Linser under graviditet - fordele og skader

Linser er en temmelig gammel madafgrøde, der værdsættes for sit høje proteinindhold og evne til hurtigt at tilfredsstille sult.

Croup er især nyttigt for gravide, fordi den indeholder en masse vigtige mineraler og vitaminer, herunder værdifuld folsyre. Imidlertid bør den vordende mor tilberede linser med forsigtighed, da bivirkninger såsom flatulens eller fordøjelsesforstyrrelser er mulige. Der er også strenge kontraindikationer for brugen af ​​bønner under graviditet.

Linser - et lager med nyttige elementer

Grød, som ikke er synlig ved første øjekast, er en værdifuld kilde til forskellige komponenter:

• vegetabilsk fiber;
• aminosyrer;
• mono- og disaccharider;
• proteiner;
• vitaminer fra gruppe B, PP, E, C, K osv .;
• flavin;
• tryptophan;
• makro- og mikroelementer (kalium, fosfor, selen, magnesium, calcium, mangan, jern, natrium, kobber).

Produktets kalorieindhold er 286 kcal pr. 100 g.

Et højt indhold af folsyre er essentielt for den sunde dannelse af det neurale rør i embryoet. Mangel på komponenten kan føre til misdannelser (spina bifida, anencephaly osv.). Vitamin B9 fjerner også toksiner og giftstoffer fra kroppen i perioden med alkoholforbrug og cigaretrygning. Folinsyre reducerer de skadelige virkninger af forskellige medikamenter, som den vordende mor kunne tage i begyndelsen af ​​graviditeten.

Vitamin B5 har en positiv effekt på centralnervesystemet og hjernefunktionen. Linser kan bruges til at bekæmpe stress, depression, nervøsitet, irritabilitet, panik, hovedpine og migræne. En håndfuld bønnegrød om natten har også en positiv effekt på at falde i søvn og hjælper med at slippe af med søvnløshed.

Vitamin PP (nikotinsyre) er også involveret i dannelsen af ​​babyens interne systemer.

Det høje proteinindhold giver syntese af nye føtalceller, strukturen i dets muskel og knoglevæv.

Fiber stimulerer fordøjelsen og tarmens bevægelighed, renser kroppen for toksiner, "dårligt" kolesterol og toksiner. Linseretter hjælper den vordende mor med at overvinde kronisk forstoppelse i de senere faser.

Kalium i bønner sikrer normal blodgennemstrømning, styrker karvæggene og hjertemuskulaturen, som er tvunget til at tilføre blod yderligere til placentakredsen. Tilstrækkelig kaliumindtag forhindrer forekomst af hypertensive tilstande under graviditet (hypertension, eklampsi og præeklampsi).

Jern i korn giver produktion af røde blodlegemer og hæmoglobin, der transporterer ilt til forskellige væv og indre organer. Spis linser - og du vil ikke møde jernmangelanæmi. For at opnå den bedste absorption af mikroelementet skal du berige grød med kilder til C-vitamin (for eksempel skiver af citrusfrugter, bær).

Det essentielle stof tryptophan påvirker udskillelsen af ​​hormonet "glæde" af serotonin. Jo bedre stemning og velvære hos den vordende mor er, jo lettere bliver graviditeten.

Andre fordelagtige egenskaber ved linser

Få mennesker kender bønneproduktet, men grød fra linser har en gavnlig effekt på den gravide kvindes og hendes barns helbred.

1. Styrker mave-tarmkanalen, reducerer surhedsgraden af ​​miljøet, som det effektivt bekæmper halsbrand.
2. Vitaminer og mineraler i korn øger kroppens beskyttende egenskaber, resistens mod sygdomme og allergier.
3. Det styrker sundheden i brystkirtlerne, forbereder dem til fuld amning og forhindrer mastitis og andre sygdomme (herunder godartede og ondartede brystformationer).
4. Tilfredsstiller hurtigt og permanent sult, hvilket gør det uundværligt for toksikose. Grød har ikke en bestemt lugt og smag, den er neutral, derfor bruges den ofte som sideskål i perioder med svær kvalme og opkast.
5. Reducerer træthed og døsighed. Langsome kulhydrater i linser oplader kroppen med energi og energi i lang tid.
6. Tillader dig gradvist at miste ekstra pund og normalisere kolesterol. På trods af det gennemsnitlige kaloriindhold betragtes linser som en diætisk biprodukt.
7. Styrker og toner karvæggene, renser dem for aterosklerotiske plader og kolesterolplader.

Sådan vælges og opbevares korn

Linser sælges både i emballage og efter vægt. For at hende kan komme den fremtidige mor og baby til gode, er det nødvendigt at vurdere bønnernes kvalitet:

• god skørhed;
• manglende kondens på overfladen af ​​emballagen;
• den samme farve på linsebønner såvel som størrelse, der indikerer at tilhøre en sort;
• mangel på skimmel eller parasitter i grøden;
• duften af ​​linser af høj kvalitet ligner en nøddeagtig.

Opbevar kulturen i et skab og væk fra varmekilder efter købet. Direkte sollys bør heller ikke udsættes for.

Linser absorberer fugtighed godt, så du bør ikke opbevare den i containere eller krukker, der kan akkumulere kondens. Den optimale emballage er en papkasse eller stofposer. Hvis luftfugtigheden i køkkenet er høj, skal du bruge alle korn inden for en uge, ellers vil bønnerne forringes.

Farligt ved at spise linser

Du skal vide, at alle bælgplanter langsomt absorberes, hvilket medfører en følelse af tyngde i maven. Hyppig brug af linser fører til fordøjelsesbesvær, alvorlig flatulens og endda hovedpine.

Der er også en opfattelse om, at linser øger risikoen for urolithiasis og nyresten.

Misbrug af korn i første trimester kan føre til øget toksikose.

Der er strenge kontraindikationer for brugen af ​​linser under graviditet:

• forværring af sygdomme i fordøjelseskanalen (mavesår, gastritis, enterocolitis, pancreatitis, pyelonephritis, cholecystitis);
• tilstedeværelsen af ​​sten i de indre organer: nyrer, urin eller galdeblære;
• hæmorroider;
• ledssygdomme;
• sygdomme i kønsorganet, der stresser nyrerne eller forårsager problemer med vandladning;
• nogle hudpatologier.

Læger kaldte den optimale dosis linser under graviditet - 2 mellemstore portioner om ugen, men på forskellige dage.

Kontraindikationer for brugen af ​​kultur er temmelig vilkårlige, derfor bør en gravid kvinde sikkert indtaste den i kosten i form af korn og supper. I de tidlige stadier vil linser mætte kroppen med jern og folsyre, og i de senere faser vil de beskytte mod halsbrand og forberede laktation. Det er kun vigtigt at vælge den rigtige grød og ikke misbruge den.

Video: Hvad er fordelene ved linser?