Birnen während der Schwangerschaft - Nutzen und Schaden

Das Menü der zukünftigen Mutter sollte immer gesunde und gesunde Lebensmittel enthalten, was zu einer guten Schwangerschaft beiträgt. Besonders Ernährungswissenschaftler empfehlen den Verzehr von Gemüse und Obst, das viele Vitamine und Mineralien sowie wertvolle Ballaststoffe für die Verdauung enthält.

Birnen während der Schwangerschaft können nicht nur ein köstliches Dessert sein, sondern auch ein medizinisches Gericht, das den Körper mit Folsäure und Eisen sättigt. Es ist wichtig zu wissen, welche Sorten und in welchem ​​Volumen verwendet werden sollen, damit die Frucht ausschließlich Vorteile für den Körper bringt.

Die chemische Zusammensetzung von Birnen

Bereits im alten China galt Birnenfrucht als Symbol für Gesundheit und Langlebigkeit. Bereits in unserer Zeit schätzen Ernährungswissenschaftler und Wissenschaftler die Frucht für ihre ungewöhnliche chemische Zusammensetzung:

• Mono- und Disaccharide (Fructose, Glucose, Saccharose);
• Vitamine der PP, B-Gruppe (Folsäure, B1, B2), Ascorbinsäure, PP;
• Schönheitsvitamine - A und E;
• Carotin;
• Pektine;
• Katechine;
• ätherische Öle;
• Mikro- und Makroelemente (Jod, Eisen, Kalzium, Kupfer, Mangan, Molybdän, Kalium, Magnesium und andere);
• Bräunungskomponenten.

Was sind die Vorteile von Birnen während der Schwangerschaft?

Viele Ernährungswissenschaftler glauben, dass Birnen ideal für die Ernährung einer schwangeren Frau sind, insbesondere im ersten Trimester. Es ist nicht verwunderlich, dass werdende Mütter oft von einem unerklärlichen Wunsch besucht werden, eine Birne zu essen - die Natur kümmert sich um die normale Bildung und Entwicklung des Babys. Die Früchte des Baumes enthalten eine erhebliche Menge Folsäure (ca. 12 μg pro 100 g Produkt), die für die Bildung des Neuralrohrs des Fötus und des Zentralnervensystems im Allgemeinen verantwortlich ist und das Risiko von Missbildungen verringert.

Ebenfalls in der Birne sind die Vitamine A und E enthalten, die für den Ton und die Elastizität der Gefäße verantwortlich sind.

Die Birne überrascht auch im Gehalt an Ascorbinsäure, die Immunität für Mutter und Kind bietet und Erkältungen und anderen Krankheiten vorbeugt. Nur 1 Fötus enthält bis zu 7 mg Vitamin C, was 10% dem täglichen Bedarf der werdenden Mutter entspricht.

Sie müssen verstehen, dass Birne nicht die Hauptquelle für Folsäure und Vitamine ist und den täglichen Bedarf der schwangeren Frau nicht vollständig kompensiert. Deshalb ersetzt die Verwendung von Früchten nicht die Aufnahme von Multivitaminen und Mineralien in speziellen Zubereitungen.

Pektine sind wichtige Bestandteile, die schädliche Substanzen binden und aus Zellen entfernen: Schwermetalle, Radionuklide, Schlacken, Salze, Toxine usw.

Fruktose in der Zusammensetzung der Birne wirkt sich positiv auf die Arbeit der endokrinen Drüsen aus, nämlich der Bauchspeicheldrüse, wodurch die werdende Mutter die Verdauung herstellen und Probleme mit dem Darm beseitigen kann. Pflanzenfasern tragen auch zu einer guten Peristaltik bei.

Ballaststoffe der Frucht reinigen den Darm perfekt von Giftstoffen und verbessern die Durchgängigkeit. Zu diesem Zweck werden Birnen mit der Haut gegessen. Es ist bekannt, dass die durchschnittliche Frucht fast 5 g Pflanzenfasern enthält. Früchte werden als natürliches Abführmittel verwendet, damit Sie Verstopfung loswerden können. Die Frucht hat auch eine leichte harntreibende Wirkung und erleichtert das Wasserlassen mit Pyelonephritis, die sich in späteren Stadien häufig bei schwangeren Frauen entwickelt.

Während der Schwangerschaft ist es sehr wichtig, Eisen zu konsumieren, um eine Frau vor einer häufigen Krankheit - Anämie - zu schützen. Die Birne enthält genügend Eisen sowie Spurenelemente, die zu ihrer Absorption beitragen. Viele Ärzte empfehlen dringend, Früchte in die Ernährung aufzunehmen, wenn das Hämoglobin unter den Normalwert fällt.

Magnesium wiederum erhält den physiologischen Zustand der Gebärmutter aufrecht und verhindert deren Hypertonizität.

Kalium stabilisiert die Arbeit des Herzens und hilft ihm, Blut normal durch einen neuen Kreislauf der Durchblutung (Plazenta) zu pumpen.

Kalzium in Birnen ist für die Bildung des Knochenapparats des Kindes verantwortlich. Es stärkt auch die Zähne der Frau, was besonders während der Schwangerschaft wichtig ist, wenn ein aktiver Zahnschmelzverschleiß und ein Abfluss von Mikroelementen vorliegen, um die inneren Systeme des Babys zu bilden.

Im ersten Trimester klagen werdende Mütter häufig über Toxikose, Übelkeit, Geruchsunverträglichkeit und Appetitlosigkeit. Wenn Sie die Verdauung normalisieren, können Sie 30 Minuten vor dem Frühstück Birnennektar trinken. Das gleiche wundersame Getränk rettet die schwangere Frau vor dem Ausbruch einer Erkältung - es kühlt den Körper, senkt die Temperatur und sättigt sich mit Vitamin C.

Ein weiterer Birnenbonus ist der niedrige Kaloriengehalt. Der Fötus enthält durchschnittlich 100 kcal, so dass er die Figur der zukünftigen Mutter nicht beeinflusst. Gleichzeitig stillt auch nur eine Birne den Hunger perfekt und sättigt sich aufgrund des hohen Kohlenhydratgehalts mit Energie.

Wie man eine Birne benutzt

Ein gewöhnlicher Mensch geht in den Supermarkt, nimmt jede Art von Birne von der Theke, wäscht sie zu Hause und isst so viel, wie er will. Schwangere können sich eine solche Rücksichtslosigkeit nicht leisten, da der Missbrauch von Birnen mit unangenehmen Folgen für das Wohlbefinden verbunden ist.

Wenn die werdende Mutter eine Birne in die Ernährung einführt, muss sie die folgenden Empfehlungen befolgen:

1. Die folgenden Birnensorten sind für die Gesundheit von Müttern und Babys am wertvollsten: Red Bartlet, Komis, Anjou, Bosk und andere.
2. Rohe und reife Früchte werden zusammen mit dem Peeling-Vorteil verzehrt. Auf diese Weise gelangen maximale Vitamine und Ballaststoffe in den Körper, und die Wahrscheinlichkeit von Blähungen und Durchfall nimmt ab. Es werden jedoch nur lokale Birnen verwendet, die auf natürliche Weise angebaut werden. Importierte oder Gewächshausoptionen müssen geschliffen und der Kern entfernt werden.
3. Bei Wärmebehandlung lieber dämpfen oder kurz backen. Somit verbleiben bis zu 90% der nützlichen Bestandteile in der Frucht.
4. Die Nahrungsaufnahme von Birnen während der Schwangerschaft beträgt 3 kleine Stücke, andernfalls sind schwerer Durchfall und häufiges Wasserlassen möglich.
5. Um die Aufnahme von Folsäure, Eisen und anderen wichtigen Elementen zu maximieren, wird die Birne mit Milchprodukten (Käse, Hüttenkäse), pflanzlichen Fetten (Oliven, Leinsamen, Sesamöl), Gemüse und Kohlenhydraten (Reis) kombiniert. Eine gemeinsame Verwendung mit Fleisch und Innereien ist jedoch unerwünscht.
6. Birne und Geschirr davon werden nicht mit Wasser abgespült.
7. Es wird nicht empfohlen, Obst auf nüchternen Magen zu essen oder mit der Hauptmahlzeit zu kombinieren. Die optimale Pause zwischen den Snacks beträgt 1 Stunde. Auch Birnen werden nachts nicht verzehrt - die Früchte ziehen schnell ein und können Gärung verursachen.

Schaden und Kontraindikationen

Jedes Produkt unterliegt Einschränkungen bei der Verwendung, insbesondere wenn es um die Gesundheit einer schwangeren Frau geht.

Was kann durch den Schaden der Birne verursacht werden:

1. Die Fülle an Ballaststoffen, die zu vermehrter Gasbildung und Durchfall führen können, verschlimmern bestehende Verdauungsprobleme.
2. Der Gehalt an ätherischen Ölen und Ascorbinsäure, die als starke Allergene gelten.
3. Organische Säuren in der Zusammensetzung erhöhen die natürliche saure Umgebung des Magens und verschlimmern Krankheiten (Geschwüre, Gastritis, Enterokolitis, Sodbrennen usw.).
4. Eine hohe Zuckerkonzentration erhöht die Blutzucker- und Insulinsekretion.
5. Eine signifikante Menge einfacher Kohlenhydrate wird schlecht aufgenommen und führt zu einer Gewichtszunahme, die die allgemeine Gesundheit der schwangeren Frau verschlechtert und das Risiko endokriner Störungen erhöht.

Im Zusammenhang mit dem negativen Einfluss der Feten identifizierten Ernährungswissenschaftler und Gynäkologen eindeutige Kontraindikationen für ihre Anwendung bei schwangeren Frauen:

• individuelle Empfindlichkeit gegenüber Bestandteilen, Allergie gegen andere Früchte oder Beeren;
• Diabetes oder Schwangerschaftsdiabetes;
• erhöhte Magensäure;
• Verdauungsstörungen (schwere Toxikose oder Gestose, chronischer Durchfall, Sodbrennen, Blähungen);
• akute Nieren- und Lebererkrankungen;
• Tonus der Gebärmutter.

Im Allgemeinen ist Birne eine übliche und erschwingliche Frucht, mit der Sie einen leichten Mangel an Vitaminen zu sehr vernünftigen Kosten ausgleichen können. Hören Sie genau auf die Empfehlungen des Arztes, missbrauchen Sie die Früchte nicht und sie kommen nur Ihnen und dem Baby zugute.

Video: Die heilenden Eigenschaften von Birnen