Sorrel durant l’embaràs: beneficis i perjudicis

Contingut de l'article

1 Planta sana
2 L’efecte de la sorrel sobre el cos
3 De vegades és millor abstenir-se
4 Vídeo: propietats útils i contraindicacions de sorrel

Una dona embarassada sovint canvia l’estat d’ànim i els desitjos. Això també s'aplica a les preferències culinàries. I més a prop de la primavera, hi ha una deficiència de vitamines i per tant vull alguna cosa especial. Una fulla de sorrel es convertirà en una presa de calor i clima assolellat, aportarà l’acidesa desitjada i aportarà vitamines al cos. La pèrdua de la gana en les dones embarassades provoca una deficiència en la ingesta de nutrients. No paga la pena estimular-se amb les drogues, és millor recórrer als recursos naturals. Sorrel podrà fer front a aquesta tasca perfectament.

Planta sana

Tothom és conscient de l’aparició de l’arrebassada. Les seves fulles verdes apareixen a la primavera immediatament després de brots d'api arrel. Aquesta és una planta perenne, per tant, en conèixer la seva ubicació, és fàcil trobar un arbust en el fons de la terra fosca. A finals de març, a la fines de març, els rams de Sorrel apareixen als prestatges. Atreuen la frescor i l’olor de la primavera. Aquesta planta s'utilitza de qualsevol forma - fresca, seca, com a part de les amanides i les sopes.

Sorrel és coneguda des de fa molt de temps, però al principi va trobar reconeixement als països europeus. A França, a partir del segle XII es va convertir en un complement nacional de molts plats juntament amb les pastanagues. De les 200 espècies de sorrel, només algunes són considerades medicinals i comestibles, la resta es va mantenir a la categoria de males herbes.

A l'edat mitjana, es van atribuir a aquesta planta diverses propietats medicinals, inclosa la protecció contra la pesta. També van creure que alleuja la calor, purifica la sang i cura les malalties hepàtiques. Al nostre país, durant molt de temps es van negar a menjar "una mala herba incomprensible", però després van començar a utilitzar-la com a amulets, per tractar el reumatisme.

En la cuina s’utilitzen fulles joves sense tiges. Es poden guardar per a un ús futur i es poden emmagatzemar de diverses maneres:

assecar;
congelar;
escabetx.

La quantitat de nutrients d’aquestes amb prou feines disminuirà, i en temps fred podreu gaudir de sopes d’estiu.

La composició i la proporció de vitamines i minerals de sorra és impressionant:

Vitamines B;
vitamines A, K, C, H, E;
alt contingut en clor, fòsfor, potassi, sodi, magnesi, calci;
hi són presents fluor, coure, iode, ferro;
sals minerals;
tanins;
olis essencials;
flavonoides.

Aquesta riquesa natural ha d’estar present a la taula d’una dona embarassada. Sorrel es refereix a aliments baixos en calories i té la capacitat de despertar gana. Hi ha moltes receptes de plats dietètics deliciosos amb la seva addició. Però només cal recordar que tot és bo amb moderació. Des de menjar grans quantitats de verdor, la salut no augmentarà i poden sorgir problemes. Al dia, n'hi ha prou amb incloure un plat amb llorer al menú: amanida, sopa o borsch. Per neutralitzar l’àcid oxàlic, es recomana afegir productes lactis. Per exemple, el iogurt en forma de guarnició d’amanides, la crema agria al borsxe.

anet durant l’embaràs

L’efecte de la sorrel sobre el cos

Com qualsevol verd, millora la digestió, combat el restrenyiment i neteja els intestins. Millorar la separació del suc gàstric augmenta la gana i ajuda amb la toxicosi. Un alt contingut en vitamina C reforça el sistema immune i, en cas de malaltia, pot substituir els antibiòtics. Per a la inflamació de la bufeta o cistitis, es recomana l’ús regular de les fulles d’aquesta planta perquè l’àcid oxàlic destrueix microbis patògens i bacteris. Els minerals i vitamines que formen la planta calmen el sistema nerviós i milloren la circulació sanguínia, redueixen mal de gola si comença l’angina.

Sorrel és útil per a l’anèmia, malalties cardiovasculars, té efectes antitòxics, curatius de ferides i antiinflamatoris.Planta i decoracions efectives i fresques realitzades. Us ajudaran amb colitis, diarrea, refredats.

Sorrel també ha trobat aplicació en cosmetologia. Sobre la base, es preparen locions i màscares per reduir la pigmentació durant l’embaràs. El gruix de les fulles amb argila farmacèutica serà un excel·lent remei per a erupcions a la pell de la cara.

De vegades és millor abstenir-se

Passa que durant l’embaràs hi ha al·lèrgia als aliments familiars. En aquest cas, cal excloure'ls de la dieta. Això també s'aplica a la sorrel. No és recomanable per a dones amb malalties renals, gastritis i úlcera d'estómac i indicadors d'alta acidesa. Amb una falta de calci al cos, l’origen només agreujarà la situació. El resultat serà un debilitament del cabell i deteriorament de les dents i les ungles. Podeu reduir l'efecte negatiu afegint productes de llet fermentada i preparacions de calci al menú.

El principal criteri per determinar si hi ha o no la sorrel ha de ser el benestar i la reacció general del cos. La naturalesa va tenir cura de la protecció addicional de la dona durant l’embaràs. I sovint les angulades són necessitats velades o viceversa, el rebuig dels productes a nivell instintiu quan són innecessaris.

Sorrel aporta avantatges innegables. El principal és aproximar-se raonablement al seu ús. Una varietat d’amanides i sopes amb el seu ús es convertirà en un suplement gustós i gustós al menú d’una dona embarassada.

julivert durant l’embaràs