Que peut-on faire cuire à partir de haricots rouges?

Les haricots sont réputés pour leurs propriétés nutritives et bénéfiques. La culture des haricots, en raison de sa valeur nutritive, peut remplacer la viande dans l'alimentation quotidienne sans problème. Le produit en question a une composition riche. Il est à noter que les haricots sont de différents types. Par conséquent, ces caractéristiques doivent être prises en compte lors de la préparation de divers plats.

Effets sur le corps

1. Beaucoup de gens savent que les légumineuses, lorsqu'elles sont consommées régulièrement, ont un effet positif sur le corps. En raison de la teneur élevée en fibres alimentaires, des processus digestifs se mettent en place. Ces substances agissent comme une brosse pour les intestins et le tractus gastro-intestinal.
2. À la suite de la consommation systématique du produit, vous vous débarrasserez bientôt des composés toxiques et d'autres substances nocives. Grâce à cette fonctionnalité, la microflore de l'intestin s'améliore. Vous oublierez la constipation fréquente.
3. Les intestins travaillent aux dépens de ces mêmes fibres alimentaires. En conséquence, l'état de la peau s'améliore. En particulier, le produit sera utile pour les personnes souffrant d'acné. Il est à noter que les graines de citrouille ont les mêmes propriétés.
4. Entre autres choses, dans une culture de légumineuses en grande quantité, il existe une protéine d'origine végétale. C'est une telle enzyme qui agit comme un matériau de construction pour tout l'organisme. Les haricots peuvent facilement remplacer n'importe quel produit carné, si nécessaire.
5. Vous décidez peut-être de devenir végétarien ou tout simplement vous avez des problèmes de santé. Souvent, pour des raisons de santé, les gens doivent abandonner la viande. Dans ce cas, les légumineuses viennent à la rescousse. Par la composition et la teneur en protéines végétales, les haricots peuvent être comparés aux noix du Brésil. Cependant, le détenteur du record pour la teneur en protéines est précisément les pistaches.
6. Il convient également de noter qu'une grande quantité de glucides est présente dans les matières premières. Cependant, ne vous inquiétez pas à l'avance. L'essentiel est que presque tous sont complexes et ne conduisent pas à un ensemble de surpoids. Grâce à cette fonctionnalité, vous devenez rapidement saturé et vous arrêtez d'avoir faim. C'est pour cette raison que les haricots sont utilisés avec succès en nutrition.
7. L'essentiel dans cette affaire est de déterminer la norme quotidienne. Si vous allez adhérer à une nutrition et à un exercice appropriés, il est fortement recommandé de résoudre ces problèmes avec un nutritionniste. Les haricots sont également saturés d'un grand nombre de minéraux différents. Ensemble, ils affectent positivement l'ensemble du système cardiovasculaire.
8. En raison de la quantité suffisante de magnésium, une personne consommant régulièrement des haricots ajuste la pression artérielle. En conséquence, vous empêchez le développement de pathologies graves pouvant survenir avec l'âge. Même la consommation d'un produit en conserve apportera des avantages considérables à tout le corps.
9. Souvent, un tel produit est utilisé dans les aliments diététiques. Pas toujours une personne a le temps de cuisiner des haricots. En raison de la quantité suffisante de phosphore et de sodium dans le produit, un effet positif sur le système nerveux central se produit. Le stress émotionnel est soulagé. L'activité cérébrale augmente.
10. En particulier, il est recommandé de consommer des légumineuses si vous souffrez constamment d'un fort stress mental. Le chou marin peut également vous aider. En raison d'une quantité suffisante de vitamines B, les fonctions protectrices du corps augmentent. C'est une qualité très précieuse. Le problème est que les suppléments vitaminiques ne font pas toujours face à la tâche aussi efficacement que les produits naturels.
11. Si les légumineuses sont incluses dans l'alimentation des enfants, vous empêcherez le développement d'une carence en vitamines. De plus, le bébé ne sera pas sensible à divers virus et infections. Il convient de noter séparément qu'une énorme quantité de fer est présente dans le produit. Par conséquent, une consommation régulière de haricots minimise le développement de l'anémie. Le taux d'hémoglobine augmente et l'état de tous les organes internes s'améliore.
12. Les légumineuses sont particulièrement appréciées des athlètes qui font de gros efforts physiques. La composition précieuse du produit vous permet d'augmenter rapidement les bienfaits musculaires. De plus, la réserve d'énergie est restaurée très rapidement. Pour obtenir les mêmes avantages, vous pouvez consommer du bœuf. Cependant, gardez à l'esprit que les haricots sont une excellente alternative à la viande.
13. En consommant régulièrement le produit, le corps est nettoyé du mauvais cholestérol. Parallèlement à cela, les vaisseaux sanguins sont renforcés. Grâce à cela, la prévention du développement de pathologies graves se produit. Les haricots contiennent également de grandes quantités d'acide ascorbique. Le corps est capable de traiter des pathologies graves.

Recettes

Soupe aux champignons

1. Faites tremper une livre de haricots rouges à l'avance. Après cela, rincez et transférez dans un récipient d'eau. Faire bouillir pendant environ une heure pour ramollir. Hacher les carottes de taille moyenne en petits morceaux en même temps. Hachez l'oignon.
2. Filtrez les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans l'huile chaude. Ajoutez 200 gr. champignons hachés. Continuez à frire pendant environ 10 minutes. Mélanger 40 gr. Pâte de tomate avec un peu de farine et remuer dans la poêle.
3. Hachez les épices. Remuer et laisser mijoter encore quelques minutes. Ajoutez le vrac aux haricots de la poêle. Ajoutez les cubes de pommes de terre. Continuez à mijoter encore un tiers d'heure. Servir la soupe avec le verdier.

Pate

1. Une caractéristique distinctive de la collation est qu'elle semble également rentable sur n'importe quelle table. Le pâté est présenté pour les vacances, et également consommé en semaine. Pour faire un plat vraiment savoureux, vous avez besoin d'une liste minimale de composants.
2. Alors, faites attention à l'avance à la présence d'une paire d'oignons, deux verres de haricots rouges, 90 gr. cerneaux de noix, ainsi que plusieurs gousses d'ail et épices. Bien sûr, vous aurez besoin d'huile végétale.
3. Commencez par les activités préparatoires. Rincez la culture de haricots pour que finalement l'eau devienne brillante. Remplissez-le et continuez à tremper pendant au moins quatre heures. Ensuite, faites cuire. Laissez l'eau dans laquelle les haricots languissaient.
4. Les noix décortiquent avec un mélangeur jusqu'à une structure homogène. Faites de même avec l'ail et les oignons. Incorporer les haricots, faire défiler à nouveau et faire le plein d'épices. Pour ajuster la viscosité de la collation, introduisez un bouillon refroidi.
5. Sur cette cuisine a pris fin. Vous avez juste besoin d'emballer les friandises dans des conteneurs, du liège et de les envoyer au froid. Consommez de la pâte à tout moment de la journée. À votre discrétion, vous pouvez écraser le verdier.

Plat de poulet

1. Si vous voulez surprendre les invités, il est logique de ne pas prendre un poulet bouilli, mais fumé. Il vaut mieux privilégier le jambon, il est satisfaisant, il sent bon. Retirer la viande, hacher, mélanger dans une tasse commune.
2. Les haricots sont trempés, puis cuisent. Pliez pour égoutter le liquide sur la passoire. Ajouter au poulet. Écrasez le poivre bulgare de différentes nuances, verdier et épices ici.
3. Ajoutez quelques œufs durs. N'oubliez pas de saler l'apéritif, puis assaisonnez avec de la sauce mayonnaise. Comme alternative, une crème sure riche en matières grasses est utilisée. Laissez le plat reposer au froid avant de le déguster.

Salade de haricots verts

1. Une autre variante intéressante du plat, qui est préparé sur la base de la variété légumineuse. Vous aurez besoin de 0,5 kg.Veillez également à la présence d'une paire d'oignons, de verdier, de vinaigrette sous forme de crème sure ou d'un yaourt à consistance épaisse.
2. Préparez les gousses en retirant les extrémités et les veines. Hacher et envoyer à l'huile chaude. Cuire avec un peu d'eau et une cuillerée de vinaigre pendant 10 minutes. Salez et passez ensuite les oignons séparément des haricots.
3. Combinez-le avec le composant principal, laissez refroidir et saupoudrez d'herbes. Assaisonnez, entrez vos épices préférées et commencez à déguster.

Salade de haricots en conserve

1. Pour préparer un plat, il n'est pas nécessaire d'avoir les compétences d'un cuisinier. Tout ce que vous devez faire est de prendre une portion de haricots en conserve et d'ingrédients auxiliaires. Ils comprennent les champignons marinés, les oignons, les carottes, le fromage à pâte dure, la mayonnaise, la tomate.
2. Essuyez la carotte, puis faites-la frire dans l'huile avec les oignons hachés. Cuire jusqu'à ce que les légumes montrés soient lâches en volume. Ensuite, ajoutez-y la tomate, après les avoir préalablement débarrassées de la peau. Entrez les assaisonnements.
3. Rincez les champignons, faites de même avec les haricots. Mélanger les ingrédients, saupoudrer de fromage et ajouter le rôti. Faites le plein, puis prenez l'échantillon.

Bean Harm

1. Vous ne devez pas consommer le produit sous sa forme brute, il est obligatoire d'effectuer un traitement thermique. Les légumineuses peuvent affecter négativement l'état de santé des personnes qui ont des problèmes avec le fonctionnement du système digestif. Nous parlons de la présence d'ulcère gastro-duodénal et de gastrite.
2. Quant aux dames qui sont au stade de porter le fœtus, elles ne sont autorisées à accepter des produits qu'après accord d'un spécialiste. Pour les enfants jusqu'à l'âge de trois ans, les légumineuses sont données sous forme de sol.

Sélection et stockage

1. Quant aux produits de magasin, il n'y a aucune difficulté avec son stockage. Pendant le processus d'achat, faites attention à ce que les grains aient la même taille, la même structure et le même format. Il ne doit pas y avoir de copeaux, de fissures, de poussière.
2. Les haricots de haute qualité brillent, il n'y a pas de taches noires et de signes de moisissure sur eux. Il est important de choisir des produits sans plaque. Ceci est un signe de dommage et de preuve que les conditions de stockage ont été violées pendant le stockage.
3. Si l'emballage a déjà été ouvert, le contenu doit être bouché hermétiquement ou placé dans un récipient hermétique. Dans son rôle sont des pots et des récipients qui ne laissent pas passer la lumière et l'humidité.
4. Dans les cas où les haricots sont cultivés seuls, il est nécessaire de sécher avant de les envoyer pour le stockage. Ce n'est qu'ainsi que vous empêcherez la formation de moisissure, les produits resteront utilisables pendant longtemps.

Les acides aminés sont également présents dans les aliments. Grâce à leur abondance, l'état de la peau s'améliore. Le produit est célèbre pour son excellent effet antioxydant. Grâce à cela, l'état de la peau dans son ensemble s'améliore. L'élasticité des tissus augmente et le processus de vieillissement est inhibé. Les petites rides sont lissées. Parallèlement à cela, les follicules pileux sont renforcés. Augmente la croissance des cheveux sur la tête.

Vidéo: Comment faire des haricots rouges délicieusement