Зелена елда - ползи за здравето и вреди

От древни времена човечеството търси начини да се храни изключително здравословни храни. Въпреки това, не всеки има такава възможност поради различни обстоятелства. Въпреки това зелената елда се счита за почти най-чудотворната круша. Често се консумира за намаляване на теглото, компенсиране на дефицита на хранителни вещества, засищане. Струва си да знаете със сигурност какви ползи може да донесе тази зърнена култура и дали има забрани за консумация. Нека се опитаме да го разберем заедно.

Състав, особености и свойства на живата елда

Ценните качества на елдата от този сорт се крият в нейния химичен състав. Крупът концентрира повече от 14% протеин, което безспорно е ценно за хората, занимаващи се със спорт. За сравнение, в оризовите зърнени протеини около 6%, всичко останало се дава на нишесте и въглехидрати.

Интересното е, че протеинът в живата елда е оптимално балансиран за човешкото тяло. Той помага за изграждането на мускули, натрупва прилично количество лизин. Това вещество е много рядко, трудно може да се намери в други зърнени култури, затова елдата от този сорт е толкова полезна.

Голям процент от обема се заема от флавоноиди, трипсин и протеаза. Поради включването на естествени инхибитори, живата елда се яде за профилактика на рака и с адювантна терапия, насочена към лечение на ракови заболявания.

Независимо от това, заслужава да се разбере, че редки вещества от състава на обсъжданите суровини могат да се влошат и изчезнат под въздействието на термична обработка. Следователно, зелените зърнени култури често се ядат в напоена, а не варена форма.

Заслужава да се спомене за минералните съединения, които включват мед, калций, фосфор и желязо. Зърната не се лишават от йод, калий, флуор, мед, магнезий.

Списъкът с витамини също е доста широк. Например елдата съдържа витамини от група В, полезни за всички хора.Той съдържа токоферол, витамин РР, ретинол и органични киселини. От последните оксалова, лимонена, линоленова, ябълкова и други. При всичко това, калорийното съдържание от 0,1 кг. не надвишава показателя от 311 kcal.

Ползите от живата елда

Поради своите характеристики и натрупването на прилично количество хранителни вещества, зърнените култури се считат за незаменими. Тя трябва да бъде въведена в храненето на всички хора, за да се подобри функционирането на важни системи.

1. Вече беше казано, че разглежданият продукт е надарен с антиракови качества. Това става възможно чрез включването на флавоноидни съединения.
2. Счита се за отличен източник на витаминно-минерален комплекс, повишава устойчивостта към гъбични и вирусни инфекции.
3. Необходимо е да се удължи младостта, защото тя насища тъканите с кислород на нивото на клетките, обогатява ги с хранителни вещества и премахва соли и отрови.
4. Използва се за борба със запек, лошо храносмилане, лошо храносмилане, киселини, тежест и други проблеми, свързани по един или друг начин с хранопровода.
5. Полезно за хора, работещи в задимени растения. Почиства дихателните пътища, премахва холестерола и токсините от кръвоносните съдове. Ценен е за диабетиците, защото премахва захарта.
6. Съставът съдържа достатъчно желязо, което помага за справяне със световъртеж, апатично и депресивно състояние. Това минерално вещество повишава хемоглобина.
7. Съставът е ценен от дами, които планират само да имат семейство или вече са в етап на раждане на плода. Бебето в утробата е напълно оформено, рискът от вродени дефекти е намален.
8. Елдата има рутина, която има благоприятно въздействие върху бъбреците и черния дроб.Също така този витамин се цени от хора с податливост към атеросклероза, защото почиства кръвните канали.
9. Почиства чревния тракт от застой, бори се с отлагането на соли и отрови. Предотвратява ефектите на радионуклидите. Улеснява хода на пептична язва, гастрит и други заболявания, свързани с новообразувания по лигавиците.

Какво лекува зелената елда?

1. Тъй като зърнените култури се отличават с редица полезни свойства, има смисъл да помислим какво може да лекува. Диетолозите препоръчват да се яде продукт за отслабване, дерматолозите - за почистване на кожата, традиционните лечители и официалните лекари - с цел укрепване на имунитета.
2. Елдата лекува затлъстяване, диабет, хипертония, бронхит, астма. Съдържа много витамини, полезни при неврози, апатия, психични разстройства.
3. Терапевтичният ефект се простира върху пациенти със заболявания на щитовидната жлеза, бъбреците, черния дроб, очите. Показан е за нарушения на кръвоносната система и сърцето.
4. Лечебният ефект се разпростира върху пациенти, които са диагностицирани с кръвни заболявания, инфекциозни заболявания, рак. Мъжете трябва да ядат елда при проблеми с потентността.

Използване на елда за отслабване

1. Калорийните стойности са сравнително високи, но това не пречи на хората да консумират елда за отслабване. Като част от продукт на 100 gr. Отделят се 62 г. въглехидрати, така че трябва да внимавате.
2. За да не се изтощават с диети и строги методи за отслабване, те консумират на празен стомах покълнали зърнени храни, наводнени с вода за една нощ. Ако целта е да се пречисти допълнително, заливането се извършва с кефир.
3. Присъстващите в състава протеини се абсорбират сравнително бързо, но запазват усещане за насищане за дълго време. Тялото започва да черпи мастни запаси от други места, например от кръста или бедрата. Благодарение на този резултат обемите се стопяват.
4. Живата елда също премахва излишните соли, които улавят водата. От тук тялото оставя излишна течност, подуването на крайниците намалява.
5. Повишава физическата издръжливост. Мнозина отбелязват, че е достатъчно да въведете обсъжданите суровини в менюто за закуска, тъй като има запас от енергия за целия ден. Ценен е от спортистите.
6. Достатъчно е да консумирате суровини поне веднъж на ден, много скоро ще забележите подобрения. Метаболизмът ще се увеличи, храната ще се абсорбира по-бързо, целулитът частично ще изчезне.
7. Можете да използвате суровини, пълни с вода (само не варена, по-добре е да живеете). Прясно изцедени ягодови (зеленчукови, плодови) сокове, течни млечни продукти.

Вреда от жива елда

Съставът няма да донесе значителна вреда на здравето, ако го консумирате правилно. Съществуват обаче някои ограничения, които трябва да се вземат под внимание без да се провалят.

1. При преяждане, газовете могат да се увеличат, подуване на корема, образуване на черна жлъчка в чревния тракт, лошо храносмилане и други проблеми с хранопровода.
2. Поради факта, че съставът увеличава всички метаболитни процеси, не се препоръчва да се дава на бебета. В противен случай детето ще изпита диария.

Днес се запознахте с общите характеристики, химическия списък на веществата, полезните качества и терапевтичния ефект на живата елда върху човешкото тяло. Разбира се, продуктът е полезен, но не го злоупотребявайте. Всичко трябва да е в умереност, особено ако се опитвате да намалите теглото и да подобрите здравето.

Видео: полезни свойства на зелена елда