Jak pěstovat špenát na parapetu

Špenát je jednou z nejužitečnějších rostlin vhodných pro pěstování doma. Velké množství vitamínů je velmi běžné u těch, kteří se zajímají o své zdraví a dávají přednost vegetariánské stravě. Špenát je také skvělý jako kořenící pokrmy z masa a ryb. Aby i silná zima mohla jíst mladé zelené výhonky této rostliny, musíte vědět o pravidlech pěstování špenátu doma na parapetu.

Popularita špenátu

V evropských zemích je špenát velmi populární rostlinou. Saláty se z toho připravují, přidávají se během konzervování, používají se téměř všude a vždy. Špenát dostal takovou převahu mezi cizí populací kvůli vysokému obsahu organických sloučenin železa, vitamínů různých skupin a také aminokyselin. Užitečná rostlina nejí jen dospělí: od 4 měsíců věku je špenátové pyré součástí dětské výživy, takže tělo dítěte je lépe nasyceno potřebnými vitamíny.

V Rusku není špenát tak populární jako v Evropě, ale každý rok si lidé začínají všímat jeho pozitivních vlastností a postupně je využívají k jídlu. Dnes špenát je široce používán těmi, kteří se zajímají o jejich správnou výživu nebo vegetariány. Vzhledem k tomu, že špenát je vhodný pro použití pouze v čerstvé formě, existuje naléhavá potřeba celoročního pěstování této plodiny.

Co potřebujete vědět o špenátu

1. Špenát je rostlina, která roste pouze s dlouhým dnem. Pokud se chystáte pěstovat špenát v období podzim-zima, musíte semenáčkům poskytnout další zdroj světla.
2. Rostlina je schopna odolávat chladu až do +8 stupňů Celsia, ale +15 stupňů lze považovat za nejoptimálnější teplotu. Za horkého počasí se špenát rychle dostane do fáze střelby a jedení listů se stává nemožným. To je důvod, proč nejlepší místo v domě pro pěstování špenátu lze považovat za parapet na severní straně nebo balkon.
3. Špenát není příliš zralý. Pouhých 40 dní po výsadbě můžete připravit první listy k použití.
4. Rostlina není vhodná pro dlouhodobý růst. Po 2-3 sekcích listy přestanou růst a začnou se tvořit šípy se semeny. Proto je účelné zasadit tři hrnce jednou rostlinou najednou, aby vaše tělo nasycilo užitečnými vitamíny bez přerušení.
5. Kultura preferuje neutrální nebo mírně alkalické půdy. Zvláštní pozornost by se tomu měla věnovat, protože v kyselém prostředí se na povrchu listů mohou objevit žluté skvrny nebo sazenice začnou samy mizet.
6. Špenát je rostlina milující vlhkost, která netoleruje ani vysychání, ani velké množství vody. Před výsadbou je nutné se postarat o drenáž a malý otvor ve dně hrnce. Pokud se chystáte pěstovat špenát doma, kde je vlhkost vzduchu neustále nízká, musíte listy stříkat dvakrát týdně čistou vodou ze stříkací láhve.

Pravidla pro pěstování špenátu na parapetu

Aby vaše úsilí nebylo zbytečné, a mohli byste získat velkou úrodu užitečných špenátových výhonků, musíte zodpovědně přistupovat k výsadbě rostliny. Podle jednoduchých pravidel zjednodušíte proces přistání a výsledek si užijete.

1. První věc, na kterou musíte myslet, je nádobí pro pěstování. Neměl by být příliš hluboký, široký nebo dlouhý - za ideální lze považovat obyčejný květinový hrnec, ve kterém musí být vytvořen drenážní otvor.
2. Dalším krokem je příprava půdy. V zásadě není špenát náročná rostlina, může být pro ni vhodná obyčejná pouliční půda, pokud není kyselá. V tomto případě budete muset přemýšlet o krmení různými ve vodě rozpustnými nebo suchými látkami. Nejvhodnější pro špenát je ale půda, která se skládá z jedné části vermicompostu a dvou částí speciální kokosové vlákniny.
3. Než dáte půdu do hrnce, musíte se postarat o drenáž. Chcete-li to provést, položte vrstvu expandovaného jílu nebo pěnového plastu s pískem na samém dně nádobí. Tím se zabrání zaplavení rostliny - přebytečná voda odtéká dolů a proudí do kořenů pouze v případě potřeby.
4. Udělejte si čas na výsadbu semen okamžitě do půdy! Semena špenátu mají velmi tvrdý a hustý vnější povrch. Pokud nezrníte zrna ve vodě, klíčky se začnou objevovat až po 2-3 týdnech. Nejlepší možností je nechat semena po dobu jednoho dne ve vodě, poté vypustit a nalít vodu mírně zabarvenou manganistanem draselným (světle malinová barva). V dezinfekčním roztoku by semena měla být také uchovávána asi jeden den.
5. O dva dny později můžete přistát. Semena by neměla být hluboce ponořena do země - nesmí se prohloubit o více než 1 cm. Pokud se chystáte potápět sazenice, můžete je semena vysadit často v jednom květináči. Pokud máte v úmyslu okamžitě distribuovat semena ve 2-3 kusech v květináči, nebudete již muset tyto výhonky v budoucnu potápět.
6. Každý hrnec s osázenými špenátovými semínky musí být uzavřen plastovým sáčkem, aby se vytvořil skleníkový efekt. V takových podmínkách můžete získat sazenice po 6 nebo 7 dnech.
7. Pokud byla semena rostliny často zasazena a musí se špenát potápět, můžete tato opatření provést po objevení 2 nebo 3 listů na rostlině. Opatrně odstraní jeden klíček z vlhké zeminy, musí být okamžitě zasazen do samostatné mísy se stejným půdním složením a drenáží. Nepokoušejte se umístit výhonky blízko sebe. Do kulatého květináče zasadte 3 kousky špenátu (na obrázku trojúhelníku).
8. Špenát by měl být napojen, jak to suší, bez přetékání a ne udržovat jej v suchu. Listy bude možné oříznout po 3–4 týdnech od výskytu sazenic. Listy budou 100% užitečné, bez pesticidů, přísad a jiných škodlivých látek, které vyplňují police v supermarketech.

Co když ...

Špenát je ideální pro ty, kteří se naučí pouze techniku ​​pěstování rostlin, ale chtějí sami sobě a jejich rodině poskytnout přirozený a zdravý produkt. Zde je několik užitečných tipů, které vám pomohou odpovědět na nejdůležitější otázky:

Co dělat, když klíčící semena jsou vytažena, aniž by dala první leták?Rostlina nemá dostatek světla! Pokud pěstujete špenát na podzim nebo v zimě, zajistěte rostlině extra světlo, nainstalujte lampu.

Špenát listy slabé, rostlina roste pomalu? To je obvykle vidět, pokud je půda oslabená a nejsou v ní žádné prospěšné stopové prvky. Hnojivo vám pomůže vyřešit tuto situaci.

Špenát je zdravá a nenáročná rostlina. Díky pěstování na okenním parapetu poskytnete celé rodině užitečné vitamíny po celý rok.