Com fer mojito a casa

Mojito ha guanyat la confiança no només dels amants de les festes sorolloses, sinó també dels que prefereixen relaxar-se en un ambient acollidor amb els amics. La menta i la calç incloses en la beguda calmen el sistema nerviós i afavoreixen la relaxació. El mojito pot ser alcohòlic i no alcohòlic; les receptes dels dos tipus són similars. Per fer una copa a casa, n’hi ha prou de seguir les recomanacions i no estalviar diners en els components. Es necessita uns 15 minuts per preparar un còctel, que és una bona notícia.

Mojito no alcohòlic amb suc de pinya

Per a la preparació, necessitareu: llima - 1 peça, fulles de menta - 20 g., Sucre moreno - 20 g., Suc de pinya - 550 ml.

1. Les fulles de menta de la menta al morter per donar suc a la planta i èsters. Sentireu un aroma característic i ric. Aboqueu-hi sucre moreno i tritureu-lo.
2. Talleu la calç en 3 rodanxes iguals, traieu el suc de dues parts, deixeu-ne una per a la decoració. Després que els cítrics hagin donat el líquid, poseu-lo a la menta i remeneu-ho bé.
3. Ara heu de preparar el gel triturat d’una manera convenient. Utilitzeu un ganivet especial o trenqueu-lo en una agitadora, després afegiu-lo a la menta i la calç de manera que el got quedi mig ple.
4. Aboqueu-hi suc de pinya, barregeu la composició amb una culleradeta.
5. Guarniu amb una llesca de la calç restant, enganxeu la palla.

Mojito no alcohòlic amb taronja

Per a la preparació necessitareu: calç - 0,5 peces, llimona - 0,5 unitats, mel - 30 g., Aigua mineral amb gas - 350 ml., Menta fresca - 20 g., Taronja - 1 unitat.

1. Premeu el suc de la taronja i la llimona d’una manera convenient, deixant de banda. Trossegeu la picada de cítrics a rodanxes mitjanes i poseu-les en un got.
2. Tritureu-ho bé, afegiu-hi mel i suc de llima.
3. Afegir la menta i la ratlladura de calç. Tritureu-ho de nou, aboqueu-hi suc de taronja i llimona acabats d’espremer, afegiu-hi gel triturat.
4. Després de totes les preparacions, aboqueu-hi aigua escumosa.
5. Guarniu un got amb una llesca de cítrics i una fulla de menta, inseriu-hi una palla.

Mojito no alcohòlic amb cirera

Per cuinar, necessitareu: cirera congelada - 70 gr., Calç - 1 peça, menta fresca - 15 gr., Taronja - 1 unitat, aigua amb gas - 320 ml., Sucre (blanc o marró) - 20 gr.

1. Col·loqueu la menta en un got, talleu-la amb un coberteria de fusta. Podeu utilitzar una eina especial (pestil) o la part posterior d’una espàtula de cuina.
2. Treure les llavors de la cirera, combinar les baies amb el sucre de canya, triturar en un morter per obtenir una barreja líquida. Afegiu a la menta.
3. Picar la calç en tres seccions, dues de la mateixa mida i la tercera més petita (per a la decoració). Premeu el suc de dues parts, poseu la ratlladura en un got, torneu-la d'una forma convenient (plaga, espàtula).
4. Premeu el suc de la taronja, trosseu la quarta part de la ratlladura i l’envieu a un got, triturau la pell.
5. Afegiu gel picat, ompliu tots els components amb aigua escumosa.
6. Adornar el got amb una fulla de menta i una llesca de calç, introduir una palla, començar a tastar.

Mojito no alcohòlic amb Kiwi

Per a la preparació necessitareu: kiwi - 1 unitat, menta - 25 gr., Mel - 25 gr., Beguda carbonatada "Shveps" - 310 ml., Calç - 1 unitat.

1. Col·loqueu les fulles de menta en un got, unteu-les amb un pestell fins que es formi suc.
2. Traieu la pela del kiwi, tritureu-la a trossos, poseu-la en un got i convertiu la fruita en farinetes. Afegiu la mel, barregeu-ho bé amb una forquilla o un altre aparell amb vores lleugerament afilades.
3. Talleu la calç en 3 parts iguals, tireu-ne el suc de dos, poseu la ratlladura en un got. Deixeu el tercer per a la decoració i el consum posterior.
4. Craqueu el gel, aboqueu-lo a les Schweppes.
5. Col·loqueu una llesca de calç a la vora del got, introduïu la palla. Mengeu cítrics abans de l’ús.

Alcohol Mojito clàssic

Per a la preparació necessitareu: rom blanc (preferiblement Bacardi) - 90 ml., Beguda carbonatada "Sprite" - 250 ml., Calç - 1 buc, sucre (canya o blanc) - 25 gr., Fulles de menta fresca - 25 columna

1. Tritureu la menta en un morter, tritureu la barreja resultant amb el sucre de canya. Espereu fins que es fongui.
2. Talleu la calç en 3 parts, dues d’elles de la mateixa mida, la tercera servirà de decoració. Premeu el suc dels cítrics, poseu la pell en un got i trinxeu-la amb una plaga.
3. Picar el gel amb un ganivet o utilitzar una agitadora, omplir-lo amb un got.
4. Aboqueu el rom i Spriteu, remeneu.
5. Guarniu amb una llesca de calç, introduïu-hi una palla i tracteu amb audàcia els vostres amics.

Mojito alcohòlic amb vodka

Per a la preparació necessitareu: mandarines - 2 peces., Vodka - 45 g., Calç - 1 peça.

1. Per a la preparació de mojito a base de vodka, s’utilitzen mandarines sense llavors. Traieu-ne la pell, trinxeu-les a rodanxes separades i poseu-les al congelador durant 1 hora.
2. Tritureu les fulles de menta fresca en un morter, afegiu-hi mel i tritureu la barreja.
3. Premeu el suc de la fruita de calç sencera, talleu la picada i talleu-la al got.
4. Traieu les mandarines del congelador, poseu-les en un bol i amasseu-les bé.
5. Picar el gel en una agitadora o utilitzar un ganivet, barrejar amb la resta d’ingredients.
6. Aboqueu vodka i refresc (tònic), poseu una llesca de taronja a la vora del got, enganxeu-ne un tub. Gaudeix dels fruits de la feina feta.

Mojito alcohòlic amb préssec

Per cuinar, necessitareu: calç 1,5 buc, fulles de menta fresca - 30 g., Rom blanc Bacardi - 100 ml., Sucre moreno - 30 g., Préssec fresc - 1 unitat, aigua carbonatada sense dolç - 300 ml

1. Retireu el préssec del préssec, talleu la fruita en trossos petits, triturau-la en una batedora o passeu-la per una picadora de carn.
2. Poseu sucre de menta i canya en un got, trinxeu-lo amb un pestell.
3. Premeu el suc de les llimes, deixeu la pell de la meitat dels cítrics. Tritureu-lo i afegiu-lo al còctel.
4. Barregeu el rom amb la barreja de préssec, envieu a la resta d’ingredients.
5. Picar el gel, omplir-lo amb un got, abocar-hi aigua escumosa.
6. Pega un tub, decora la vora del got amb una fulla de menta i serveix a la taula.

Mojito alcohòlic amb maduixes

Per a la preparació necessitareu: maduixes fresques o congelades - 8 baies, fulles de menta fresques - 25 gr., Calç - 1 buc, beguda carbonatada Schweppes o Sprite - 300 ml., Xarop de menta o maduixa - 15 ml., rom blanc "Bacardi" - 80 ml., mel - 25 gr.

1. Col·loqueu la mel i les maduixes en una batedora, trossegeu fins que es formi farinetes.
2. Mash menta en un got. Talleu la llima en 2 parts, tireu-hi el suc, barregeu-ho amb la menta. Tritureu la picada de la meitat d’un cítric a trossos, afegiu-la a un còctel.
3. Poseu gel i rom al batidor, remeneu bé. Si no hi ha agitador, podeu utilitzar un dipòsit de ferro amb tapa.
4. Després que el gel i el rom es barregin, afegiu-los al got i ompliu-los amb una base carbonatada ("Schweppes", "Sprite").
5. Afegiu el xarop, barregeu els ingredients amb la part posterior d’una culleradeta.
6. Col·loqueu una fulla de menta a la vora del got, enganxeu el tub i serviu a la taula.

No és difícil preparar mojito si observeu les proporcions i poseu els ingredients necessaris. El còctel se serveix immediatament després de la preparació, assegureu-vos que tots els ingredients estiguin refrigerats prèviament. Si voleu, podeu convertir una beguda sense alcohol en una beguda alcohòlica afegint rom o vodka. Gaudeix del sabor i l'aroma impecable d'una beguda cubana.

Vídeo: Recepta de còctels de Mojito