Kan jeg spise appelsiner til diabetes?

Blandt forskellige frugtprodukter ser citrusfrugter mere attraktive ud end andre. Og de mest populære repræsentanter for tropiske afgrøder er appelsiner. Deres saftige kød giver glæde, og den fantastiske smag vækker ønsket om konstant at se orange frugter i kosten. Ud over det lyse udseende har appelsiner faktisk ikke mindre imponerende indhold. Derfor er de elsket af voksne og børn, med glæde at medtage denne frugt i den daglige menu.

Saftigt appelsin indtager et vigtigt sted i menuen for mennesker med højt sukker. Egenskaberne ved denne naturgave er sådan, at den er i stand til at yde uvurderlig hjælp til en organisme, der er svækket af en alvorlig patologi. Lad os prøve i detaljer at tale om de "orange" fordele ved diabetes.

Hvor attraktiv er sammensætningen af ​​en appelsin til en diabetiker?

Det skal med det samme siges, at ernæringseksperter er meget omhyggelige med købmandslisten over patienter med diabetes. Hvert produkt i bogstavelig forstand adskilles i molekyler, når man opretter en menu. Selvom en appelsin også underkastes en sådan procedure, er specialistenes holdning til den mere loyal. Denne privilegerede position for denne repræsentant for frugtfamilien skyldes dens specielle sammensætning og lave kalorieindhold, som kun er 43 kcal. Disse to karakteristika gør sammen citrusfrugten ønskelig i diabetisk menu. Men først om sammensætningen af ​​frugten.

Den orange indeholder følgende elementer:

• ascorbinsyre (vitamin "C") - denne komponent er fremherskende i sammensætningen af ​​produktet;
• stor vitamingruppe;
• kompleks af organiske syrer;
• pektin;
• flavonoider;
• æteriske olier;
• proteiner;
• flerumættede fedtsyrer;
• flygtige;
• caroten.

Mineralkomponenter - deres liste er også imponerende, men det er værd at fremhæve jernet, som er aktivt involveret i processen med hæmatopoiesis.

Som du kan se, er sammensætningen divers og meget værdifuld for den menneskelige krop. Kombinationen af ​​alle de her anførte komponenter giver et antal nyttige egenskaber.

Nyttige egenskaber

Med type 2-diabetes er appelsiner simpelthen nødvendige for at genoprette en syges helbred. Blandt andre nyttige egenskaber forbedrer citrusfrugter appetitten og påvirker hjertets aktivitet positivt. En af komplikationerne ved diabetes er osteoporose. Appelsiner kan håndtere dette problem. Luteinkomponenten i orange frugter har en positiv effekt på synet, der også lider meget i type 2-diabetes. Men dette er ikke en komplet liste over de fordelagtige egenskaber ved en vidunderlig frugt. Til denne liste tilføjes følgende egenskaber ved den orange:

• evne til at sænke blodtrykket;
• lindrer forstoppelse;
• renser blodkar fra kolesterol;
• normaliserer surhedsgraden i maven;
• styrker tandkødet;
• har en udtalt antibakteriel egenskab;
• er et fremragende værktøj til forebyggelse af hjerteanfald og angina pectoris.

Regler for brug af citrusfrugter

For at udtrække den maksimale fordel af frugterne er det naturligvis nødvendigt med kompetent tilgang til dens anvendelse.Appelsiner slukker deres tørst perfekt, derfor er de i sommervarmen i stand til at opretholde vandbalancen. Det er nyttigt for diabetikere at bruge uafhængig presset frugtsaft, som har en forfriskende virkning og kan være en fremragende base til fremstilling af blandet frugt smoothies. Du kan bruge appelsiner som ingrediens til fremstilling af forstærkede salater. Han vil efterlade en perfekt komposition med æbler, bananer, pærer, abrikoser og andre frugter.

Appelsinsaft kan bruges som et tilsætningsstof under tilberedningen af ​​hovedretter. Citrus giver mad en behagelig syre og en speciel aroma. Appelsinsaft kan bruges til at fremstille mousse og frugtgelé.

Hvad der er uacceptabelt at gøre, er at citrusfrugterne underkastes varmebehandling. Derudover skal du nøje overholde de normer, der er aftalt med din læge eller ernæringsfysiolog. Typisk er den daglige dosis, der anbefales af diabetikere, 1-2 fostre pr. Dag. For at gøre det lettere at overholde normen er det tilladt at kombinere en appelsin med nødder og cookies.

Generelt udgør spisning af appelsiner ikke en trussel mod sundheden for mennesker med diabetes. Selvfølgelig, hvis produktets norm overholdes i kosten. Situationen med sukker er også gunstig, fordi fruktose er til stede i sammensætningen af ​​orange frugter, og dette element er ikke farligt. Det glykæmiske indeks for en appelsin er også lavt - det er 33 enheder. Alle de faktorer, der er anført her tillader inkludering af sunde frugter i menuen.

Et par ord om farerne

Det eneste negative punkt er det høje indhold af aktive syrer i frugterne. Derfor er mennesker med mavesår og gastritis nødt til at bruge denne type citrusfrugter meget omhyggeligt. Da syrer har negativ indflydelse på tandemaljen, anbefales det at børste dine tænder umiddelbart efter et glas drukket orange frisk.

Diabetisk diæt og frugt

Frugt er en vigtig del af den diabetiske menu. En person med diabetes bør indtages op til 2000 kcal pr. Dag, og en betydelig del af denne del skal være frugt. Det anbefales at opdele hele den daglige norm for frugt og bær i tre doser.

Baseret på undersøgelserne fandt National Center for Diabetes Control, at patienter med en daglig diæt på 1200 til 1600 kalorier skulle konsumere frugttilskud mindst to gange om dagen. Appelsiner, som andre frugtafgrøder, forsyner kroppen med kulhydrater. Hvis en syg person kender sit eget målniveau for dette element, kan du nemt beregne den optimale mængde orange pr. Dag. Imidlertid er en sådan beregning let at udføre for at bestemme den del af andre produkter, der er inkluderet i menuen.

Ved udarbejdelse af et ernæringsprogram skal det huskes, at den samtidige brug af fødevarer med mange kulhydrater kan føre til hyperglykæmi. Derfor skal alle kalorier fordeles jævnt i menuen.

Funktioner ved brug af orange

Hvert diabetisk diætprodukt skal koordineres med en læge. Specialisten bestemmer den individuelle dosis og vil give nyttige anbefalinger. Hvis patienten i den første type diabetes mellitus må spise op til to frugter pr. Dag med en insulinafhængig form for diabetes, tillades citrusfrugter kun en gang om ugen. Juicer skal tilberedes uafhængigt, da der er konserveringsmidler og andre usunde tilsætningsstoffer i butiksprodukterne.

Med forbehold af alle de anbefalinger, der er givet her, vil appelsiner ikke kun berige en syges diæt, men også dekorere den mærkbart.

Video: hvilken slags frugter kan diabetikere spise