Kan gravide kvinder spise sild?

Hvis en kvinde spiser salt sild med glæde og nydelse, vil der helt sikkert være en person i hendes omgivelser, der spørger, om du er gravid, min kære? Faktisk er en gravid kvindes smagspræferencer en separat historie, som mænd afsætter odes. Faktisk er alt naturligt. Det antages, at det specielle ønske om et produkt under graviditet er en mangel i kroppen af ​​et bestemt stof, hvilket er meget nødvendigt for babyen i livmoderen. I dag taler vi om sild - hun er en hyppig gæst på bordet til en gravid kvinde. Vi vil finde ud af, hvorfor den fremtidige mor drages af saltet fisk, og prøv at finde ud af, om denne fisk er sikker.

Hvorfor vil du sild under graviditeten?

Graviditet er en periode med forskellige ændringer i kroppen, der finder sted uden en kvindes viden. Alle processer er rettet mod at bevare babyen i livmoderen. Først og fremmest stiger niveauet af hormonet progesteron. Det reducerer aktiviteten i livmoders muskulære muskler, så den ikke trækker sig sammen og ikke fremkalder en spontanabort. Men sammen med dette sænker progesteron blodtrykket, og derfor oplever en kvinde i de tidlige stadier konstant svaghed, apati og døsighed. Dog kræver kroppen sin egen, og for at øge trykket, har den brug for natrium, det vil sige, at en kvinde drages til noget salt. Det er grunden til, at den fremtidige mor i de tidlige stadier af graviditeten læner sig om pickles og sild.

En anden grund til det uudholdelige ønske om at spise fisk er det øgede behov for calcium. Barnets vækst og udvikling tager en enorm mængde kalk fra kvindens krop, denne mangel prøver på enhver måde at blive fyldt. Det meste calcium findes i mejeriprodukter og fisk. Derfor suget efter fiskeprodukter. Selve silden er meget nyttig, den indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler. Men kogt eller stuvet fisk er nyttig, ikke en saltet sild, som kan være rigtig farlig.

Hvad er faren for sild for en gravid kvinde?

Brugen af ​​termisk kogt fisk er indlysende - den indeholder meget D-vitamin, hvilket er nødvendigt for en organisme, der er opbrugt af graviditeten. Derudover indeholder sild en enorm mængde sporstoffer og vitaminer, den har mange nyttige omega-3-fedtsyrer. Men efter saltning går de fleste af de værdifulde stoffer tabt, hvad er risikoen for at bruge saltet sild?

1. Først og fremmest ligger skaden i den enorme mængde salt i sammensætningen af ​​snack. Så fisken er godt saltet og ikke begynder at henfalde, anbringes den i en saltlage med en stor mængde salt. Overskydende hvid gift fører til svær ødemer, der allerede plager en kvinde i slutningen af ​​graviditeten. Salt er en ekstra byrde på nyrerne, der under graviditet fungerer til grænsen. Overskydende salt er sværhedsgraden af ​​kroppen, hævede ben, som bliver sværere at komme videre, især efter 30 uger.
2. En anden stor risiko for fiskeforbrug er manglen på varmebehandling. Under påvirkning af salt dør alle mulige patogene mikrofloraer, men parasitlarverne forbliver, især hvis bejdsningen var kortvarig. Det antages, at mere end halvdelen af ​​fisken, der sælges i butikshylder, er inficeret. Undertiden forlader larver den menneskelige krop på en naturlig måde. Men ofte begynder parasitter at vokse og udvikle sig i tarmen, trænge ind i blodet, påvirke lungerne og andet væv. Dette kan føre til ganske alvorlige konsekvenser, selv hos en sund person, for ikke at nævne kroppen af ​​en gravid kvinde.Dette er farligt ikke kun for moderen, men også for barnet, da parasitter kan komme ind i fosteret gennem blodet og navlestrengen.

For at fiskene kun kan give gavn, skal den spises sparsomt - ikke mere end tre stykker saltet sild ad gangen, 1-2 gange om ugen. I den sene graviditet er det bedre at nægte salte fødevarer, de kan forværre pustethed. Hvis du virkelig ønsker fisk, er det bedre at nyde rød kaviar. Den indeholder ikke kun hele paletten af ​​fiskevitaminer, men også en enorm mængde E-vitamin, der beskytter huden mod strækmærker.

Hvilken slags sild er der under graviditet?

Det er bedst at købe ikke en færdiglavet sildefilet, men en hel fisk. Du kan gennemgå hendes tilstand, før hun kommer til dit bord. En god fisk har en jævn farve, skinnende vægte uden skader, lyserøde gæller, en stiv ryg. Når du skæres, skal du nøje inspicere fisken for infektion med larver. Visuelt kan du bemærke flere orme på overfladen af ​​fileten. Selv hvis du ikke har bemærket noget, skal du suge fisken i mælk i 2-3 timer, dette vil hjælpe med at beskytte dig mod parasitter. Selvom fisk, der er inficeret med larver, efterlades i 10-12 dage i saltvand, bliver det sikkert at spise. Men hvis du er gravid, er det bedre ikke at tage risici og opgive et sådant produkt med det samme.

Saltet sild er en stor forretter til kogte kartofler eller pasta. Sild kan ændre smagen på enhver, den mest enkle og magre salat. Men oftest køber vi saltet fisk til den berømte salat "Sild under en pels." Set fra den rette ernæring er dette ikke den mest skadelige ret, fordi den ikke kræver yderligere brug af salt. Derudover har salaten sunde kogte grøntsager og æg. Og hvis du udskifter mayonnaisen med olie eller en anden forbinding, vil skålen ikke være ens i mængden af ​​værdifulde stoffer!

Sild er et velsmagende og sundt produkt, der kan dekorere og komplementere ethvert bord. Men under graviditet er det ikke helt, hvad den kommende mor har brug for. Spis sild kun, hvis du virkelig ønsker det, og derefter med moderation. Hvis du ikke har en særlig ærbødig kærlighed til saltet fisk, er det bedre at opgive produktet indtil bedre tider.

Video: hvad er godt at spise under graviditeten?