Was kann aus Feijoa zubereitet werden?

Feijoa gehört zur Familie der Myrten und repräsentiert eine Strauchpflanze oder einen Baum. Fachleute, die diese Kultur in allen Einzelheiten studierten, kamen zu dem Schluss, dass sie für den menschlichen Körper äußerst wertvoll ist.

Was kann aus Feijoa zubereitet werden

Beschreibung und Zusammensetzung

  1. Dieses Produkt bezieht sich auf einen Fötus mit einem länglichen Format, glatter und verdichteter Haut sowie einer Reihe wertvoller Verbindungen. Der innere Teil konzentriert das Fleisch, das süß im Geschmack mit einer leichten Säure ist.
  2. Wenn Sie sich den Geschmack ansehen, dann ist er gleichzeitig etwas ähnlich wie Scheiben reifer Ananas, Scheiben Kiwi und reife hausgemachte Erdbeeren. Stimmen Sie zu, die perfekte Kombination. Es ermutigt Liebhaber, das Produkt nicht nur aus geschmacklichen Gründen zu konsumieren, sondern auch die Funktion des Körpers auf dem richtigen Niveau zu halten. Es geht um die Liste der wichtigen Verbindungen.
  3. Auch die Fähigkeit, die Reife des Produkts zu bestimmen, wird nicht schaden. Wenn die Innenseite weiß pigmentiert ist, gilt sie als reif und verzehrfertig. In Fällen, in denen das Fleisch bräunlich pigmentiert ist, deutet dies darauf hin, dass die Zusammensetzung überreif ist. Eine zur Aufnahme geeignete Frucht hat im Kern eine durchscheinende Struktur.
  4. Nun werden wir die in den Früchten vorhandenen Substanzen analysieren. Zunächst sollte der Löwenanteil der Mineralien erwähnt werden. Es macht keinen Sinn, sie alle aufzulisten. Der Schwerpunkt liegt ausschließlich auf Jod, Phosphor, Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink usw. Diese Verbindungen unterstützen die Funktion aller wichtigen Systeme und Organe.
  5. Das Produkt enthält viele Aminosäuren, die nicht vom menschlichen Körper produziert werden. Sie sollten mit Essen zum Beispiel mit den präsentierten Früchten kommen. Unter diesen Substanzen werden Asparaginsäure und Argininsäure isoliert. Bei Vitaminen reichert Feijoa die gesamte B-Gruppe, Retinol und Ascorbinsäure an.

Auswirkungen auf den Körper

  1. Durch den Einschluss von Jod in einer anständigen Menge verbessert sich die Funktion der Schilddrüse, das Ungleichgewicht der Hormone verschwindet, die Person fühlt sich viel besser. Wir können mit Sicherheit sagen, dass dieser Fötus die Arbeit des gesamten endokrinen Systems unterstützt.
  2. Die Anreicherung von Vitaminen der B-Gruppe legt nahe, dass die Zusammensetzung das Zentralnervensystem einer Person am besten beeinflusst. Es verbessert auch den Schlaf, lindert die Auswirkungen von Stress und großer Angst.
  3. Natürlich stärken die Früchte das Immunsystem. Sie tragen zur Produktion weißer Blutkörperchen bei, verbessern die Zusammensetzung des Blutes und erhöhen mehrmals dessen Durchblutung. Eisen hält das Hämoglobin auf dem richtigen Niveau.
  4. Der positive Effekt ist sinnvoll, um die Fähigkeit von Rohstoffen einzubeziehen, Cholesterinablagerungen aus dem Hohlraum der Blutkanäle zu entfernen. Diese Qualität wird von Menschen geschätzt, die dazu neigen, Arteriosklerose zu entwickeln.
  5. Durch die Aufnahme von Ballaststoffen in ein anständiges Volumen verbessert sich das Verdauungssystem. Spezielle Substanzen aus der Zusammensetzung des Produkts umhüllen die Schleimhäute und reduzieren deren negative Wirkung.
  6. Die vorgestellten Früchte wirken als natürliches antiseptisches und bakterizides Mittel. Sie können pathogene Mikroflora abtöten und so die Wahrscheinlichkeit von Komplikationen durch schwerwiegende pathologische Phänomene verhindern.

Rezepte

Feijoa Marmelade
Kiwi Jam

  1. Dies ist die beliebteste Variante des Genusses, die bei der Zubereitung und den komplexen Komponenten keinen großen Aufwand erfordert. Achten Sie sofort auf das Vorhandensein von 0,5 kg. das Hauptprodukt 0,2 kg Kiwi, 0,1 kg. Zitronen. Bereiten Sie die Früchte für weitere Maßnahmen vor, nämlich abspülen und trocknen.
  2. Schneiden Sie die Schale ab und entfernen Sie dann die Samen in Zitrusfrüchten.Führen Sie alle Komponenten durch einen Mixer oder einen Fleischwolf, geben Sie sie in eine feuerfeste Schüssel und fügen Sie Zucker nach Ihrem Geschmack hinzu. Normalerweise werden 0,2 kg benötigt. Geben Sie auch 6 gr. Zitronen und 0,15 Liter. Wasser.
  3. Stellen Sie den Behälter auf den Brenner und erwärmen Sie die Komponenten sehr langsam. Nicht kochen, sonst entziehen Sie den Früchten nützliche Verbindungen. Lassen Sie es etwa zehn Minuten lang ruhen, schalten Sie es aus und verpacken Sie es in Behältern.

Klassische Marmelade

  1. Die meisten Hausfrauen ernten Rohstoffe lieber in Form von Marmelade. Eine solche Delikatesse wird niemanden gleichgültig lassen. Darüber hinaus ist das Werkstück ziemlich lange haltbar. Ein Plus an Leckereien ist auch die Tatsache, dass die Zusammensetzung alle nützlichen Eigenschaften vollständig beibehält.
  2. Kochen ist ganz einfach. Folgen Sie der klassischen Technologie. Nehmen Sie eine gleiche Menge reifer Früchte und Kristallzucker. Wenn Sie mehr Zucker einnehmen, erhöht sich die Haltbarkeit erheblich. Es ist jedoch wichtig zu wissen, dass Marmelade ihren einzigartigen Geschmack verliert.
  3. Um Leckereien zuzubereiten, waschen und trocknen Sie die Früchte gut. Entfernen Sie alle unnötigen. Schicken Sie die Rohstoffe in die Mixschüssel oder hacken Sie sie mit einem Fleischwolf. Die Masse in eine Schüssel mit Emailbeschichtung geben. Gießen Sie Kristallzucker.
  4. Rühren Sie die Komponenten weiter, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben. Gießen Sie den Leckerbissen in trockene und saubere Glasbehälter. Mit sterilisierten Deckeln verschließen. Die Haltbarkeit von Marmelade in der Kälte beträgt nicht mehr als 3 Monate.
  5. Es ist erwähnenswert, dass es ein anderes Rezept gibt. In diesem Fall wird Honig anstelle von Kristallzucker verwendet. Das Imkereiprodukt wirkt als natürliches Konservierungsmittel. Daher wird eine Wärmebehandlung nicht empfohlen.
  6. Wenn die mit Zucker zubereitete Behandlung einer Wärmebehandlung unterzogen wird, erhöht sich die Haltbarkeit auf 1 Jahr. In diesem Fall weitere 250 ml zum Rezept hinzufügen. Wasser. Es muss in Behältern mit Emailbeschichtung gekocht werden.
  7. Dann Zucker in Teilen in diesem Wasser auflösen. Als nächstes werden geriebene Früchte in süßen Sirup gegeben. Das Essen mit einem Holzlöffel weiter kneten. 10 Minuten kochen lassen. Vergessen Sie nicht, den Schaum systematisch zu entfernen.
  8. Bereiten Sie den Behälter für die Lagerung vor und sterilisieren Sie ihn. Legen Sie einen Leckerbissen aus und rollen Sie ihn mit klassischer Technologie auf. Senden Sie es zur Lagerung in den Keller. Auf Wunsch können Sie dieser Marmelade Birnen, Ingwerwurzel, Orange und Preiselbeeren hinzufügen.

Marmelade mit Orangen

  1. Für die Zubereitung von Leckereien benötigen Sie 1 Orange und 0,4 kg. als Früchte betrachtet. Essen richtig waschen und zubereiten. Führen Sie den Rohstoff durch einen Fleischwolf. Alternativ können Sie auch einen Mixer verwenden.
  2. Geben Sie 0,7 kg in die Aufschlämmung ein. Kristallzucker. Rühren und warten, bis sich die Kristalle aufgelöst haben. Schicken Sie den Behälter zum Herd und stellen Sie mittlere Hitze ein. Schmachten Sie weiter und warten Sie, bis die ersten Blasen erscheinen. Gießen Sie den Leckerbissen über sterile Gläser. Aufrollen.

Jam

  1. Nehmen Sie 0,6 kg, um einen wirklich ungewöhnlichen und aromatischen Genuss zuzubereiten. diskutierte Beeren. Spülen Sie sie aus und schneiden Sie den gesamten Überschuss ab. Schneiden Sie die Früchte in 2 Teile. Senden Sie einen Mixer und verwandeln Sie sich in einen Smoothie.
  2. Ein Pfund Kristallzucker, 60 g, einrühren. geriebene Ingwerwurzel, Saft und Zitronenschale. Gießen Sie 0,5 Liter ein. gefiltertes Wasser. Schicken Sie das Werkstück zum Herd und kochen Sie es, bis es eingedickt ist. Gießen Sie die Marmelade in sterile Behälter und rollen Sie sie auf.

Die Wahl

Wie man Feijoa wählt

  1. Bevor Sie die Früchte genießen, müssen Sie sie richtig auswählen. Denken Sie daran, dass ein qualitativ hochwertiges und gesundes Produkt vollständig reif sein sollte. Seine Zusammensetzung wird gebildet, was bedeutet, dass wichtige Substanzen vollständig in den Körper gelangen. Früchte können in unreifer Form gesammelt werden. Anschließend werden sie verarbeitet, transportiert und an Lagerregale geliefert. Wenn Sie auf eine solche Instanz stoßen, muss sie sich eine Weile hinlegen dürfen.
  2. Während des Kaufvorgangs sollten ausschließlich große Exemplare berücksichtigt werden. Es wird angenommen, dass sie so reif wie möglich sind und viele wertvolle Substanzen konzentrieren. Es ist wichtig, Früchte auszuwählen, die eine Länge von ca. 8 cm erreichen. Drücken Sie auf die Haut, wenn sie sich biegt und dann in ihre ursprüngliche Form zurückkehrt. Sie können die Rohstoffe entnehmen. Die Kopien, die zerknittert bleiben, sind den Kauf nicht wert.
  3. Stellen Sie sicher, dass kein Verderb, keine Beschädigungen, unverständlichen Flecken, Plaque und alles, was durch schlechte Qualität entstehen kann, vorhanden sind. Wählen Sie die Produkte aus, die bei ihrem Aussehen darauf hinweisen, dass sie vollständig reif sind. Die Schale hochwertiger Rohstoffe ist homogen, ganz. Der weiche Teil ist verdichtet, schwarze Flecken und kleines Kaliber sind normal.
  4. Wenn Sie eine geeignete Frucht zu essen haben, diese sich aber hart anfühlt, lassen Sie sie eine Weile reifen. Sie können es mit Papier umwickeln und dann zusammen mit Bananen auf die Fensterbank legen. Übermäßig gereifte Früchte müssen weggeworfen werden. Ein solches Produkt beginnt, wertvolle Substanzen abzubauen. Wenn es möglich ist, das Fleisch zu bewerten, tun Sie es.

Speicherregeln

  1. Für die Lagerung von Früchten ist es am besten, sie frisch im unteren Regal des Kühlschranks zu lagern. In diesem Fall liegt das Ablaufdatum bei etwa einem Halbmond. In diesem Fach für Rohstoffe wird die optimale Temperatur eingehalten.
  2. Es ist zu beachten, dass die Früchte bei längerer Lagerung einen Teil der Feuchtigkeit verlieren. Durch diese Funktion erhalten sie nur mehr Süßigkeiten. Beachten Sie, dass es nicht empfohlen wird, mehr als 1 kg gleichzeitig zu kaufen, wenn Sie das Produkt frisch konsumieren möchten.
  3. Früchte dürfen nur dann bei Raumtemperatur gelagert werden, wenn sie nicht reif sind. Andernfalls werden die Rohstoffe am besten verarbeitet, um die Haltbarkeit zu erhöhen. In diesem Fall können Sie den ganzen Winter über einen Leckerbissen genießen.

Es ist notwendig, die präsentierten Früchte in regelmäßigen Abständen zu konsumieren, um schwerwiegende pathologische Phänomene zu vermeiden. Die Basis des Produkts umfasst Mineralien, Vitaminliste, Ester, Ballaststoffe, flüchtige Stoffe usw.

Video: Feijoa-Kompott - Konservierungsrezepte

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