Haricots noirs - Avantages pour la santé

Les légumineuses sont très demandées par nos compatriotes et les gens d'autres pays du monde. Les haricots noirs sont un véritable leader dans le nombre de nutriments dans la composition. Cette nuance est caractérisée par le nom "Preto". Cette variété vient de l'étranger, mais certains fabricants la cultivent en Russie. Parmi les adeptes d'une bonne nutrition, la question de savoir quels sont les avantages et les inconvénients des haricots noirs devient pertinente.

Les bienfaits des haricots noirs

1. Les haricots ne sont pas privés de protéines, dans une tasse plus de 35% de la norme quotidienne en protéines. En combinaison avec du calcium, les haricots noirs soutiennent les fibres musculaires, les os, les ongles et les cheveux.
2. En raison de l'accumulation d'acides aminés, le produit est recommandé pour les athlètes, les personnes âgées, les écolières, les filles enceintes, les hommes atteints de maladies du système reproducteur.
3. Dans le domaine de la nutrition, les haricots noirs ont également trouvé une large application. Les spécialistes conseillent de perdre du poids avec l'aide de cette culture de haricots à ceux qui sont confrontés à des problèmes dans le tube digestif.
4. Les haricots améliorent les processus métaboliques et ont un index glycémique relativement bas. Compte tenu de cela, il est prescrit pour l'admission aux patients souffrant d'obésité et de diabète. Le produit normalise la glycémie.
5. La composition contrôle l'équilibre des glucides, à la suite de cela, les saccharides sont convertis en énergie et non en couches grasses à la taille et aux hanches. De plus, le haricot élimine l'excès d'eau et lutte contre l'enflure des jambes.
6. Les acides aminés qui en font partie, associés aux saccharides et améliorent l'assimilation de ces derniers. En même temps, ils ne sont pas divisés en réserves nocives, mais sont absorbés en douceur et donnent de l'énergie.
7. En raison de la forte accumulation de fer, les haricots sont prescrits aux patients qui ont révélé des anomalies cardiaques. De plus, le produit nettoie les canaux sanguins, réduisant au minimum la probabilité de caillots sanguins.
8. Les haricots noirs empêchent l'athérosclérose. Les fibres alimentaires végétales excrètent le cholestérol et affectent également favorablement l'activité du foie en raison de l'effet cholérétique. Les légumineuses sont souvent incluses dans les régimes thérapeutiques.
9. Les personnes dont les capillaires sont fragiles ont besoin de haricots. Il resserre les parois et améliore également la circulation du sang à travers les artères. Cette qualité est appréciée des personnes dont les mains et les pieds gèlent souvent.
10. La quercétine en combinaison avec des anthocyanes est responsable de la santé de la peau, et préserve également la jeunesse du corps grâce à ses propriétés antioxydantes.
11. Il contient beaucoup d'acide folique et d'autres vitamines, qui appartiennent au groupe B. Ils sont nécessaires au système nerveux pour un fonctionnement normal, la prévention de l'insomnie et de l'apathie.
12. Les haricots noirs sont utilisés pour abaisser la tension artérielle et augmenter les défenses de l'organisme. Si vous le combinez avec des légumes frais, vous renforcez décemment le système immunitaire.
13. Certaines des substances qui font partie de la composition sont ajoutées à des médicaments visant à lutter contre le cancer du côlon. Le produit bloque la circulation sanguine et déclenche la destruction de la tumeur.

Les bienfaits des haricots noirs pour le tube digestif

1. Une portion de 100 gr. accumule plus de 13 gr. fibre. Cette substance agit comme une brosse, la fibre nettoie le tube digestif et combat les phénomènes stagnants.
2. Les minéraux et la pectine sont responsables de l'absorption des aliments dans les parois de l'œsophage. La nourriture se déplace uniformément et ne reste pas errante dans les intestins. De plus, la pectine nettoie la cavité des selles et des toxines.
3. La légumineuse a la capacité de ne pas alourdir le système digestif.Par conséquent, après son utilisation, il n'y a pas de lourdeur dans l'estomac. Ce produit convient aux personnes à faible métabolisme.
4. Le haricot noir stabilise l'appétit et aide également à récupérer après une opération ou une maladie grave. Les haricots bouillis ou trempés, consommés régulièrement, réduisent la formation de gaz.
5. Le produit améliore la libération d'acide butyrique dans les intestins. Ce composé est nécessaire pour la prévention de l'oncologie de l'organe interne correspondant.

Les avantages du haricot noir pour les femmes

1. L'utilisation de haricots pour le corps féminin a été prouvée depuis longtemps. Les plats à base de haricots aident le beau sexe à se débarrasser facilement des kilogrammes indésirables. De plus, les haricots ont un effet positif sur les organes et les tissus internes. Le produit favorise la promotion globale de la santé.
2. Il est recommandé d'inclure les haricots dans l'alimentation des adolescents. Les haricots aident le corps à se reconstruire lors des changements hormonaux.
3. De plus, la matière première a un effet positif pendant la gestation et pendant la période de lactation. Le produit est prescrit pour l'administration après l'ablation des ovaires.

Les bienfaits des haricots noirs en cosmétologie

1. Les haricots ont gagné non moins en popularité dans le monde de la cosmétologie. Les masques à base de produit permettent de saturer la peau avec les enzymes nécessaires et d'hydrater pleinement les cellules. En conséquence, vous obtenez un effet rajeunissant.
2. Pour préparer une composition efficace, il est nécessaire de passer une petite quantité de haricots bouillis dans un mélangeur. Mélanger la bouillie avec de l'huile d'olive et du jus de citron. Répartissez la masse sur votre visage, attendez environ un quart d'heure. Laver à l'eau tiède. La peau devant le masque doit être préalablement nettoyée.
3. Il est recommandé d'appliquer le masque 2 à 3 fois par semaine. Bientôt, vous verrez un résultat visuel. Les rides et les plis seront lissés, la peau acquerra un beau teint uniforme. En outre, l'outil aide à éliminer diverses maladies et éruptions cutanées.

Règles de stockage des haricots noirs

1. Quant aux produits du magasin, les fèves y sont stockées dans des emballages et récipients fermés conformément à certains indicateurs d'humidité, de température et de lumière. Ainsi, les matières premières peuvent rester sans dommage environ 1 an.
2. Si vous achetez des matières premières à différentes périodes, vous devez stocker les grains séparément les uns des autres. La composition peut contenir divers degrés d'humidité. Il est recommandé de stocker le produit dans des récipients hermétiques ou des sacs en tissu.
3. Si vous avez préparé des plats de haricots noirs, vous devez les conserver dans un récipient spécial à basse température. Le bénéfice et le goût du produit de cette manière resteront pendant 3 jours. De plus, les haricots peuvent être bouillis et congelés, la durée de conservation est de six mois.

Le bon choix de haricots

1. En règle générale, sur les étagères des supermarchés à vendre, vous pouvez trouver des haricots secs ou en conserve. Lors du choix des matières premières, assurez-vous que les haricots ne sont pas affectés par les insectes. Il ne doit pas y avoir de fissures dans le fruit.
2. L'emballage du produit doit être protégé de l'humidité. Les haricots de haute qualité se versent facilement et ne collent pas ensemble. Faites toujours attention à la date d'expiration, n'achetez pas de matières premières trop séchées. Cela ne sert à rien.
3. Si vous souhaitez acheter des haricots noirs en conserve, étudiez attentivement la composition, les composants supplémentaires que contient la matière première. Veuillez noter qu'en plus des haricots, du sel, de l'eau et du sucre, rien d'autre ne doit être contenu dans la banque.
4. Regardez toujours la date de fabrication et la date d'expiration. Pour déterminer la faible qualité des haricots en conserve, évaluez la saumure. Il ne doit pas être boueux. Les fruits doivent être entiers et non cassés.

Haricots noirs

1. Malgré la masse de qualités utiles, les haricots ont encore des contre-indications et peuvent causer des dommages importants aux humains. Il est interdit de consommer des haricots aux personnes âgées, aux personnes qui souffrent de diverses pathologies du tractus gastro-intestinal.
2. N'incluez pas non plus les haricots dans l'alimentation des personnes souffrant de goutte, de cholécystite ou de colite.
3. Quant aux enfants, les haricots peuvent être donnés au plus tôt 2 ans, sinon le corps ne peut pas faire face aux enzymes complexes des haricots. Le tarif journalier ne doit pas dépasser 100 gr.
4. Les haricots contribuent souvent à la formation de gaz et aux flatulences. N'abusez pas des haricots. Afin de ne pas rencontrer de tels problèmes, il est recommandé de manger des haricots verts et préalablement trempés dans une solution saline.

Les haricots noirs sont un produit assez sain. Les haricots doivent être inclus dans l'alimentation des adultes et des enfants. Assurez-vous qu'il n'y a pas de contre-indications. N'abusez pas des plats à base de haricots. Sinon, vous rencontrerez des problèmes avec le tractus gastro-intestinal.

Vidéo: les avantages et les inconvénients des haricots et des haricots