Te de pastanaga - Beneficis per a la salut

Les propietats beneficioses de les pastanagues, per descomptat, són conegudes per gairebé tothom. Però poca gent sap que a partir d’aquest vegetal es pot fer un gust inusual de la beguda, que, al seu torn, tindrà un efecte beneficiós per a tot el cos. El te de pastanaga té molt bon gust i és fàcil de fer. És possible perjudicar el te de pastanaga i quines són les regles per a la seva preparació?

Propietats útils d’una beguda de pastanaga

En aquesta verdura hi ha moltes bones propietats. Segons els experts, només conté una quantitat enorme de vitamines i es valora especialment la substància carotena.

1. El carotè és únic per les seves nombroses propietats beneficioses, un dels efectes beneficiosos és l'efecte curatiu als òrgans respiratoris. Per tant, sovint es pren te per malalties respiratòries.
2. El carotè, que cau a l'estómac en pocs minuts, es converteix en vitamina A, és gràcies a això que es manté la defensa immunològica normal del cos. En aquest sentit, amb l’ús constant del te, la defensa del cos augmenta moltes vegades. Aquesta característica és molt important a l’hivern, quan apareixen diverses epidèmies d’infeccions per rotovirus.
3. L’efecte curatiu del te de pastanaga pot incloure netejar el cos eliminant toxines, així com millorar la visió. Per aquest motiu, a persones amb deficiències visuals se’ls prescriu un consum freqüent de te de pastanaga.
4. Sens dubte, la beguda ajudarà a una avaria i malestar. I a causa de la presència de vitamina E a les pastanagues, tindrà un efecte beneficiós sobre l’estat de la pell.
5. Una meravellosa beguda ajudarà a afrontar la interrupció de l'estómac i els intestins, millorar la gana, alleujar el restrenyiment, reduir els efectes tòxics dels antibiòtics.

Possibles danys a l’organisme

És important si es consumeix una beguda de pastanaga és moderat. Amb una ingesta més elevada de vitamina A, es pot produir un groc de la pell.

Les persones que presenten predisposició al·lèrgica també poden rebre danys procedents del cultiu arrel.

Receptes de te de pastanaga natural

Per fer un te increïble, no necessiteu assecar pastanagues. L'elecció recau sobre la verdura més dolça. En aparença, les pastanagues han de ser de color taronja molt brillant. Una condició important per a un bon te són els cultius d’arrels suculents i madures.

Per a la preparació del te medicinal, considereu aquesta recepta:

• Renteu bé la verdura sota aigua freda i peleu-la.
• Fregueu la verdura amb un ratllador fi.
• Aboqueu les pastanagues ratllades en plats preescalfats.
• Aboqueu un got d’aigua bullent als plats i tanqueu la tapa.
• Deixeu que la beguda es cogui durant 15-20 minuts.

A la beguda preparada, afegiu qualsevol quantitat de sucre o mel al gust per gaudir del te.

Com assecar les pastanagues per prendre el te

Per a la preparació adequada de les pastanagues seques, heu de seguir una seqüència següent d’accions:

Esbandiu bé la verdura fresca sota aigua freda i la peleu.

Hi ha diverses maneres d’assecar les pastanagues:

1. Utilitzant una màquina elèctrica especial. En ell, la cuina serà més fàcil i ràpida. Talleu les pastanagues a trossos petits o fregiu-les amb una ratlladora. En relació amb diferents models d’assecadores, és impossible dir l’hora exacta quant trigarà aquest assecatge de verdures.En moltes instruccions podeu trobar les vostres opcions. El procés d’assecat de verdures s’ha de produir sota supervisió.
2. Un entorn natural per assecar-se. Per això, el cultiu d’arrels es talla en trossos petits d’uns 2 mm de gruix. Les peces es posen en un lloc obert sobre el qual pot caure el sol. Aquest lloc ha de tenir una bona ventilació, però pot ser inaccessible a la pols. Assegureu-vos de barrejar periòdicament les pastanagues.
3. Per accelerar el resultat, es poden assecar les pastanagues al forn. Per fer-ho, necessiteu pastanagues ratllades en una ratlladora o picades en formes primes. Poseu els motlles resultants en una planxa i poseu-ho al forn per escalfar-ho almenys 20 minuts en tres jocs, cada vegada que es refredin després de l'escalfament. Barregeu el producte resultant periòdicament. Per sortir d’excés d’humitat, manteniu oberta la porta del forn.

Per assecar-se de qualsevol de les maneres que trieu, necessitareu una pastanaga de mida mitjana. Les varietats joves són més adequades. Un producte així preparat en el futur es pot utilitzar per afegir a diverses sopes o pastissos. L’emmagatzematge dels productes preparats es realitza en un recipient tancat, sempre en un lloc fosc i fred.

Recepta de te de pastanaga seca

La manera més simple i senzilla de prendre una copa:

1. Aboqueu aigua bullent sobre el recipient.
2. Poseu-hi dues cullerades de la barreja seca i ompliu-la amb aigua. Assegureu-vos de veure que la temperatura de l’aigua emprada arriba a la marca màxima. Així, serà possible obtenir substàncies útils.
3. El recipient es cobreix amb una tovallola i es deixa 20-35 minuts.

Aquesta recepta ajudarà a obtenir de forma instantània un te inusualment saborós i inusual, a més, podeu afegir uns quants cubells de sucre per a un gust atractiu. Tanmateix, els avantatges de la beguda seran més en la seva forma pura. Si seguiu una dieta, el sucre es pot canviar per una cullerada de mel floral.

Increïblement útil i, al mateix temps, també es pot obtenir una beguda menys saborosa a la part superior del cultiu d’arrels. Podeu intentar combinar-ho amb pastanagues seques o bé podeu provar d’elaborar i un component independent. Per obtenir una beguda única a la part superior de les pastanagues amb l'afegit de peces seques, necessitareu:

1. Remeneu en quantitats iguals aquests ingredients.
2. Escalfeu el recipient amb antelació, aboqueu-hi la barreja preparada i aboqueu-hi un got d’aigua bullent.
3. Deixeu-ho coure una mitja hora.
4. Una beguda tan gran es pot consumir sense afegir sucre.

Hi ha una altra recepta basada en afegir pastanagues seques: una beguda que omple el cos amb vitalitat.

Per a aquesta beguda, necessitareu:

1. Prepareu tots els ingredients en la quantitat de: 5 culleradetes de pastanagues tallades ben fines, 5 culleradetes d’ortiga de bosc sec, 5 culleradetes de malucs, una culleradeta de baies seques.
2. Tots els components es barregen bé i es col·loquen en la quantitat de dues culleradetes en un recipient escalfat.
3. S'aboca amb aigua bullent en una quantitat de 250 ml.
4. Deixeu-ho coure quatre hores.

Passat un temps, filtreu el líquid i ja es pot prendre una beguda fragant i sorprenent. Independentment de l’elecció de la recepta, el te resultant no només us agradarà, sinó que també aportarà avantatges molt valuosos per a la vostra salut.

Vídeo: te de pastanaga