Røgfyldt taler - beskrivelse af hvor den vokser, giftig svamp

Grå snakkere er svampe med betinget spiselig type, de adskiller sig i deres smag og aroma. Folk ser frem til begyndelsen af ​​svampesæsonen, til at gå på en rolig jagt og nyde de høstede frugter. Disse repræsentanter for arten skiller sig ud blandt de lignende. De er ret symmetriske og pigmenterede i grå. Baseret på disse prøver laves saltning, første og anden kursus, så det giver mening at overveje egenskaberne ved svampe i detaljer.

beskrivelse

1. Repræsentanter for svampearterne er inkluderet i rækkefamilien og familien af ​​govorushki. Hos almindelige mennesker kaldes de anderledes, inklusive den grå række og røget grå taler. Alle genstande kommer fra den karakteristiske nuance af frugtlegemer. De er slags røgede.
2. Nu vil vi undersøge de overordnede funktioner. Hatten er ca. 4-14 cm i diameter, men der er eksempler med en spids på 20 cm. Hatens format er rundt, kanterne bøjes indad og går ned. Jo ældre svampen er, jo glattere er dens kanter. En knold er synlig i midten, kanterne bliver bølget.
3. Hatens farve kan være grå, mat eller grå med røg. Der er også nuancer af brunlig og asken. Hvis væksten udføres i et fugtigt miljø, mørker frugtlegemerne over og bliver let glatte.
4. Svampenes hud er mat og har en karakteristisk fløjl. Løv, kviste med nåle klæber til dens overflade. Når en svamp bliver moden eller bliver gammel, er der mindre og mindre plak på den.
5. Basen er i cylinderformat, men kan være tøndeformet. Den nederste del er som regel bredere, afsmalnende mod hatten. Generelt ser fruitingskroppen i forhold til forholdet, stammens diameter er ca. 3 cm. Med en længde på 8 cm.
6. Denne svamp har hyppige plader, som i modne prøver kan findes på basen. Den bløde del med fibre, som bomuld, er pigmenteret med en hvidlig tone. Basens masse er sprød og skrøbelige og på hatten kødfulde, men går også i stykker.
7. Svampen absorberer hurtigt fugt, når det regner udenfor, den fungerer som en svamp på grund af hygroskopicitet. Hvis du klipper forekomsten, ændres skyggen ikke. Duften af ​​frugtlegemer lugter af blomster eller parfumer, ganske behagelig.

vegetation

1. Frugtlegemer er almindelige i områder med moderate klimatiske forhold. Oftest kan du finde snakkere i en blandet eller nåletræk. De vokser under fyrretræer eller graner.
2. De deltager i træforarbejdning og findes i områder med logede skove. Se efter prøver på de steder, hvor de absorberer de mest værdifulde stoffer.
3. For at frugtlegemer skal vokse hurtigt og i store mængder, skal jorden være fugtigt tilstrækkeligt. Af denne grund begynder frugtning først efter kraftige regn. I en tørke finder du ikke snakkere.
4. Du skal gå i skoven med en kurv i slutningen af ​​sommeren, toppen falder i midten af ​​august og varer indtil midten af ​​efteråret. Men hvis vejret er godt, kan du finde dem i november.

Ernæringsegenskaber

1. De betragtede frugtlegemer hører ikke til kategorien giftige svampe. Imidlertid føres der stadig kontrovers blandt erfarne svampeplukkere. Nogle hævder, at det er bedre at ikke forbruge prøver i mad, fordi de kan skade kroppen.
2. Andre erfarne svampeplukkere hævder tværtimod, at der i mange år har spist de pågældende frugter intet dårligt der er sket med dem endnu. Under alle omstændigheder er det nødvendigt at være opmærksom på unge prøver, når man samler sådanne svampe. De skal heller ikke forkæles.
3. Separat er det værd at nævne, at aroma og smag af frugtlegemer adskiller sig markant fra den sædvanlige svampeluft. Hos grå snakkere ligner det mere en blomstret sød aroma. Det kan endda sammenlignes med sæbe, frugt eller shampoo. Det forbedres især under madlavning.
4. Husk, at de under tilberedningen af ​​frugter koges meget. Derfor fra 1 kg. svampe kan du kun fylde en krukke med et volumen på højst 1 liter. Separat er det værd at nævne, at de pågældende enheder ofte udsættes for skade af orme, hvoraf der er meget mange.

Lignende opfattelse

1. Udvendigt ligner frugtlegemerne entoloma. Bare de sidste svampe er giftige. Entoloma har en grålig farve og pulveriseret belægning. Plader af en giftig svamp har en lyserød farvetone. I dette tilfælde er pulpen malet hvid. Generelt har et sådant eksempel en finere struktur.
2. Sådanne tegn kan kun betragtes som betingede. Derfor er det tåbeligt kun at stole på sådanne kendsgerninger. På grund af dette kan du nemt lave en fejl, når du plukker svampe. Den største forskel i den grå taler er en behagelig blomsteraroma. Det er på dette kriterium, som vi er nødt til at understrege.

Hvis du samler de pågældende frugtlegemer for første gang, skal du være ekstremt omhyggelig. Grundlæggende er du nødt til at stole på en behagelig sød aroma. Hvad angår champignons nyttelighed, bestemmer enhver selv, om den skal medtages i mad eller ej.

Video: smoky talker (Clitocybe nebularis)