Daikon - beneficis i perjudicis per a la salut

Alguna vegada has vist un rave de més de 50 cm i un pes de més de 5 kg? No, no es tracta d’un mutant d’un film de ciència ficció. Es tracta d’una verdura força habitual al nostre país. Conegueu el daikon. Els avantatges i els perjudicis d’aquesta s’han estudiat completament en laboratoris i mitjançant investigacions independents. Però el poble no encara coneix prou el valor d'aquest cultiu arrel. Omplim els buits.

Propietats útils de daikon

Daikon és únic en una propietat. No absorbeix les sals, nitrats i pesticides de metalls pesants del sòl. Per tant, es pot menjar amb seguretat, sense por de substàncies nocives. A més, el rave japonès aporta grans beneficis a l’organisme.

Enforteix el sistema immune. Aquesta propietat de Daikon existeix a causa de la seva alta composició fortificada. És per això que molts metges recomanen menjar diàriament una petita quantitat d’amanides. Per descomptat, a partir d’un cultiu d’arrel fresca. Això és especialment important perquè els fitònids es volatilitzen durant el tractament tèrmic i la proteïna es desnaturalitza. Però aquesta parella contribueix a la destrucció de molts bacteris patògens i microbis al cos.

Per cert, el suc de Daikon barrejat amb la mel tradicional i la medicina tradicional cura amb èxit moltes malalties del sistema respiratori. La bronquitis, la tos, la traqueitis - no resisteixen un cop potent de vitamines.

Millora el funcionament del sistema nerviós. La mateixa medicina tradicional ofereix tractar l’agressivitat i l’excitabilitat nerviosa amb suc de daikon fresc. Per cert, les dades estan confirmades per la investigació. Beure suc d’arrel a la nit afavoreix un bon son i calma el sistema nerviós.

Després d’aquest tractament al matí, una persona es desperta de bon humor, descansada i tranquil·la.

Aquesta capacitat del daikon permet incloure-la amb valentia en diverses dietes per a aquells que vulguin aprimar-se o simplement seguir la seva figura.

Neteja el cos. La gent fa temps que s’adona que el cultiu d’arrels té un poderós efecte diürètic. I l'efecte laxant és suau i correcte, a diferència del rave negre habitual. Per tant, els aficionats a la neteja de les dietes i la nutrició adequada agraeixen i respecten el rave japonès.

Per cert, l'efecte diürètic s'aconsegueix a causa del contingut de sals de potassi i calci en el suc de daikon. Per tant, la medicina tradicional cura les pedres i la sorra als ronyons. Segons les ressenyes, el mètode és un èxit aclaparador. Però no durant el període d’exacerbació de la malaltia! Per als ronyons inflamats i sense diürètic, fer front al seu deure, i hi ha una forta empenta.

Consell. Encara no recomanem l’automedicació. Malgrat tota la saviesa popular, el coneixement de la medicina oficial no s’ha cancel·lat. Per tant, assegureu-vos de consultar el vostre metge o un especialista competent. (L’àvia de la veïna no és especialista. La seva xicota és tampoc.)

Neteja el fetge. S'ha observat a Daikon una poderosa propietat per dissoldre pedres i sorres durant molt de temps. Però això no és tot. El cultiu d’arrels té un efecte colerètic únic. Per tant daikon:

• expulsa la bilis "dolenta"
• estimula la producció de "bons"
• ajuda al funcionament del fetge
• elimina les toxines
• estimula el pàncrees

Com podeu veure, el rave japonès es pot anomenar amb seguretat hepatoprotector natural.

Daikon en cosmetologia

Però no només en medicina, el rave japonès és fort. Les dones l’utilitzen activament per a fins cosmètics.

Pels cabells. El suc fresc es frega a les arrels perquè la melena sigui sana i forta.Després de literalment 5-7 d'aquests procediments, apareix un bell brillant natural, la caspa passa i el pèl creix més ràpid.

Per cert, les ungles no seran privades d’atenció quan s’utilitza rave japonès. La polpa va trobar un alt contingut en calci. Això permet que els ossos i les ungles es mantinguin forts.

Per a la pell. El suc de Daikon, juntament amb una decocció de julivert, llueix perfectament les pigues, les taques d’edat. També lubrifiquen la pell amb problemes, propens a l’acne. Hi ha casos en què la medicina tradicional guareix fins i tot ebullicions velles aplicant apòsits mullats en suc de rave japonès.

El suc diluït afavoreix una curació més ràpida de ferides, talls i rascades. Només cal que lubrifiqueu els danys diverses vegades al dia. O simplement aplicar un embenat ajustat amb un embenat en remull.

Per cert, no només la lubricació externa amb suc és adequada per a efectes cosmètics. Hi ha una recepta d’amanida de daikon i altres verdures. Es diu Beauty Beauty. Les dones que menjaven una part d'aquesta amanida diàriament van observar que al cap d'una setmana, l'estat de la pell va millorar notablement. Van desaparèixer petites arrugues, es va anivellar la pell. La pell mateixa s’ha tornat morena i vellutada, sembla més jove. Proveu-lo i quedareu més bonics, només diversificant la vostra pròpia dieta.

Què és perjudicial daikon

Malgrat una àmplia gamma d’efectes positius, el daikon té contraindicacions. I molt seriós. Està totalment prohibit menjar persones amb malalties del tracte gastrointestinal:

• gastritis
• úlcera d’estómac
• punxes
• flatulències

Perquè fins i tot una petita porció pot causar danys greus al cos. Fins a la mort, si no teniu temps per ajudar-vos a temps. La fibra tosca és molt irritant per als òrgans ja inflamats. D'aquí el perjudici. Hi ha casos coneguts quan un metge que va arribar a una ambulància simplement no va aconseguir salvar una persona.

Per cert, fins i tot a una persona absolutament sana no se li recomana deixar-lo excessivament per daikon. Perquè el fet de sobreeixir amenaça:

• dolor abdominal
• vòmits
• mal d’estómac
• augment de temperatura
• calfreds
• diarrea

A més, tots els símptomes es produeixen de manera molt ràpida i simultània. Tot i que, la glutitud i sense daikon només comporta mal. Per tant, menja una mica aquest bonic cultiu d’arrels i estaràs content.

Fets interessants

Les darreres investigacions han descobert una substància interessant en la composició de l’àcid isorodànic. Té un efecte anticàncer potent. Per tant, per a la prevenció del càncer, val la pena incloure una amanida de rave japonès al vostre menú.

Daikon pràcticament no conté oli de mostassa, a diferència del rave o el rave. Per tant, les persones amb malalties cardiovasculars poden ser menjades de forma segura. No provoca salts en l’obra del cor, per tant no provoca recaigudes ni excitació de l’activitat cardíaca.

Tothom sap que les verdures i verds no contenen pràcticament proteïnes. El rave japonès va saltar tothom aquí. Els compostos proteics que es troben a la polpa del cultiu d’arrels són perfectament absorbits pel cos. Els vegetarians haurien de prendre nota d’aquest fet. Al cap i a la fi, la proteïna és el principal problema a l'hora de recopilar la dieta de persones que no mengen carn, llet i ous.

Els cultius d’arrels crues seran els més beneficiosos. Tot i que a Àsia s’utilitza per cuinar tant en plats freds com en plats calents. Què puc dir, fins i tot coure pastissos amb daikon!

Ho sabíeu? Resulta que daikon no requereix condicions especials de cultiu. Se sent molt bé a qualsevol regió del nostre país. Per tant, si teniu un terreny o un jardí, no podeu gastar diners per comprar un cultiu d’arrels meravellós. Serà més segur fer-lo créixer tu mateix.

Bé, hem de conèixer millor què és el daikon. Els avantatges i els perjudicis del rave japonès no són ara cap secret per a vosaltres. Per utilitzar al màxim totes les vitamines i minerals valuosos, diguem-vos un petit secret. Les amanides de Daikon es preparen millor en porcions petites i es mengen immediatament. És aconsellable no guardar-los ni cuinar-los en reserva. Perquè passat un temps, la placa ja no tindrà la composició útil que hem descrit, sinó només un grapat de fibra.

Vídeo: per a què serveix daikon