Съдържание на статията
Acai плодове са плодовете на тропическото растение Eutherpa. Те се отличават със своята уникалност поради състава и свойствата си. Туземците от Южна и Централна Америка отдавна и ползотворно използват всички ползи от горски плодове за медицински и козметични цели. След като провериха ефикасността и ефективността на плодовете от векове, те му дадоха популярните имена „фонтан на вечната младост“, „Амазонска виагра“.
Беритбата на плодове се извършва два пъти годишно, но основната трудност е свързана с транспортирането и съхранението. Плодовете са подобни на череши или грозде, вътре имат голяма кост и не издържат на дълъг транспорт. Много континенти трябва да се задоволят с хранителни добавки Acai, тъй като е почти невъзможно да се изнасят стоки в оригиналния им вид.
Acai Бери се консумират по-ефективно пресни, но местните жители отидоха по-далеч и научиха как да правят сок и алкохол от него. Ако културата не бъде обработена своевременно, тогава по-голямата част от хранителните вещества се губят. За процес, който обезценява плодовете, са достатъчни 2-3 часа. Именно през този период доставчиците се стремят да имат време да замразят или изсушат реколтата. За предпочитане е веднага след събирането да се приготвят екстракти, инфузии, тинктури, отвари.
Палмовият плод Euterpe се оценява от диетолозите, а освен това е и мощен антиоксидант. Антоцианините и флавоноидите изграждат надеждни бариерни функции, които могат да противодействат на свободните радикали, заболявания, причинени от тези молекули. Те не позволяват растежа на раковите клетки и подпомагат работата на сърдечния мускул, предотвратяват сърдечните заболявания.
За потвърждаване или опровержение на свойствата на моделиране и способността да се справят с излишните килограми, научни изследвания не са проведени. Фактът, че хранителните добавки на базата на това зрънце могат да бъдат обикновен маркетингов ход, опровергава високото съдържание на фибри в състава. Именно тя установява храносмилането и нежно отстранява токсичните съединения, облекчава задръстванията, шлакирането в ректума и следователно допринася за загуба на тегло.
Химически съставки и хранителна стойност
- Те са пълни с омега мастни киселини, протеини, въглехидрати, калций и желязо. Както и магнезий, фосфор, цинк.
- Витаминният състав също е богат (E, A, B1, B2, B3, K).
- Количеството антиоксиданти в палмовите плодове е няколко пъти по-голямо, отколкото в боровинките, гроздето и червеното вино. Това се дължи на голям процент антиоксидантни вещества, влакна, каротеноиди, флавоноиди, токофероли, хормони с естествен произход.
Използване при алтернативно лечение: полезни свойства
Вековният опит с употребата на плодове от коренното население показа ясен напредък в лечението на пептични язви, диария, инфекции, причинени от микроорганизми и кървене. Те научили как да извличат екстракт от семена и да го използват в конфронтация с треска. Палмата се утвърди като 100% полезно растение и дори корените й могат да заздравят черния дроб и да облекчат болката по време на менструалния цикъл.
Все повече хора се връщат към нетрадиционните методи на лечение, но има значителен процент скептици, за които е важно потвърждението на учените.
В традиционната медицина свойствата на Acai плодове се използват за лечение:
- Сърдечно-съдова система. Антиоксидантите предпазват сърдечния мускул от външни влияния, които могат да доведат до увреждане, намаляване на количеството опасен холестерол и подобряване на кръвообращението. Бета-ситостерол, олеинова и линолова киселина водят ефективна борба срещу съдовите плаки. Бета-ситостеролът също е част от чесън, авокадо, горски плодове.
- Онкология. Учени от Флорида потвърдиха способността на Acai плодове да стимулират самоунищожаването на раковите клетки. Аскорбиновата киселина и антиоксидантите придават на плодовете противоракови свойства.
- Очни заболявания. Антоцианините и витамин С могат да предотвратят образуването на глаукома, макулна дегенерация и нощна слепота. Acai Бери потискат процеса на загуба на зрение при ретинопатия, което е често срещан проблем за диабетиците.
- Нарушения на съня. Мастните киселини, витамините и аминокиселините в състава допринасят за активното производство на серотонин и допамин, които подобряват съня, отпускат скелетните мускули и правят релаксацията по-качествена и ефективна.
- Намаляване на сексуалната активност. Плодовете са в състояние да увеличат привличането и по отношение на ефективността се приравняват с Виагра. Резултатите от научните изследвания потвърждават, че плодовете са силен афродизиак, който може да подобри издръжливостта и да удължи моментите на интимност. Те имат положителен ефект върху мозъчната дейност и са отговорни за съдържанието на полови хормони в нормални граници.
- Понижаване на имунитета на кожата. Външната употреба на екстракт от плодове повишава устойчивостта на тъканите към вредни фактори. Осигурява гладка и чиста кожа. Предотвратява появата на различни видове обриви, появата на бръчки и пигментация. Хранейки се плодовете редовно, можете да придадете здравословен блясък на кожата. Повечето производители на козметични продукти са оценили свойствата на плодовете и са обогатили продуктите си с тях.
- Репродуктивна дисфункция. Плодовете на палмата Еутерпа ускоряват метаболитните процеси в организма, както и нормализират хормоналното ниво. Те почистват организма и не позволяват отлагането на излишни килограми, което може да повлияе негативно на качеството на хода на овулацията.
Включвайки горски плодове в диетата на бременна жена, няма съмнение, че майката и плодът ще получат много ценни хранителни вещества. Антиоксидантите ще предотвратят развитието на ембрионални мутации.
Странични ефекти
- Способността на горските плодове да намалят чувството на глад е идеална за хора, които искат да отслабнат, или за тези, които стриктно наблюдават стрелката на кантара, страхувайки се да спечелят допълнителни сантиметри в кръста. Но има група хора, не по-малко загрижени за липсващото им тегло. За такива потребители продуктът е противопоказан.
- Също така, предвид екзотичните плодове и богатото съдържание, се препоръчва да се дозират горски плодове. Големите количества изядена храна могат да причинят алергична реакция. Възможни са случаи на индивидуална непоносимост.
- Прекомерната консумация на този продукт може да изостри съществуващите проблеми, свързани със сърцето, черния дроб и бъбреците. Те могат да променят киселинно-алкалния баланс.
- Яденето на големи обеми, парадоксално, може да причини затлъстяване, както и да повиши кръвната захар.
Acai плодове набират популярност и днес те не са по-ниски в ефективното въздействие върху тялото на годжи горски плодове. В мрежата на аптеки и магазини за здравословна храна можете да намерите различни форми на освобождаване, от които най-популярните и удобни за употреба: капсули, тинктури, прахове.
Ползите от плода имат научни доказателства, но е по-добре да се използва лекарствен продукт за превантивни цели. Те могат значително да подобрят благосъстоянието, въпреки че не трябва да разчитате на чудо.
Видео: Бери Acai
за да изпратите