Възможно ли е за бременни мариновани гъби?

От момента на зачеването започват да се извършват процеси на колосална трансформация в тялото на бъдещата майка: сега всички ресурси са насочени към поддържане и развитие на нов живот. Затова въпросът за храненето през този период е от голямо значение.

За да осигури на нероденото бебе най-комфортните условия за неговия пълен растеж, една жена е длъжна внимателно да подбира продукти за диетата си. Менюто й трябва да включва пресни плодове и зеленчуци, защото те могат да обогатят диетата с витамини и минерали. Храненето на бременните на този етап е по-скоро като диета програма. Но някои характеристики на хода на бременността, например, токсикоза, с нейните вкусови "странности", ви позволява да направите малко отпускане в менюто.

Така че, бременните жени в ранните етапи на гестацията се интересуват от продукти като кисели краставички или мариновани гъби. Колко безопасно е въвеждането на такива домашни храни в диетата? Ще се опитаме да го разберем.

Полезен продукт - гъби.

Ползата от този натурален продукт е отдавна доказан факт. Но въпреки всичко, що се отнася до бъдещата майка, има някои съмнения относно целесъобразността на включването на гъби в менюто си. По този въпрос са важни всички нюанси: къде е направена колекцията от горски дарове, през каква обработка е преминал продуктът, как бременната жена би възприела такава свобода в храненето.

Рисковете са особено големи, ако една жена иска да опита мариновани гъби. Трябва да се има предвид, че два съмнителни фактора са в основата на този вкус прищявка - това са солта и самите гъби. Знаейки способността на тези продукти да повлияят негативно на храносмилането, бъдещата майка трябва да се въздържа от всякакви маринати.

Какви са гъбите в маринатата опасни

По принцип гъбите в марината са безполезен продукт, защото с този метод на готвене се губят витамини и други ценни елементи. Но ястието придобива качества, които могат да подкопаят здравето. Ние изброяваме основните рискове:

• висока вероятност от оток;
• рискът от заразяване с ботулизъм;
• съществува голяма опасност от алергични прояви;
• такъв продукт провокира чревни разстройства (метеоризъм, диария);
• съществува риск от чревно отравяне.

Имайки предвид колко сериозни могат да бъдат последствията дори от малка порция мариновани гъби, по-добре е първоначално да се откажем от желанието да ги опитаме. В крайна сметка всяка промяна в състоянието на бъдещата майка задължително ще се отрази на развитието на плода. Отокът е особено опасен по време на бременност и след консумацията на мариновани гъби течността се задържа в организма, което допринася за силно подуване.

Експертни съвети

Откажете се напълно от ястия с гъби, бъдещата майка не трябва. За да задоволите по някакъв начин желанието за вкус, можете да използвате по-малко опасни възможности за готвене. Ето някои препоръки от експерти:

1. Гъбите са много питателни и здравословни. Те имат много протеини, така че те са в състояние да заменят месото. В допълнение, почти цялата витаминна група, важни органични киселини и минерали присъстват в гъбите.
2. Бъдещите майки се препоръчват да ядат варени или задушени гъби. Категорично е забранено пърженето или консумирането на суров продукт.По-добре е да се готвят гъби във фурната и те трябва да се обработват при високи температури в продължение на поне час.
3. Необходимо е да закупите продукт само там, където той може да гарантира тяхното качество. Това са надеждни търговски обекти, които продават продукти, отглеждани в оранжерии.
4. Когато избирате продукт, трябва да обърнете внимание на външния вид на гъбичките: върху повърхността им не трябва да има плесен и плака.
5. Сушени и всякакъв вид консервирани гъби бременни също не е позволено да се включват в диетата.
6. Сред най-добрите сортове гъби шампиони и гъби се считат за шампиони. Те се усвояват добре от организма и не дават допълнителна тежест за храносмилането.

Гъбите, когато са приготвени правилно, ще обогатят трапезата на бъдещата майка. Те могат да бъдат включени в зеленчукови салати и първи курсове, но в никакъв случай бременната жена не трябва да използва гъба в марината. Трябва да се помни, че подобен експеримент може да завърши много зле. До смъртта.

Видео: как да се храним по време на бременност?