sein (nicht höher als 50 Grad), da sonst Honig die meisten seiner vorteilhaften Eigenschaften verliert. In seiner reinen Form erhöht diese Süße das Hämoglobin und stärkt das Immunsystem.

Die empfohlene Dosis Korianderhonig für Kinder beträgt 30 Gramm pro Tag. Erwachsene sollten die Marke von 100 Gramm nicht überschreiten.

Tipps zur Aufbewahrung von Korianderhonig

Dies ist ein ziemlich seltenes Produkt, daher muss seine Lagerung verantwortungsbewusst behandelt werden. Korianderhonig mag keine Hitze. Lagern Sie es nicht in einem Raum, in dem die Lufttemperatur 18 Grad überschreitet. Der Behälter muss fest verschlossen sein. Dies verhindert ein vorzeitiges Zuckern von Honig.

Die durchschnittliche Haltbarkeit beträgt 1 Jahr.

Rezepte

1. Infusion gegen Hämorrhoiden. Für die Zubereitung des Arzneimittels benötigen wir nur zwei Zutaten - Korianderhonig und Rüben bzw. dessen Saft. Mit dem resultierenden Medikament werden wir die äußeren Knoten von Hämorrhoiden schmieren. Es ist sehr leicht zuzubereiten. Wir holen den Saft aus Rüben und mischen ihn im Verhältnis eins zu eins mit Honig. Nach 4-5 Tagen sollten positive Veränderungen des Zustands des Patienten beschrieben werden. In den meisten Fällen sind die Knoten erheblich reduziert, und es kam vor, dass sie mit dem Sauger verschwanden.
2. Korianderhonig zur Behandlung des Magens. Um eine heilende Infusion vorzubereiten, nehmen wir Korianderhonig, Kohlblätter und Wasser. Auf Wunsch können Sie einige Kräuter hinzufügen. Füllen Sie zunächst die Kohlblätter mit kochendem Wasser. Eineinhalb Stunden abkühlen lassen. Fügen Sie Honig hinzu und mischen Sie, bis er vollständig in der Flüssigkeit aufgelöst ist. Nehmen Sie die Infusion dreimal täglich vor den Mahlzeiten ein. Dosis - 1 Esslöffel.
3. Maske für die Gesichtshaut. Korianderhonig kann den Zustand der Problemhaut erheblich verbessern. Sie können es in seiner reinen Form verwenden, aber Sie können auch eine spezielle Maske vorbereiten. Für sie brauchen wir auch Salbei. Wir füllen es mit kochendem Wasser und bestehen eine Stunde lang darauf. Korianderhonig hinzufügen und auflösen lassen. Wir tauchen ein Stück Taschentuch in die erhaltene Flüssigkeit und tragen es eine halbe Stunde lang auf das Gesicht auf. Nach dieser Zeit mit warmem Wasser abspülen. Es ist am besten, eine solche Prozedur morgens und abends durchzuführen und sich auf das Bett vorzubereiten.
4. Korianderhonig zur Stimulierung der geistigen Aktivität. Dieses Rezept ist ziemlich kompliziert, weil Sie dafür die Muttermilch bekommen müssen. Das Verhältnis dieser Zutat zu Korianderhonig beträgt 1 zu 1000.
5. Korianderhonig-Aufguss zum Waschen von Wunden und Gurgeln. Wir kochen Wasser (0,5 Liter) und füllen es mit getrockneten Kamillenblüten (2-3 Esslöffel). Abkühlen lassen, dann filtern.Fügen Sie 2 Teelöffel Korianderhonig zu der resultierenden Infusion hinzu und mischen Sie alles gründlich, damit es sich auflöst. Es gibt praktisch keine Dosisbeschränkungen. Sie können ein- bis fünfmal am Tag gurgeln.

Korianderhonig gegen Impotenz bei Männern
Um Erektionsprobleme loszuwerden, benötigen wir Korianderbalsam, der die Durchblutung des Beckens normalisiert. Behandlungsdauer - ein Monat oder länger. Es wird wie folgt hergestellt:

Aloe-Blätter (150 Gramm) fein hacken und mit Korianderhonig (500 Gramm) mischen. Gießen Sie die resultierende Mischung mit Rotwein (0,5 l). Das Getränk sollte von hoher Qualität sein, es lohnt sich definitiv nicht, an dieser Komponente zu sparen. Bestehen Sie als nächstes eine Woche lang auf unserem Balsam an einem dunklen, kühlen Ort. Dann wird das Medikament gefiltert und in 1 Teelöffel vor den Mahlzeiten konsumiert. Nach einer Woche wird die Dosis auf 1 Esslöffel erhöht.

Video: Korianderhonig