Què es pot preparar a partir de feijoa?

Feijoa pertany a la família de mires, representant una planta arbustiva o arbre. Els especialistes que van estudiar aquesta cultura de tots els detalls van arribar a la conclusió que és extremadament valuosa per al cos humà.

Descripció i composició

1. Aquest producte fa referència a un fetus que té un format allargat, de pell llisa i compactada, així com de diversos compostos valuosos. La part interior concentra la carn, de sabor dolç i amb una lleugera sourness.
2. Si us fixeu en el gust, és semblant al mateix temps a rodanxes de pinya madura, rodanxes de kiwi i maduixes casolanes madures. D'acord, la combinació perfecta. Encoratja els amants no només a consumir el producte per raons gustatives, sinó també a mantenir el funcionament del cos al nivell adequat. Es tracta de la llista de compostos importants.
3. També no serà suficient la capacitat de determinar la maduresa del producte. Si l’interior està pigmentat de color blanc, es considera madur i preparat per al consum. En els casos en què la carn està pigmentada amb un to marronós, això suggereix que la composició està massa madura. Una fruita apta per a la ingesta té una estructura translúcida al nucli.
4. Ara analitzarem les substàncies presents als fruits. En primer lloc, cal esmentar la proporció de minerals de lleó. No té sentit llistar-los tots, l’èmfasi està exclusivament en el iode, el fòsfor, el calci, el magnesi, el potassi, el zinc, etc. Aquests compostos donen suport al funcionament de tots els sistemes i òrgans més importants.
5. El producte conté molts aminoàcids que no són produïts pel cos humà. Haurien d’aconseguir menjar, per exemple, amb les fruites presentades. Entre aquestes substàncies, s’aïllen els àcids aspartic i arginic. Pel que fa a vitamines, la feijoa acumula tot l’àcid ascòrbic del grup B, el retinol.

Efectes sobre el cos

1. A causa de la inclusió de iode en una quantitat decent, el funcionament de la glàndula tiroide millora, el desequilibri de les hormones desapareix, la persona se sent molt millor. Podem dir amb seguretat que aquest fetus dóna suport al treball de tot el sistema endocrí.
2. L’acumulació de vitamines del grup B suggereix que la composició afecta de la millor manera al sistema nerviós central d’una persona. També millora el son, alleuja els efectes de l’estrès i la gran ansietat.
3. Per descomptat, els fruits reforcen el sistema immune. Contribueixen a la producció de glòbuls blancs, milloren la composició de la sang, diverses vegades augmenten la seva circulació. El ferro manté l’hemoglobina al nivell correcte.
4. L’efecte positiu té sentit incloure la capacitat de les matèries primeres d’eliminar els dipòsits de colesterol de la cavitat dels canals sanguinis. Aquesta qualitat és apreciada per les persones que tenen tendència a desenvolupar aterosclerosi.
5. Degut a la inclusió de fibra dietètica en un volum decent, el sistema digestiu millora. Substàncies especials de la composició del producte envolten les mucoses i redueixen els efectes negatius sobre aquestes.
6. Els fruits presentats actuen com un agent antisèptic i bactericida natural. Poden matar la microflora patògena, evitant així la probabilitat de complicacions de fenòmens patològics greus.

Receptes

Melmelada de Kiwi

1. Aquesta és la variació més popular de la recepta, que no requereix un gran esforç en la preparació i components complexos. Teniu cura immediatament de la presència de 0,5 kg. el producte principal, 0,2 kg Kiwi, 0,1 kg. llimones Prepareu la fruita per a altres accions, és a dir, esbandiu i assequeu.
2. Talleu la pela i, a continuació, elimineu les llavors en cítrics.Passar tots els components per una batedora o una picadora de carn, transferir-lo a un bol refractari i afegir sucre al vostre gust. Normalment es necessiten 0,2 kg. Introduïu també 6 gr. llimones i 0,15 litres. aigua.
3. Col·locar el recipient al cremador, escalfar els components molt lentament. No bulliu, si no, privareu la fruita de compostos beneficiosos. Deixeu-ho reposar uns deu minuts, apagueu-lo i emboliqueu-lo en recipients.

Melmelada clàssica

1. La majoria de les mestresses de casa prefereixen collir matèries primeres en forma de melmelada. Aquesta delicadesa no deixarà indiferent a ningú. A més, la peça té una vida útil bastant llarga. A més, un avantatge de les llaminadures és el fet que la composició conserva plenament totes les seves propietats útils.
2. Cuinar-lo és força senzill. Seguiu la tecnologia clàssica. Preneu una quantitat igual de fruita madura i sucre granulat. Si preneu més sucre, la vida útil augmentarà significativament. Tot i això, convé saber que la melmelada perdrà el seu gust únic.
3. Per preparar llaminadures, rentar i assecar bé les fruites. Elimineu tot el que no sigui necessari. Envieu les matèries primeres a la batedora o trossegeu-les amb una picadora de carn. Poseu la massa en un bol amb un recobriment d'esmalt. Aboqueu sucre granulat.
4. Continuar remenant els components fins que els cristalls es dissolguin completament. Aboqueu el regal a recipients de vidre secs i nets. Segellat amb tapes esterilitzades. La vida útil de la melmelada al fred no és superior a 3 mesos.
5. Cal destacar que hi ha una altra recepta. En aquest cas, la mel s’utilitza en lloc del sucre granulat. El producte apícola actua com a conservant natural. Per tant, no es recomana escalfar-lo.
6. Penseu en si, si el tractament preparat amb sucre està sotmès a tractament tèrmic, la vida útil es creixerà fins a un any. En aquest cas, afegiu 250 ml més a la recepta. aigua. S'ha de bullir en recipients amb recobriment d'esmalt.
7. A continuació, dissoleu el sucre en parts d’aquesta aigua. A continuació, es col·loquen fruites ratllades en xarop dolç. Continuar pastant el menjar amb una cullera de fusta. Bullir durant 10 minuts. No oblideu treure sistemàticament l'escuma.
8. Prepareu i esterilitzeu el recipient per a l’emmagatzematge. Elaborar un plat i enrotllar-lo mitjançant la tecnologia clàssica. Envieu-lo a la bodega per emmagatzemar-lo. Si voleu, podeu afegir peres, arrel de gingebre, taronja i nabius a aquesta melmelada.

Melmelada amb taronges

1. Per a la preparació de llaminadures es necessita 1 taronja i 0,4 kg. fruites considerades. Rentar i preparar els aliments correctament. Passeu la matèria primera per una picadora de carn. També podeu utilitzar una batedora.
2. Introduïu 0,7 kg a la puré. sucre granulat. Remenar i esperar que els cristalls es dissolguin. Envieu el recipient a la cuina i poseu a foc mitjà. Seguiu llenguant, esperant que apareguin les primeres bombolles. Aboqueu la delícia sobre gerres estèrils. Enrotllar-se

Melmelada

1. Per cuinar un dolç veritablement inusual i aromàtic, preneu-ne 0,6 kg. discutien les baies. Esbandiu-les i talleu-ne tot l’excés. Talleu la fruita en 2 parts. Envieu una liquadora i convertiu-la en batut.
2. Remeneu una lliura de sucre granulat, 60 g. arrel de gingebre ratllat, suc i ratlladura d'1 llimona. Aboqueu-hi 0,5 litres. aigua filtrada. Envieu la peça a la cuina i cuineu-la fins que quedi espessida. Aboqueu melmelada en contenidors estèrils i enrotlleu-la.

L’elecció

1. Abans de gaudir dels fruits, cal triar-los correctament. Recordeu que un producte saludable i de qualitat ha d’estar totalment madur. La seva composició està formada, el que significa que les substàncies importants entren al cos completament. Les fruites són objecte de recol·lecció de forma no madura. Posteriorment, són sotmesos a processament, transport i lliurament a les prestatgeries. Si trobeu amb un cas, haureu de deixar-vos reposar una estona.
2. Durant el procés de compra, s’ha de prestar atenció exclusivament a exemplars grans. Es creu que són el més madurs possibles i concentren moltes substàncies valuoses. És important seleccionar fruites que arribin a uns 8 cm de longitud. Premeu la pell si es doblega i, després, torna a la seva forma original, podeu agafar les matèries primeres. No val la pena comprar aquestes còpies que es queden arrugades.
3. Assegureu-vos que no hi hagi danys, danys, taques incomprensibles, placa i tot el que pugui resultar de mala qualitat. Trieu aquells productes que, amb tot el seu aspecte, indiquin que estan madurs. La pell de matèries primeres d'alta qualitat és uniforme i completa. La part tova és compacta, les taques negres i el calibre petit són normals.
4. Si teniu una fruita adequada per menjar, però us sembla dura, deixeu-la madurar una estona. Podeu embolicar-lo amb paper i, després, col·locar-lo al fons de la finestra juntament amb plàtans. Pel que fa a les fruites excessivament madures, s’han de descartar. Aquest producte comença a degradar substàncies valuoses. Si és possible avaluar la carn, fes-ho.

Normes d'emmagatzematge

1. Pel que fa a l’emmagatzematge de fruites, el millor és guardar-les fresques a la prestatgeria inferior de la nevera. En aquest cas, la data de caducitat serà aproximadament una mitja meitat. En aquest compartiment per a matèries primeres s’observarà la temperatura òptima.
2. Cal destacar que durant un magatzem prolongat, els fruits perden part de la humitat. D’aquesta funció, només guanyen més dolços. Tingueu en compte que si teniu intenció de consumir el producte fresc, no es recomana comprar més d’1 kg alhora.
3. Les fruites es conserven a temperatura ambient només si no estan madures. En cas contrari, les matèries primeres es processen millor per augmentar la vida útil. En aquest cas, es pot gaudir d’un convit tot l’hivern.

És necessari consumir els fruits presentats amb intervals freqüents per evitar fenòmens patològics greus. La base del producte inclou minerals, llista de vitamines, èsters, fibra dietètica, volàtils, etc.

Vídeo: compota feijoa: receptes de conservació