Tynd svin - beskrivelse, champignons toksicitet

Siden gamle tider blev fregner universelt konsumeret som mad; folk betragtede dem som de mest værdifulde svampe med hensyn til komponenter. Mykologi står dog ikke stille, i dag tildeles disse gaver af skoven en anden karakteristik. Eksperter kom til den konklusion, at svampen er meget giftig i dens egenskaber, og at det derfor er nødvendigt grundlæggende at overveje din holdning til den. Men lad os ikke komme foran os selv, vi vil studere alle aspekter i prioriteret rækkefølge.

beskrivelse

1. Under grisen betyder den giftige gave af skovnatur, som ikke behøver at blive spist. Det hører til kategorien basidiomycotas såvel som til svinefamilien. Disse prøver har også deres egen klasse - agaricomyceter samt slægten - grise. Du kan møde svampe i forskellige klimaregioner og regioner, men på hvilket sted der er flere af dem, så sikker det ikke fungerer.
2. Hvis du oversætter navnet fra det latinske sprog, betyder grisen en pose eller en lille pakke. I vores enorme udbredelse af vores hjemland erhvervet navnet svamp på grund af dets interessante form. Han ligner noget henholdsvis nikket til en gris, han fik tilnavnet, baseret på dette. Svampe kaldes også gøg, dukker, fostre og køer.
3. Forekomsterne er ikke store, de er temmelig gennemsnitlige. I henhold til deres eksterne data ligner de buster. Efter størrelsesegenskaber vokser svampene op til 12-15 cm. Men i naturen var der også de repræsentanter for den rækkefølge, i hvilken hatdiameteren oversteg tallene på 20 cm.
4. Ung vækst er kendetegnet ved dens konvekse øvre del. Når svampen vokser op, bliver hatten konkav og komprimeret. Bølgede kanter er gemt i bunden.
5. Farvehatten er brunlig med gulaktige pletter samt oliven, brunlig med en rød farvetone, brun med grå markeringer. Den sidste farvetone dannes, når svampen vokser og ophører med at betragtes som ung. Over tid ændres farven fra mørk til lys eller omvendt. Den nederste del af hatten er hvid med grå, en rødbrunlig eller gullig farvetone kan ses.
6. Kødets struktur er komprimeret, lys, beige med en gul farvetone. Hvis du bryder eller klipper den, bliver den bløde del mørkere. Hatets låg er tørt og ru. Men hvis det regner konstant, bliver det klistret og skinnende. Basen på svampen i diameter når 2 cm og i højden - 9 cm. I farve ligner benet på hatten. Som regel vokser fregner i små grupper.
7. Disse svampe er almindelige i forskellige klimatiske regioner, de har brug for moderat fugtighed. Præsenterede gaver af skoven findes i den nåletræ. De er også i blandet eller løvfælde. Vokser ofte på forskellige engmarker, kanter i nærheden af ​​sumpede områder.
8. Fregner kan leve på træer og lime rhizomer i grupper. Disse svampe adskiller sig fra selvlignende, idet de bærer frugt i lang tid (i juli - oktober). Hvad angår spredningsmetoden, gøres dette gennem sporer.

spiselighed

1. Det er værd at bemærke, at de pågældende svampe indtil begyndelsen af ​​det 21. århundrede blev betragtet som praktisk spiselige. I slutningen af ​​90'erne anerkendte sådanne prøver officielt, at de ikke er egnede til mad, da de er giftige.
2. I 1944 begyndte en tysk specialist at tale om, hvordan søerne havde giftige egenskaber. Efter at han prøvede dem, forværrede hans helbred efter et stykke tid. Mycolog har diarré, opkast og feber.
3. Efter ca. 2,5 uger døde specialist. Læger diagnosticeret akut nyresvigt. Separat er det værd at bemærke, at der i sammensætningen af ​​sådanne tilfælde er lektiner (et specielt toksin).Problemet er, at et sådant enzym ikke nedbrydes, selv efter gentagen varmebehandling.
4. Gris er i sig selv i stand til at gengive en ret farlig gift. Det kaldes Muscarin. Dets faregrad kan sammenlignes med giften fra rød fluevarge. Talrige undersøgelser har vist, at et unikt antigen er til stede i de præsenterede prøver. Det er han, der ødelægger strukturen af ​​cellemembraner i den menneskelige krop.
5. Som et resultat anerkender de beskyttende antistoffer i den menneskelige krop sine egne berørte celler som en trussel. Som et resultat angriber sunde celler de berørte. Problemet er, at den menneskelige krop begynder at ødelægge sig selv. Som et resultat er røde blodlegemer beskadiget. Hemolytisk anæmi udvikler sig.
6. Efterfulgt af progressiv nyresvigt og nefropati. Antistoffer i kroppen kan kun udvikle sig over tid. Desværre påvirkes leveren alvorligt i denne periode. Derudover akkumuleres svin i store mængder i deres struktur en enorm mængde tungmetaller.
7. Det samme antal kan omfatte radioaktive isotoper af cæsium og kobber. Kun disse elementer fremkalder allerede alvorlig forgiftning. Hvis du blandt andet tager champagnen til mad, udvikler en næsten altid en allergisk reaktion.

Førstehjælp

1. Hvis du har diagnosticeret dig selv med de første tegn på forgiftning med disse svampe, skal du straks ringe til en ambulance. Hvis du bremser ned med behandlingen, kan konsekvenserne være alvorlige. Desværre er der endnu ikke oprettet en kvalitativ modgift.
2. For at reducere udviklingen af ​​en allergisk reaktion og hæmme ødelæggelsen af ​​immunsystemet er det nødvendigt at tage medicin med antihistamineffekter. For at opnå en fuld helbredelse bliver du nødt til at ty til hæmodialyse og plasmaferese.

Oprindeligt fik de pågældende enheder lov til at spise. I slutningen af ​​90'erne blev forbruget af svampe officielt forbudt. Produktet anerkendes som dødbringende gift. Det var den tyske mykolog, der døde, der først prøvede disse svampe. Derfor, hvis du går i skoven, skal du ikke indsamle sådanne prøver.

Video: tynd so (Paxillus involutus)