Gelats durant l’embaràs: beneficis i perjudicis

Tota dona que somia l'embaràs es veu a si mateixa en una imatge futura. Mentre s’asseu a un banc del parc, no es preocupi pels afers i pel temps, admira la seva dolça panxa i menja amb gust el gelat favorit. De fet, és difícil trobar una persona i més encara una dona a qui no li agrada el gelat. Fruita, xocolata, panellet, gelat, amb fruits secs, galetes i boles cruixents: avui la gamma d’aquest producte és senzillament increïble. Però, el gelat és segur durant l’embaràs? Quantes delícies cremoses puc menjar per no fer mal a mi i al nadó al ventre? En aquest article parlarem de les propietats beneficioses i nocives del gelat.

Propietats útils del gelat durant l’embaràs

El gelat és una massa de llet dolça que se serveix freda. Segons les normes, el gelat està elaborat amb llet condensada, natural i seca. A més, s’hi afegeix additius, llet, mantega, sucre, aromatitzants i aromàtics, espessidors i emulsionants, que conserven la frescor i la consistència del producte. L’elaboració de gelats és un procés llarg i en múltiples etapes. Els ingredients es barregen en un ordre determinat en un ordre determinat, es baten a fons, s’envien a congelar, batent periòdicament i remenant la massa perquè el producte sigui airejat i lleuger.

1. El gelat és un producte ideal per a les hemorràgies freqüents. Tan aviat com un refredat entra a la cavitat oral, els vasos de la nasofaringe s’estrenyen, la sang s’atura. Si el nas sagna sovint, només cal menjar gelat.
2. El gelat és un producte força calòric que pot substituir un àpat complet. Si una dona no pot menjar normalment per toxicosi, el gelat estalviarà el bebè de l’esgotament i saturarà el cos amb un parell de cent calories. Això és especialment important per a les mares que pugen poc.
3. En els gelats d'alta qualitat, elaborats a base de productes lactis, hi ha calci, fonamental per al cos de la mare i del fill. Aquest és l’esquelet fort, les dents sanes, els cabells i les ungles de la mare.
4. El principal avantatge del gelat és de bon humor, que proporciona una dona. Després de les llaminadures, la serotonina es produeix al cos: augmenta l’estat d’ànim, l’ansietat i l’ansietat s’esvaeixen gradualment.
5. Algunes dones admeten que utilitzen gelats per combatre les nàusees en toxicosi. Només un parell de culleres de dolços deliciosos poden millorar el teu benestar durant tot el dia.
6. Es creu que els gelats faciliten la supervivència de l’estrès. La dona embarassada té moltes preocupacions: es preocupa per la salut del futur nadó, pot tenir problemes per l’habitatge, els problemes financers i professionals.

No oblideu que, quan parlem dels avantatges del producte, ens referim a gelats d'alta qualitat elaborats amb productes naturals d'acord amb les normes estatals.

El perjudici dels gelats durant l’embaràs

Tots sabem des de la infància que és impossible menjar gelats en grans quantitats, quin és el perill d’aquest producte?

1. En primer lloc, el gelat és un refredat que pot ser perillós per a una gola poc preparada. Mengeu gelats a porcions petites, a poc a poc, preescalfant un tros de llaminadures a la llengua. En alguns casos, el gelat es menja específicament per endurir la membrana mucosa de la gola, per acostumar el cos al fred, això és una excel·lent prevenció de l'amigdalitis i la faringitis. Però la gola s’ha d’acostumar gradualment, consumint gelats en porcions petites.
2. Durant la preparació del gelat, es pasteuritzen els productes per alliberar la massa de possibles microbis i bacteris. Però juntament amb microorganismes nocius, també es destrueixen oligoelements i vitamines. Del calci que es troba a la llet, només en queda una petita fracció.
3. Els vasos sanguinis restringeixen els productes freds, menjar gelats sovint provoca mal de cap.
4. Molt sovint, els fabricants sense escrúpols afegeixen greixos artificials o vegetals al producte en lloc dels greixos naturals. El més barat és l’oli de palma, que condueix a un augment del colesterol al cos.
5. Les futures mares amb tendència a al·lèrgies han de llegir atentament la composició del producte a l’etiqueta. En els gelats, sovint es troben additius que poden provocar una reacció: mel, maduixes, xocolata, fruits secs, etc.
6. El gelat és un producte molt alt en calories i, amb un consum no controlat, pot provocar augment de pes. Si després de parir voleu recuperar ràpidament la vostra figura, no us apunteu a dolços.
7. Una gran quantitat de sucre blanc en els gelats és un risc de desenvolupar diabetis mellitus, un augment de la pressió arterial.
8. La majoria de fabricants en lloc de fruita natural i suc de baies utilitzen sabors i sabors artificials, espessidors i estabilitzadors. Els conservants artificials no serveixen per a res.

A més, hi ha contraindicacions en què s’haurà d’abandonar completament els gelats. Entre elles hipertensió, gestosi de dones embarassades, diabetis mellitus, sobrepès i diverses malalties renals. Si no teniu aquests diagnòstics, podeu menjar gelats amb seguretat. Al cap i a la fi, sovint s’ordenen les hormones d’una dona embarassada, apareixen noves preferències gustatives, molt difícils de rebutjar. I no cal!

Com fer un gelat casolà segur?

Perquè el producte només pugui beneficiar-se, s’hauria d’escollir amb prudència. Quan compreu gelats, heu de parar atenció a la seva composició: com menys s’emmagatzemi el producte, més natural i segur és. Assegureu-vos que la composició no conté colorants i additius artificials. I el millor és fer gelats tu mateix a casa. En aquest cas, no dubtarà dels avantatges del producte, estarà segur de la qualitat dels ingredients.

1. Per fer gelats casolans, necessitareu un got de llet, 350 ml de greix, 100 g de sucre, 3 rovells d’ou i una mica de vanil·lina. Podeu afegir altres ingredients al gust: fruits secs, cacau, fruites.
2. La llet s'ha de dur a ebullició i s'ha de treure del foc.
3. En un bol a part, barregem els rovells amb el sucre i la vainilla, batem bé.
4. Aboqueu amb cura la llet calenta a la massa de rovell obtinguda, remeneu a fons.
5. El següent pas és batre la crema fortament fins a l’estat d’escuma, barrejar amb cura les dues masses.
6. Després d'això, afegiu a la composició resultant vanilina i altres ingredients aromatitzants necessaris.
7. Disposem els gelats de les formes, l’enviem al congelador.
8. Al cap d'una hora, s'ha de retirar i barrejar el gelat per aconseguir que el producte sigui més aeri.
9. A continuació, es torna a enviar el gelat al congelador fins que es congeli completament.

Ja està a punt el gelat deliciós, sa i ric!

El gelat és una delícia preferida de tots els nens i tants adults. Algunes dones en posició literalment no poden imaginar-se la vida sense diferents tipus de gelats. Gaudeix d’un producte dolç: plau a tu mateix i al nadó a l’úter!

Vídeo: sobre els beneficis i els perjudicis del gelat