Er det muligt at have mango med diabetes?

Den eksotiske mangofrugt vises ofte i hylderne i supermarkedet, så hver person før eller siden har et ønske om at prøve det. Der opstår tvivl hos diabetikere med type 1 og type 2 sygdomme, fordi de nøje skal kontrollere indtagelsen af ​​sukker i kroppen, og alle frugter er kilder til fruktose og glukose.

Mango har et glykæmisk indeks på op til 55, hvilket gør det muligt at bruge det til diabetes, selvfølgelig, når man kontrollerer doseringen. Fosteret indeholder mange nyttige komponenter, der positivt påvirker kulhydratmetabolismen og bidrager til nedbrydningen af ​​"dårligt kolesterol."

Kemisk sammensætning

For diabetikere er sammensætningen af ​​mango værdifuld og afbalanceret:

• vitaminer fra forskellige grupper (askorbinsyre, retinol, beta-caroten, vitamin D og hele gruppe B);
• fruktose og glukose;
• kostfiber;
• antioxidanter;
• aminosyrer (essentielle og udskiftelige);
• organiske syrer;
• stivelse;
• tanniner;
• mineraler (calcium, fosfor, kalium, jern, magnesium og andre);
• pektiner.

Retinol og caroten som en del af mango er naturlige antioxidanter, der er i stand til at binde og fjerne toksiner, metallsalte, metabolitter og frie radikaler fra kroppen. De hæmmer oxidative reaktioner i celler og væv, hvilket reducerer risikoen for acidose og ketoacidose, som diabetikere er tilbøjelige til.

B-vitaminer påvirker direkte kulhydratmetabolismen, hvilket giver en mere fuldstændig assimilering af glukose og dens hurtige nedbrydning i energi. Derfor hjælper den tropiske frugt med at lindre symptomerne på hyperglykæmi i type 2-diabetes.

Ascorbinsyre er en kraftig antioxidant, som styrker kroppens immunforsvar, hvilket er nyttigt for patienter med type 1-sygdom. Naturligvis findes C-vitamin for det meste i umodne frugter.

Diabetiske fordele

Først og fremmest har frugten et moderat glykæmisk indeks og kalorieindhold (kun 68 kcal pr. 100 g). Dette gør det muligt at bruge mango til forskellige grader af fedme, alvorlige lidelser i det endokrine system og stofskifte. Når den bruges korrekt, bidrager frugten til fedtforbrænding og et sundt vægttab for diabetikeren.

Den tropiske frugt giver også følgende fordelagtige virkninger.

1. Øger kroppens modstand mod patogen mikroflora, mindsker risikoen for trofiske mavesår, dermatitis, "diabetisk fod", konjunktivitis og andre sygdomme, der er karakteristiske for diabetes.
2. Det fjerner histaminer, affaldsprodukter fra mikrober og bakterier, metabolitter (ketonlegemer, harpikser, laktater osv.) Fra kroppen.
3. Gendanner metabolisme, udløser aktiv fordøjelse og tarmmotilitet. En diabetiker kan indføre en eksotisk frugt i kosten, hvis han lider af kronisk forstoppelse.
4. Forebygger udviklingen af ​​jernmangelanæmi hos patienten.
5. Styrker det kardiovaskulære system og reducerer risikoen for angiopati og kardiopati mod hyperglykæmi. Mango renser også væggene i blodkar fra aterosklerotiske kolesterolplader og regulerer blodgennemstrømningen.
6. Det har en positiv effekt på muskuloskeletalsystemet og knoglesystemet, hvilket reducerer sandsynligheden for brud, forstuvninger osv.
7. Forhindrer dannelse af nyresten, udskillelseskanaler og galdeblære.
8. Forebygger sæsonåben vitaminmangel.
9. Gunstig effekt på drægtighed.
10. Forhindrer vækst af ondartede celler.
11. Styrker synsorganerne, påvirker positivt nethindens arbejde, hvilket reducerer risikoen for typisk synsnedsættelse ved kronisk hyperglykæmi.

Hvordan man spiser mango med sygdommen

Ernæringseksperter og endokrinologer har udarbejdet adskillige henstillinger om, hvordan man spiser en tropisk frugt til diabetes.

1. Kombiner ikke med andre retter. Hvis mango sættes til frugtsalat, bør andre frugter have lav GI (pærer, æbler, blåbær, citrusfrugter osv.). Du kan fylde en sådan skål med fedtfri usødet hjemmelavet yoghurt eller kefir.
2. Må ikke bruges på tom mave. Mangofibre aktiverer peristaltik, kan forårsage gæring og give en afføringsmiddel, så det er bedst at feste på frugten 2-3 timer efter hovedmåltidet.
3. Brug ikke misbrug. Patienter med ikke-insulinafhængig diabetes får lov til at spise højst 2 skiver frugt pr. Dag. Diabetikere med 1 type mango må kun spise et par gange om ugen i mængden af ​​1-2 skiver.
4. Foretrækker frisk frugt. Hermetiske mango og kandiserede frugter indeholder en høj andel glukose og fruktose (3 gange mere), hvilket automatisk øger deres glykæmiske indeks.
5. Spis ikke umodne frugter. En mangos skræl indeholder toksiner og allergener, så det at spise en grøn frugt øger risikoen for alvorlig forgiftning af kroppen og akut diarré.
6. Brug ikke nektar. Nogle mennesker kan lide at spise frugt i form af sunde smoothies, som du kan rulle igennem i en blender. Men glem ikke, at frugtmassen er meget koncentreret, så frisk skal fortyndes med vand 1 til 1. Det er tilladt at drikke et glas drikke om dagen.

Skadelig mango til diabetiker

Ved mangomishandling kan følgende reaktioner udvikle sig:

• diatese;
• feber;
• akut diarré;
• et angreb på hyperglykæmi;
• forgiftning;
• hævelse og kløe i slimhinderne;
• kolik og mavekramper.

Det er forbudt at spise mango til diabetikere med høj maveindhold, akutte former for gastritis, mavesår, colitis, duodenitis osv.

Produktet er ikke kontraindiceret til diæterets diæt, da det påvirker sukkerniveauer lidt. Derudover giver det positive effekter på stofskifte, fordøjelse, kardiovaskulære systemer og udskillelsessystemer i kroppen, det kan derfor godt være til stede i patientens menu. Med forsigtighed skal du spise frugt fra supermarkedet samt umodne frugter.

Video: hvilken slags frugter kan diabetikere spise