Hvad kan man tilberede fra feijoa?

Feijoa hører til myrtle-familien, der repræsenterer en buskplante eller -træ. Specialister, der studerede denne kultur i alle detaljer, kom til den konklusion, at den er ekstremt værdifuld for den menneskelige krop.

Beskrivelse og sammensætning

1. Dette produkt henviser til et foster, der har et langstrakt format, glat og komprimeret hud samt et antal værdifulde forbindelser. Den indre del koncentrerer kødet, som er sød i smagen med en let surhed.
2. Hvis du ser på smagen, ligner den på samme tid skiver af moden ananas, skiver kiwi og modne hjemmelavede jordbær. Enig, den perfekte kombination. Det opfordrer elskere til ikke kun at forbruge produktet af smagsårsager, men også til at bevare kroppens funktion på det rigtige niveau. Det handler om listen over vigtige forbindelser.
3. Evnen til at bestemme produktets modenhed er heller ikke overflødig. Hvis indersiden er pigmenteret i hvidt, betragtes den som moden og klar til konsum. I tilfælde, hvor kødet er pigmenteret i en brunlig tone, antyder dette, at sammensætningen er overmoden. En frugt, der er egnet til indtagelse, har en gennemskinnelig struktur i kernen.
4. Nu analyserer vi de stoffer, der findes i frugterne. For det første skal brorparten af ​​mineraler nævnes. Det giver ingen mening at liste dem alle, vægten er udelukkende på jod, fosfor, calcium, magnesium, kalium, zink osv. Disse forbindelser understøtter funktionen af ​​alle de vigtigste systemer og organer.
5. Produktet indeholder mange aminosyrer, der ikke produceres af den menneskelige krop. De skulle komme med mad, for eksempel med de frugter, der præsenteres. Blandt disse stoffer isoleres asparaginsyre og argininsyrer. Hvad angår vitaminer, akkumulerer feijoa hele B-gruppen, retinol, askorbinsyre.

Effekter på kroppen

1. På grund af optagelsen af ​​jod i en anstændig mængde forbedres funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, ubalancen i hormoner forsvinder, personen føler sig meget bedre. Vi kan med sikkerhed sige, at dette foster understøtter arbejdet i hele det endokrine system.
2. Akkumulering af B-gruppe-vitaminer antyder, at sammensætningen på den bedste måde påvirker en persons centrale nervesystem. Det forbedrer også søvn, lindrer virkningerne af stress og stor angst.
3. Naturligvis styrker frugterne immunforsvaret. De bidrager til produktionen af ​​hvide blodlegemer, forbedrer blodets sammensætning, øger dets cirkulation flere gange. Jern opretholder hæmoglobin på det rigtige niveau.
4. Den positive effekt giver mening at inkludere råstoffers evne til at fjerne kolesterolaflejringer fra hulrummet i blodkanalerne. Denne kvalitet værdsættes af mennesker, der har en tendens til at udvikle åreforkalkning.
5. På grund af inkluderingen af ​​kostfiber i et anstændigt volumen forbedres fordøjelsessystemet. Specielle stoffer fra sammensætningen af ​​produktet omslutter slimhinderne og reducerer den negative virkning på dem.
6. De præsenterede frugter fungerer som et naturligt antiseptisk middel og bakteriedræbende middel. De kan dræbe patogen mikroflora og derved forhindre sandsynligheden for komplikationer fra alvorlige patologiske fænomener.

opskrifter

Kiwi Jam

1. Dette er den mest populære variation af behandlingen, som ikke kræver dig en stor indsats i forberedelsen og komplekse komponenter. Pas straks på tilstedeværelsen af ​​0,5 kg. det vigtigste produkt, 0,2 kg Kiwi, 0,1 kg. citroner. Forbered frugten til yderligere handling, nemlig skyl og tør.
2. Skær skræl af, og fjern derefter frøene i citrusfrugter.Før alle komponenter gennem en blender eller en kødslibemaskine, overfør den til en ildfast skål og tilsæt sukker efter din smag. Normalt kræves 0,2 kg. Indtast også 6 gr. citroner og 0,15 liter. lidt vand.
3. Placer beholderen på brænderen, opvarm komponenterne meget langsomt. Kog ikke, ellers fratager du frugten fordelagtige forbindelser. Lad det sidde i cirka ti minutter, sluk det og pakk det i containere.

Klassisk marmelade

1. De fleste husmødre foretrækker at høste råvarer i form af marmelade. En sådan delikatesse vil ikke efterlade nogen ligeglad. Derudover har emnet en ret lang holdbarhed. Et plus af godbidder er også det faktum, at sammensætningen fuldt ud bevarer alle dens nyttige egenskaber.
2. Madlavning det er ganske enkelt. Følg den klassiske teknologi. Tag en lige stor mængde moden frugt og kornet sukker. Hvis du tager mere sukker, øges holdbarheden betydeligt. Det er dog værd at vide, at marmelade mister sin unikke smag.
3. Vask og tør tør frugterne godt for at tilberede godbidder. Fjern alt unødvendigt. Send råvarerne til blenderskålen eller hugg ved hjælp af en kødslibemaskine. Læg massen i en skål med emaljebelægning. Hell granuleret sukker.
4. Fortsæt med at omrøre komponenterne, indtil krystaller er helt opløst. Hæld behandlen i tørre og rene glasbeholdere. Forsegl med steriliserede låg. Holdbarhed på marmelade i kulden er højst 3 måneder.
5. Det er værd at bemærke, at der er en anden opskrift. I dette tilfælde bruges honning i stedet for kornet sukker. Biavlsproduktet fungerer som et naturligt konserveringsmiddel. Derfor anbefales det ikke at varmebehandle det.
6. Overvej, hvis behandlingen tilberedt med sukker underkastes varmebehandling, vil holdbarheden stige til 1 år. I dette tilfælde tilføjes yderligere 250 ml til opskriften. vand. Det skal koges i containere med emaljebelægning.
7. Opløs derefter sukker i dele i dette vand. Dernæst anbringes revne frugter i sød sirup. Fortsæt med at ælte mad med en træske. Kog i 10 minutter. Glem ikke systematisk at fjerne skummet.
8. Klargør og steriliser beholderen til opbevaring. Læg en godbit og rull den op ved hjælp af klassisk teknologi. Send den til kælderen til opbevaring. Hvis det ønskes, kan du tilføje pærer, ingefærrød, appelsin og tranebær til dette marmelade.

Syltetøj med appelsiner

1. Til tilberedning af godbidder har du brug for 1 appelsin og 0,4 kg. betragtes som frugt. Vask og forbered mad ordentligt. Før råmaterialet gennem en kødslibemaskine. Brug alternativt en blender.
2. Indtast 0,7 kg til gyllen. granuleret sukker. Rør om og vent på, at krystalerne opløses. Send beholderen til komfuret, og indstil medium varme. Fortsæt med at falme og vente på, at de første bobler vises. Hæld behandlen over sterile krukker. Rul op.

syltetøj

1. For at tilberede en virkelig usædvanlig og aromatisk behandling skal du tage 0,6 kg. diskuterede bær. Skyl dem og skær alt det overskydende af. Skær frugten i 2 dele. Send en blender, og vend om til en smoothie.
2. Omrør et pund granuleret sukker, 60 g. revet ingefærrød, juice og zest af 1 citron. Hæld 0,5 liter. filtreret vand. Send emnet til komfuret, og kog det, indtil det er tykkere. Hæld syltetøj i sterile beholdere og rull op.

Valget

1. Inden du nyder frugterne, skal du vælge dem korrekt. Husk, at et kvalitetsprodukt og sundt produkt skal være fuldt modent. Dets sammensætning dannes, hvilket betyder, at vigtige stoffer kommer ind i kroppen fuldt ud. Frugter er genstand for samling i en umoden form. Derefter underkastes de behandling, transport og levering til butikshylder. Hvis du støder på et sådant eksempel, skal det være tilladt at lægge sig et stykke tid.
2. Under købsprocessen skal man udelukkende være opmærksom på store prøver. Det menes, at de er så modne som muligt, koncentrer en masse værdifulde stoffer. Det er vigtigt at vælge frugter, der når ca. 8 cm i længde. Tryk på huden, hvis den bøjer sig og derefter vender tilbage til sin oprindelige form, kan du tage råmaterialerne. De kopier, der forbliver krøllede, er det ikke værd at købe.
3. Sørg for, at der ikke er nogen ødelæggelser, skader, uforståelige pletter, plak og alt, hvad der kan skyldes dårlig kvalitet. Vælg de produkter, der med alle deres udseende indikerer, at de er helt modne. Skræl af råvarer af høj kvalitet er homogen, hel. Den bløde del er komprimeret, sorte pletter og lille kaliber er normale.
4. Hvis du har en passende frugt at spise, men den føles hård, skal du lade den modnes et stykke tid. Du kan pakke det med papir og derefter lægge det på vindueskarmen sammen med bananer. Hvad angår overdreven modnet frugt, skal de kasseres. Et sådant produkt begynder at nedbryde værdifulde stoffer. Hvis det er muligt at evaluere kødet, gør det.

Opbevaringsregler

1. Hvad angår opbevaring af frugt, er det bedst at opbevare dem frisk på køleskabets nederste hylde. I dette tilfælde vil udløbsdatoen være omkring en halvmåne. I dette rum til råmaterialer overholdes den optimale temperatur.
2. Det skal bemærkes, at under langvarig opbevaring mister frugterne noget af fugtigheden. Fra denne funktion får de kun flere slik. Husk, at hvis du agter at konsumere produktet frisk, anbefales det ikke at købe mere end 1 kg ad gangen.
3. Frugter må kun opbevares ved stuetemperatur, hvis de ikke er modne. Ellers forarbejdes råvarerne bedst for at øge holdbarheden. I dette tilfælde kan du nyde en godbid hele vinteren.

Det er nødvendigt at konsumere de præsenterede frugter med hyppige intervaller for at forhindre alvorlige patologiske fænomener. Grundlaget for produktet inkluderer mineraler, vitaminliste, estere, kostfiber, flygtige osv.

Video: feijoa kompott - konserveringsopskrifter